电高压锅的盖子怎么盖上盖上盖子沸不了，反而不盖能沸得了是怎么回事

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-20 04:35 标签： 高压锅的盖子怎么盖上

正确使用压力锅的方法是：将已蓋好密封锅盖的压力锅（如图1）加热当锅内水沸腾时再加盖压力阀S，此时可以认为锅内只有水的饱和蒸气空气已全部排除，然后继续加热直到压力阀被锅内的水蒸气顶起时，锅内即已达到预期温度（即设计时希望达到的温度）现有一压力锅，在海平面处加热能达到嘚预期温度为120℃．某人在海拔5000m的高山上使用此压力锅锅内有足量的水．


（1）若不加盖压力阀，锅内水的温度最高可达多少

（2）若按正確方法使用压力锅，锅内水的温度最高可达多少

已知：水的饱和蒸气压P

与温度t的关系图象如图2甲所示．大气压强P与高度h的关系的简化图潒如图2乙所示．

1Kpa,它和高压锅的盖子怎么盖上盖直徑24CM没有关系．

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