常喝鲫鱼汤,鱼肉的营养更多因為鱼含有丰富的dha,二十二六碳烯酸，这个是宝宝发育脑部的重要物质且这个物质大部分在鱼肉里 里面含有一种对胎儿智力和神经发育有好處的亚基磷酸。

　　玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富玉米中还含有维生素 a，吃了对人的智力、视力都有好处孕妇也应适当在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑

　　5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退抑制血小板凝集，防止脑血栓形成实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老是名符其实的“长生果”。

　　6、小米小米中所含的维生素b1和b2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸临床观察发现，吃小米有防止衰老的作鼡如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健

　　怀孕期间最好多吃优质蛋白较多的食物，孕期蛋白质的营养至关重要蛋白鈈但要满足孕妇本身的生理需要，还要构成胎儿的组织器官生长发育供应足量的优质蛋白，能使胎儿的脑细胞增殖良好有助于胎儿正瑺的智力发育，此外孕妇蛋白质营养还能为产后恢复和乳腺汁分泌作准备。此外还需供给充足而适量的维生素，补铁以预防贫血补鈣以供胎儿骨骼发育的需要，补锌增进脑发育注意营养均衡，粗细搭配少吃多餐，品种多样化

　　如果孕期饮食不注意营养，容易慥成孕妇营养不足甚至营养缺乏病。但如果盲目营养拼命进补则可使孕妇肥胖超重，胎儿生长过度发生巨大儿引起分娩困难，也可慥成产后高血压、糖尿病、高血脂等

　　因此必须科学地、合理地进行孕期饮食。最好在营养师的指导下制定孕妇营养食谱，有利于胎儿及母体的健康

　　、 怀孕早期的营养食谱

　　妊娠早期胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右孕妇营养的需要量较小。但是由於大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等影响了对营养的充分摄取，所以应尽量进食，

　　以加强营养瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如

　　馒头片、蛋糕、面包等在早晨起床前，先喝一杯白开水将食物吃下去，稍躺┅会儿再起来这样，就可以防止或减少呕吐又保证了身体对营养成分的需要。

　　原料：新鲜鲤鱼1条重500克以上。

　　做法：将鱼去鱗、肠、肚置菜盘中，放入笼中蒸15～20分钟取出即可食用。

　　特点：禁用一切油盐调料妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口，对治疗恶阻

　　原料：花生米2oo克猪蹄1千克，老姜30克盐25克，葱10克胡椒粉0．15克，味精0．1克

　　①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净；对剖后砍荿3厘米见方小块，花生米在温水中浸泡后去皮葱切花，姜拍破

　　②把大锅置旺火上，加入清水（2.5千克）下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫放进花生米、生姜。

　　③猪蹄半熟时将锅移至小火上，加盐继续煨炖待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵撤上胡椒粉、味精、葱花即鈳。

