这个菜饭还是以前小时候吃过的长大后一直没机会吃呢。家里有莴苣叶子刚好可以做放点腊肉一起煮更香,刚揭锅盖的时候真的很香哦这里的食材完全可以自由发揮,香肠啊青菜啊什么的都可以偶尔吃吃真的很不错呢,儿子吃了一碗半呢
莴苣叶用盐腌了挤去苦水
把莴苣叶倒进去翻炒均匀
电饭煲開始咕嘟把炒好的菜倒进去
搅拌均匀盖上锅盖继续煮饭
菜炒的稍微咸一点,拌好后盖上锅盖和普通的煮饭一样不需要管它煮熟即可!
这个菜饭还是以前小时候吃过的长大后一直没机会吃呢。家里有莴苣叶子刚好可以做放点腊肉一起煮更香,刚揭锅盖的时候真的很香哦这里的食材完全可以自由发揮,香肠啊青菜啊什么的都可以偶尔吃吃真的很不错呢,儿子吃了一碗半呢
莴苣叶用盐腌了挤去苦水
把莴苣叶倒进去翻炒均匀
电饭煲開始咕嘟把炒好的菜倒进去
搅拌均匀盖上锅盖继续煮饭
菜炒的稍微咸一点,拌好后盖上锅盖和普通的煮饭一样不需要管它煮熟即可!
腊肉大蒜,姜小菜洗净切好
依次放入腊肉、大蒜炒,再放鸡精、生抽、盐少许翻炒几下
趁着油锅倒入小菜放尐许盐鸡精随便炒一下
炒五分熟盛出来,这时候小菜会炒出汤汁把汤汁倒掉
米洗净,蒸米的水比平时稍微少一点把腊肉倒进去一起蒸
尛菜倒进去用勺子翻均匀后,盖上电饭锅盖子继续闷5到10分钟