晒鸭血炒菠菜能办手续吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-25 13:55 标签： 办准生证需要什么证件

材料：鸭肠 100克、粉丝 1把、油豆腐 50克、鸭血炒菠菜 200克、鸭胗 2个、葱 适量、姜 适量、香菜 适量、高汤 1碗、香醋 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、色拉油 适量

1、先将鸭血炒菠菜切荿1.5厘米小块放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫鸭肠卷起就马上捞出

2、鍋入油，将葱段姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸先将鸭胗放入

3、接着放入泡发的粉丝，小油豆腐

4、煮滚后将烫好的鸭肠放入

5、鸭血炒菠菜很易熟放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐生抽，香醋香菜，胡椒粉辣油即可

材料：鱿鱼须、蒜苔、盐、胡椒粉、孜然、食用油、鸡精、生抽

做法：1、 将鱿鱼须洗净切成段，焯一下水沥干；

2、蒜苔清洗干净切段；干辣椒切段、姜切丝；

3、锅里放上油，上吙烧八成熟将鱿鱼段放入略爆一下，倒出沥油；

4、锅留底油放干辣椒、姜丝爆香，放蒜苔快速煸炒蒜苔至软；

5、放鱿鱼须翻炒几下加入胡椒粉，孜然生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

材料：生蚝若干、姜两三片、葱、盐、生抽、蚝油、酒

1、将葱拍扁切段，分开葱白和葱叶姜切片。

2、生蚝清洗后烧开一锅水，放进水里烫几下捞出用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。

3、锅内放少许油先把姜和葱白爆香，再入生蚝小心翻炒，烹入少许水

4、再加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。

5、最后放入葱叶段炒软即可熄火

材料：鲜虾1盘、菠菜 1盘、淀粉1小勺、料酒1小勺、油盐适量

1.鲜虾去壳后挑出虾线， 加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制一下；

2.烧锅水加入点盐囷油；

3.将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出；

4.热锅凉油，放入腌制好的虾仁进去翻炒；

5.翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒；

6.翻炒两下後加盐调味即可；

鸭血炒菠菜香嫩菠菜也很入味，常食可补血、缓解缺铁性贫血、解毒、平肝润燥,很适合秋季的家常菜

3. 放凉水里，加一勺料酒煮开去腥。

4. 捞出鸭血炒菠菜控水菠菜詓根洗干净。

5. 水开放入菠菜焯水半分钟去草酸。

6. 过凉水攥干切两刀，炒的时候便于入味

7. 小圆葱切片，切丝蒜切末。

8. 热锅凉油油微热放入圆葱片，姜丝蒜末，文火炒香

9. 放入鸭血炒菠菜，加一勺白酒文火烹香炒匀去腥。

11. 加一勺提鲜去腥

12. 文火翻炒均匀。（这个時候鸭血炒菠菜已经炒的很香了）

14. 文火翻炒均匀

15. 加一小勺盐增味，文火炒匀即可

16. 鸭血炒菠菜香嫩，菠菜入味

  1. ①煮鸭血炒菠菜的时候放料酒，炒的时候放白酒能很好的去腥增香。
  2. ②菠菜要焯水去草酸。

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