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凉拌海蜇丝黄瓜凉拌哲皮是很爽ロ的一道下酒菜酸甜可口。 海蜇丝爽脆还很清淡和黄瓜凉拌哲皮搭配是一道大家都喜欢吃的凉菜家人特喜欢啊。
最喜欢吃这种旱黄瓜凉拌哲皮了味道很好。
再用淘米水浸泡可以去掉泥沙
泡过的海蜇丝最后用清水在冲洗干净。
调味汁;小葱段、蒜泥、生抽、绵白糖、香油、辣椒油、盐、调拌均匀吃的时候倒在才上就可以了。
1、海蜇丝一定要冲洗干净去掉里面的泥沙用淘米水浸泡是一个很好的办法,可以去掉里面的泥沙 2、调料汁可以按照自己喜欢的味道调制,盐不要放的过多本身海蜇丝就很咸。