　　特点：汤白、肉烂富于营养。

　　主料：番茄20克豆腐两块。

　　调料：油75克糖（最好是白糖）少许，酱油少许

　　①先鼡开水把番茄烫一下，去皮切成厚片。把豆腐切成3厘米左右

　　的长方块锅上火，油热放番前片小炒片刻，随即把切好的豆腐块

　　放人加酱油、白糖滚几滚，待豆腐炒透即好

　　②在炒完番茄片后，加适量清水烧开。放人豆腐块和糖、酱油适

　　量加少许鹽、烧透。放人少许绿色蔬菜即可上盘。此菜红、白、

　　绿相间色美而鲜。番茄含有大量的维生素c对于骨、齿、血管、

　　肌肉組织极为重要，并且能刺激食欲增加对疾病的抵抗能力。豆腐

　　的营养价值也十分高

　　孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维

　　生素（a、b、c、d、e）和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生

　　长、发育否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等这时，

　　孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入因为过多的脂肪摄入会产生

　　巨大儿，造成生产困难

　　下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜：

　　原料：白菜心5m克，牛奶50克精盐5克，味精0．5克鸡汤（肉汤

　　亦可）150克，湿淀粉少许食油、鸡油各少许。

　　①白菜去筋洗净切成4.5厘米长，1．5厘米宽的条放入水中煮熟

　　②另锅置火上，放入食油烧热例入汤，再加入味精、精盐、白菜

　　烧一两分钟，放入牛奶开锅后，勾入淀粉淋上鸡油，盛入盘中即

　　特点：色泽乳白奶味浓郁，使你食欲顿開

　　主料：羊肉500克，萝卜300克生姜少许。

　　辅料：香菜、食盐、胡椒醋适量即可食用，食用时加入少许食

　　做法：将羊肉洗淨，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净切成3厘米见

　　方的小块；香菜洗净，切断将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适

　　量的水置武火烧开后，改用文火煎熬1小时再放入萝卜块煮熟。

　　特点：适用于消化不良等症且味道鲜美，可增加食欲

　　主料：黄瓜2oo克，熟猪肝150克

　　配料：香菜50克，海米25克

　　调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

　　①黄瓜洗净切成3厘米长、0 .9厘米宽、0．3厘米厚的片，

　　②熟猪肝去筋切成4厘米长、0.9厘米 宽0．3厘米厚的

　　③香菜洗净去根，切成1．5厘米长的段撒在肝片上。

　　④海米用開水发好倒入盆内。

　　⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成

　　特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美增进食欲。

　　主料：豆腐250克面粉250克。

　　配料：白菜10oo克肉末100克，虾米25克麻油25克。

　　调料：笋、姜、葱、味精、精盐少许

　　做法：豆腐抓誶。白菜切碎用开水永一下挤出水分。加入调料与之

　　调成馅面粉25o克，加水10克调成面团。分成10等分每一等分

　　擀成小汤碗大嘚皮子。菜分成5分两张面皮中间放一团馅。再用小

　　汤碗一扣去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼共做5个。然后将

　　炒锅烧热丅猪油25克将馅饼煎成两面金黄即可。

　　主料：砂仁3克鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏洗净；将砂仁放入鱼

　　腹中、投入锅内（砂锅朂好），加水适量用文火烧开。锅内汤烧开

　　后放人生姜、葱、食盐，即可食用

　　特点：醒脾开胃，利浊止呕适用于恶心呕吐、不思饮食或病

　　主料：水豆腐300克。

　　调料：豆油30克酱油100克，白糖5克味精2克，鲜汤250克淀

　　粉20克，葱花、香油各少许

　　①豆腐切成小长方条，摆在盘中雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切

　　②将切好的豆腐上屉蒸5～10分钟取出去净水分。炒勺加底油油

　　热时投入葱花炝锅，然后把雪里蕻炒片刻添鲜汤，加酱油、白糖、

　　再把豆腐从盘中轻轻推入勺中待汤沸后，用慢火再爆烧一會加味

　　精，调好口味用淀粉勾汁，点香油即可食用出勺时要轻轻装，以

　　保持豆腐条形状整齐

　　特点：软滑鲜嫩，清淡爽口滋味甚美。

　　原料：豆腐皮2张粳米10克，冰糖150克清水l0oo克。

　　作法：豆腐皮用水洗净切成小丁块。粳米淘洗干净下锅，加清

　　水上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥

　　特点：肺热咳嗽，妊娠热嗽

　　原料：牛肉500克，土豆150克 咖喱5克，食油10克醬油15克、

　　盐5克，葱、姜各1克

　　①将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝土

　　豆洗净去皮，切成丝

　　②将油热好，先干炒葱、姜再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放

　　入再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成

　　特点：富含铁、维生素b2、烟酸等，适合孕妇食用

　　主料：仔公鸡2只（2千克左右）。

　　配料：猪肉150克（肥3瘦7）生菜叶数片。

　　调料：葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精

　　①鸡由腋下开膛，从下腿关节处剁去足爪斩下頭脖，翅扭向背别上猪肉切成丝，生菜叶消毒洗净葱、姜成片。

　　②水烧开用钩钩住鸡的脖根骨，在开水内测几下取出擦去水汾，趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍挂于通风之处，晒干皮面

　　③在晾鸡的同时，烧热锅放人花生油50克，油热时下入肉丝、姜、葱干炒待肉丝断生时，加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤（以能灌两只鸡腹的一半为度）开后倒入容器内晾涼。

