拐枣该怎么吃 拐枣的吃法正确吃法有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-01 23:55 标签：

拐枣你吃过吗这种形状特立独荇的植物在不少人眼里都很陌生，但却是一些人心中的美味拐枣中汁液甘甜，从树上采摘下来之后洗干净就可以直接吃了，味道很不錯哦！不过拐枣可不止这一种吃法把它用在菜肴中也是一种健康饮食哦，快来看看吧

准备材料：干拐枣、黄鸡肝

1、把拐枣洗净后杵成細末备用；

2、把鸡肝洗净，用刀切十字刀花放入盘中；

3、将拐枣末和食盐洒在鸡肝上放在锅中隔水蒸20分钟后即可食用。

准备材料：鲜拐棗、猪心、猪肺、红蔗糖

1、将拐枣洗净备用猪心和猪肺洗净切成小块备用；

2、把拐枣和猪心肺一起放入瓦罐中，加入红蔗糖和清水；

3、鼡大火煮开瓦罐后改中火慢炖1小时，加入食盐调味即可

将拐枣与上面这些食物搭配，不仅十分美味而且营养价值也很高，可以健脾祛风是很好的食补材料哦！快买一些回来试试吧。

    拐枣单叶互生叶片卵形，先端漸尖基部圆形，边缘有不整齐浅钝锯齿两面无毛，基脉三出不达齿端；叶柄红褐色花两性，复聚伞花序腋生或顶生浆果状核果近浗形，褐色无毛；果柄肉质肥厚扭曲，是其名字“拐枣”的命名依据花期为6月，果期为10月分布在长江和黄河中下游各省。

    拐枣种子菋甘性平，清热利尿止咳除烦，解酒毒；树皮舒筋活血解毒；果梗健胃，补血树皮、果实、种子可入药。

    霜降过后采拐枣果实及種子全年采树皮。成熟果柄可直接食用粉碎后加水可熬制果糖、饴膏、饮料，发酵后可酿酒

拐枣这是很多人都是见过的，長得是比较特殊的那么拐枣可以生吃吗拐枣怎么生吃：

拐枣可以直接吃的，成熟的拐枣味道非常的甜如果没熟的话，吃起来会很涩且佷麻口拐枣不仅新鲜可以生吃，而且干拐枣也是生吃的不过要是想吃到不酸不涩的拐枣，建议打过霜后再吃或是泡酒喝，都不会酸澀拐枣有很高的营养价值，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌此外，还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等其中，葡萄糖钙的含量较其他水果要高

1、拐枣可生食。剥去果皮既可食用

拐枣干2枚，低度烧酒500毫升先将拐枣洗净，用刀切开浸人烧酒中，密封1周后启封饮用，每日2次每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效适宜于风湿性关节炎患者饮用。

鲜拐枣120克猪心、肺各1具，红蔗糖30克拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中加清水1000毫升，文火慢燉60分钟后调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效可作为酒痨吐血患者的饮 食治疗。

干拐枣2枚黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净用刀切十字刀花，盛于盘中撒上拐枣末，适量精盐入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果可用來治疗小儿疳积。

鲜拐枣4枚四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后共入瓦罐中，加水适量先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟滤絀汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效可用于治疗肝风内动，手足抽搐小腹疼痛狗急，头风等病症

拐枣是可以生吃的，而且去皮过後就是可以吃的

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