1、土豆用微波比较快成熟也可鉯煮熟或是蒸熟。 2、汤汁不要收的太干太浓稠 3、土豆比较干的话要用牛奶或水稀释一下,这样比较好吃
将这篇菜谱带进厨房让您边做邊看!
“没想到苏打饼干也能制成夹心味道也棒棒的,我色拉酱放的太少了多放些味道会更好”
土豆洗净去皮切片放蒸锅蒸熟
压成泥,玉米粒洗净汆水晾凉
将处理好的土豆泥玉米粒,罐装鱼胡萝卜丁,混合
取二片苏打饼干将色拉摆在中间制成夹心饼干即可
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1.龙利鱼切片加入盐、干白,磨入黑胡椒粒抓匀腌制一会儿入味
2.土豆去皮切丁,放入微波炉高火加热至熟软(每次4分钟取出再热,至熟)
3.用工具或用勺子将土豆压成泥
6.加入适量高汤翻拌匀
7.磨入适量黑胡椒粒,调入适量盐翻匀即可出锅
9.用厨房纸巾吸干鱼排的表面沝分,放入锅中煎熟即可
10.舀一勺土豆泥装入平底盘中放上鱼排,再摆上一枝迷迭香即可
1、适合煎鱼排的鱼非常多比如三文鱼、银雪鱼等等,只要是肉厚刺少的都比较适合
2、我家大厨用的是高汤块,需要事先加入水煮成汤;如果你也使用高汤块记得先尝一下味道再加鹽,一般来说咸味已足够,不用再另加盐了
3、没有干白用白兰地也可,味道一样很好
4、不用黄油可以用橄榄油,随你喜好
5、用粗粒研磨的黑胡椒,味道非常香没有的话,也可以用黑胡椒粉代替但口感略差一些。