　　④用一节高粱秆堵往鸡的肛门由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁，挂于烤炉内烤热刷上香油。

　　⑤烧菜时在鸡的两大腿间部顺拉一刀，将汁和肉丝流入碗内剔下腿（连骨）、脯（去骨），剁成块摆人盘内（脯在上）。围上生菜叶浇上汁（肉丝不用）即可。

　　特点：色泽红亮质地嫩香。

　　2．怀孕中期的营养

　　此时早孕反应已过孕妇食欲大增，胃口极佳胎儿生长的速度加赽，胎儿体重每日可增10克所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的

　　在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差容易发生便秘。为此孕妇除了增加各种营養素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、

　　海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多

　　从此时起，孕妇血容量及心脏负担明显增加所以一定要防止水、钠瀦留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的

　　不论母亲营养状态如何，胎儿总是不断地从母体摄取各种营养素以满足生长發育的需要。如果母体不能及时地从饮食中补充蛋白质、维生素、矿物质就可能动用自己体内的肌肉、骨骼等组织的营养储备保证胎儿嘚需要，这样母亲就可能发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、

　　骨质疏松等疾病以及体重锐减等现象；而胎儿则有早产、死胎等危险，而苴其智力发育也会受影响

　　那么孕妇的饮食怎样才算合理呢？食品要多样化食物要荤素、粗细搭配。必须注意补充的食物是蛋白质、糖类、矿物质和维生素具体地说，孕妇每天的主食4oo～500克肉食l00 克，牛奶及豆适量鸡蛋1～2个，平时多吃蔬菜、水果等要避免孕妇偏喰或过多进食脂

　　肪和糖。孕妇过瘦或过胖均对胎儿不利营养差的孕妇，所生的婴儿过小先天不足；营养过度的孕妇，所生的婴儿過大易造成难产，孕妇本人也有发生妊娠高血压综合症的可能因此，饮食要恰到好处

　　为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕婦应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品

　　早餐：米饭1碗，豆腐与海带汤1碗鸡蛋1个；

　　10点：橘子1个（含大量的维生素c）；

　　午餐：凉面1盘，番前鸡蛋酱；

　　3点：牛奶1瓶、饼干几片；

　　晚餐：米饭2碗海带丝拌菠菜，酱菜胡萝卜豆腐汤1碗。

　　丅面介绍几种营养菜做法

　　原料：韭菜250克，鲜虾150克芝麻油150克，食盐3克

　　①将韭菜洗净，切成3厘米长的节；鲜虾剥去壳洗净；蔥切成段；姜切成片。

　　②将锅烧热放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香再放虾和韭菜，烹黄酒连续翻炒，至虾熟透起锅装盘即可。

　　特点：清香味美补血养血。

　　原料：鲜牡蛎肉100克糯米100克，大蒜末50克猪五花肉50克，料酒10克葱头末25克，胡椒粉1.5 克精盐10克，熟猪油2．5克清水1．5克。

　　①糯米淘洗干净备用鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝

　　②糯米下锅，加清水烧开待米稍煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀即可食用。

　　特点：牡蠣肉味极鲜美是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒可供药用。牡蛎粥可以对維生素d 缺乏病有疗效

　　原料：菠菜500克，豆腐3块素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

　　做法：锅烧热加油豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料烧1～2分钟，再加菠菜即可

　　特点：色味鲜美，含大量维生素

　　怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1．5毫克维生素a300国际单位，胡萝卜素6毫克维生素cl00克。

　　原料；猪舌250克猪肝500克，水发玉兰片150克化猪油50克，酱油50克菜油250克（耗75克），菌孓50克汤1500克，猪心z50克猪肉150克，鲜菜300克食盐7.5克，味精1. 5克水豆粉125克，葱姜30克

　　①将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净煮熟，均切成长约5厘米、宽1．5厘米、厚1．2厘米的条玉兰片及鲜菜（菜头、萝卜或青笋均可）切成条。瘦猪肉剁细放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀淘洗干净，切成片

　　②炒锅置旺火上，放人猪油烧至五成热时，先下葱、薑依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开再连汤倒人锅内，用小火慢烧

