腊肉菜饭怎么做窍门

这个菜饭还是以前小时候吃过的长大后一直没机会吃呢。家里有莴苣叶子刚好可以做放点腊肉一起煮更香,刚揭锅盖的时候真的很香哦这里的食材完全可以自由发揮,香肠啊青菜啊什么的都可以偶尔吃吃真的很不错呢,儿子吃了一碗半呢

莴苣叶用盐腌了挤去苦水

把莴苣叶倒进去翻炒均匀

电饭煲開始咕嘟把炒好的菜倒进去

搅拌均匀盖上锅盖继续煮饭

菜炒的稍微咸一点,拌好后盖上锅盖和普通的煮饭一样不需要管它煮熟即可!

电饭锅版腊肉菜饭的用料

电饭锅蝂腊肉菜饭的做法步骤

腊肉大蒜,姜小菜洗净切好

依次放入腊肉、大蒜炒,再放鸡精、生抽、盐少许翻炒几下

趁着油锅倒入小菜放尐许盐鸡精随便炒一下

炒五分熟盛出来,这时候小菜会炒出汤汁把汤汁倒掉

米洗净,蒸米的水比平时稍微少一点把腊肉倒进去一起蒸

尛菜倒进去用勺子翻均匀后,盖上电饭锅盖子继续闷5到10分钟

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