2条东海野生黄鱼4628元!!!
近日罙圳一位先生请客吃饭,
加餐时加了两条1斤左右的东海野生黄鱼
结账时发现2条黄鱼居然要4628元!!
色泽金亮、肉质鲜嫩的大黄鱼已经很少看见。
但对于爱吃黄鱼的平阳人来说
但是钱包君表示很忧伤啊!
不怕被坑!不需要4000多!
在家就能吃口感媲美野生的大黄鱼~
南麂岛妈祖岙海域的天是湛蓝的,
云是纯白的海岛风光是美丽的,
作为联合国教科文组织世界生物圈
保护网络的海洋类生物保护区
一呼一吸都可以感受海底虾兵鱼蟹的美味鲜爽。
我们的麂翔大黄鱼就出生在这里,
这里的海水咸度、水质都非常适宜它生长。
养出这样一条好黄鱼的僦是我们卢文卢师傅
出生于平阳的他,从8岁开始养鱼
逐渐成为当地小有名气的水产老板。
为了学习更多的捕鱼、养殖知识和技术
多姩来他去了50多个国家,跟着当地的渔船出海
现年68岁的他终于实现了自己的理想,
回南麂岛投资海洋牧场养出zui好的大黄鱼。
【选良种住豪宅,吃海鲜】
怎么才能养出口感和野生大黄鱼相同呢
卢师傅首先在福建建立了育苗基地,
从源头上就把控了黄鱼的品质
其次,他設立了3个足球场大小的深海围网、
40只深水网箱、100余只传统网箱
这样的“豪宅”获得了农业部无公害农产品产地的认证,
住得大了黄鱼遊得就欢脱了~
卢师傅为了“复制”出野生黄鱼的营养和美味,
采取仿野生养殖方式除了浮游生物外,
全程喂食小鱼小虾等海鲜产品
确保了黄鱼自然健康成长。
2016年麂翔大黄鱼“一跃上龙门”
端上了G2O杭州峰会的餐桌,
得到了国内国外的肯定!
麂翔大黄鱼外面的妖艳货色根本不能比,
鱼眼清澈明亮鱼鳞光亮而小,
真正做到只保鲜不化妆
吃过麂翔牌大黄鱼的人都晒图说好吃,
清蒸也好、红烧也好一看僦很诱人,
味道鲜美肉嫩滑且呈蒜瓣状,
鲜味隔着屏幕都能感受到啦!