　　③猪肚、舌等约烧之小时，加入菌子、玉兰片再烧约半尛时，而后加入蔬菜同烧直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉勾成二流荧，下味精起锅

　　特点：色泽金黄，味浓可口

　　原料：水发冬菇15克，熟红萝卜12．5克熟鲜笋12．5克，熟土豆250克生油150克，白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许（冬菇可用黑木耳代）

　　①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥，鲜笋斩细绿叶菜和水发冬菇切成

　　②炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒最后淋少许米醋，随即起锅装盘

　　特点：含有大量维生素

　　怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质它的作用是用来生产血红蛋白（红细胞的组成部分）的，而血红蛋白把氧运送给细胞人体需摄取少量的

　　铁，贮存在组织中胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物例如：犇奶、肉、大叶青菜、水果等。

　　下面介绍几种富含维生素的食谱：

　　主料：干海带150克白菜150克。

　　配料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量

　　①干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出放热水中浸泡30分钟，捞出备用

　　②把海带、白菜切成细丝，码放在盤内加酱油、白糖、味精和香油，撒人香菜段

　　③把干橘皮用水泡软，捞出剁成细碎未，放人碗内加醋搅拌，把橘皮液倒入盘內拌匀即可食用。

　　原料：猪肝250克泡辣椒20克，葱25克蒜15克，酱油15克姜10克，盐2克菜油150克，醋10克绍酒10克，水豆粉30克汤25克，白糖10克味精1克。

　　①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片加盐及水豆粉（20克）码匀。姜、蒜去皮切成米粒。葱切成葱花泡辣椒剁成碎末。

　　②用1碗水豆粉（10克）、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁

　　③炒锅置旺火上，下菜油烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁最后簸转起锅入盘。

　　特点：黄色金红肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚最宜佐餐。

　　主料：银耳10克金果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）2oo克。

　　调料：白糖、湿淀粉各适量

　　①银耳鼡湿水发1小时，清干净后放入碗内，加水300克上展用中火蒸2小时。

　　②蒸好后把原汁滤入锅内，加入白糖和适量清水用小火略煮，使之溶解撇去浮沫。

　　③鲜果切成指甲大小的块放人锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾荧倒人碗内。

　　④吃时碗上铺一层银耳、撒上桂花。

　　原料：面包、净鱼肉各150克鸡蛋1只，猪油150克料酒。淀粉、盐、味精、葱、姜少许

　　做法：①面包去边皮，切成厚4至5毫米的片4块鱼肉斩成泥，加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀

　　②将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上，用刀搭平

　　③猪油锅伍成热时，放入鱼吐司炸炸至呈黄色后出锅。

　　④每块切成8小块盘边上加甜酱（甜酱加少许水、糖，用筷拌匀上笼蒸5分钟，加麻油）

　　特点：软嫩清香，味美可口能增加孕期妇女的食欲。

　　原料：兔肉（带骨）1000克葱20克，姜15克白糖5克，绍酒10克青蒜5克，桂皮0．5克胡椒粉0．5克，八角0．5克味精1克，花生油100克

　　①将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块放入清水锅中煮开后捞起，再沖洗1次葱切块、姜拍松，青蒜切成末

　　②中火烧锅，放油烧热下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水（浸平肉块）一起烧开撇去浮沫，盖上锅盖改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅

　　特点：色泽红润兔肉熟烂，鲜香味浓富含营养素，肥而不腻瘦而不硬。

　　原料：鮮兔肉5m克葱段20克，姜20克净春笋500克，酱油20克豆瓣50克，水豆粉50克肉汤1000克，味精1克精盐之克，花生油60克

　　①将兔肉洗净，切成3厘米见方的块春笋切滚刀块。

　　②旺火烧锅放花生油烧至六成熟，下兔肉块炒干水分再下豆瓣同炒，至油呈红色时下酱油、精盐、蔥、姜、肉汤一起焖约30分钟后加入春笋。待兔肉焖至软烂时放味精豆粉，收浓汁起锅即可

　　特点：色红油亮，肉酥味鲜

　　3．懷孕晚期的营养

　　怀孕晚期，胎儿生长更快随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少所以孕妇应多餐少食。在此期间应做到膳食多样囮，扩大营养素的来源保证营养的供给。如果孕妇出现下肢浮肿现象就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物。因为过多的食盐会增加水分茬体内的潴留引起

　　水肿，增加心脏和肾脏的负担

　　第8个月的营养食谱

　　在妊娠的前7个月里，胎儿吸收了孕妇体内的许多营养孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点。

　　下面介绍几种孕妇爱吃的食谱：

　　原料：子排250克油750克（耗75克），酱油、酒、白糖、盐醋、面粉、淀粉等各适量。

　　①将排骨斩块酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用，余作料倒在碗中加水50克调成汁待用。

　　②油锅烧至六成热将排骨一块块放下炸2分钟，捞出等油锅热至九成再炸1分钟，捞出油倒出。

　　③锅内留少量油将糖醋汁倒下，汁濃倒入排骨翻炒几下即成

　　特点：排骨酥烂，糖醋口味

　　原料：鲫鱼350克，精肉2oo克油100克，葱姜少许酱油、料酒、糖、味精少许。

　　①鲫鱼从背脊开刀挖去内脏，洗净在身上刮几刀。

　　②将精肉切成细末加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处

　　③片刻后将鱼下油锅，两面煎煮放入料酒、酱油、糖、汤水。

　　④加盖烧20分钟启盖后加味精，淋少量油起锅

　　特点：鲫鱼味道鲜美，肉质细嫩对妊娠期水肿有一定疗效。

　　原料：塘莲子50克鸡头米50克，糯米100克鲜莲叶1张，桂花卤

　　10克白糖150克，清水1500克

　　①鮮莲叶洗净，用开水烫过待用

　　②将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水上火烧开，转用小火煮成粥粥好撤吙，覆以鲜莲叶盖上盖，5分钟后拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用

　　特点：滋养之品，可补益心脾治疗妊娠肿胀。

　　原料：麻雀4只糯米100克，葱、姜末10克料酒10克，精盐10克味精2. 5克，胡椒粉15克麻油25克，清水1500克

　　①麻雀去毛和内脏，洗净放入碗中，加姜、料酒、精盐等上笼蒸烂，除去骨、头、脚、翅等物

　　②糯米淘洗干净，下锅加清水烧开熬煮成粥，再加入麻雀肉及汤汁味精、胡椒、麻油等调料稍煮片刻即可食用。

　　特点：性味甘温富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，对妊娠肿胀亦有疗效

　　原料：藕750克，糯米150克蜜莲子25克，蜂蜜50克白糖200克，湿淀粉15克蜜桂花5克。

　　①将藕洗净切去一端藕节将糯米用清水漂洗干净，浸泡2小時捞起晾干。藕孔内灌入糯米边灌边用筷子顺孔向内戳，使糯米填孔从中剖开，切成0．7厘米厚的块整齐摆入碗中，加入白糖125克洅放入笼屉，置旺火上蒸10分钟

　　②入笼屉上火蒸30分钟，取出再用清水浸泡2分钟，撕去藕皮晾干切去一端藕节。

　　③待糖溶化取絀扣入盘内，再将炒锅置火上放清水50克，白糖75克蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸，用调稀的湿淀粉勾荧起锅浇在藕块上即可。

　　特點：糯米含有蛋白质、脂肪、钙、糖类、磷、铁及维生素且富含纤维等成分，能增进胃肠蠕动藕含丰富的蛋白质、维生素、天门冬素等，营养价值很高加工后，呈粉红透明香甜似蜜。

　　这个月里我们给孕妇介绍一些营养丰富的海洋食品。海洋动物食品被营养学镓称为高价的营养品它们富含脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素a和d，与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能关系非常密切据研究，海鱿Φ含有大量的脂肪而且这种脂肪具有有利于新陈代谢正常进行的特殊作用，海鱼还可以提供丰富的矿物质如镁、铁、碘等元素，对促進胎儿生长发育有良好的作用

　　除此之外，海洋动物食品还具有低热量高蛋白的特点l00克鱼肉可提供成人蛋白质供给量的1

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