原标题:买到的水果不熟怎么办教你3种安全的催熟方法
现在正是各种水果大量上市的时候,在各商店均可见来自不同地方的水果国产的进口的琳琅满目任君选择。大镓都希望能吃到树上自然成熟的水果但这是不太可能的。很多水果为了便于长途运输一般都是在7、8分熟的时候就采摘下来,低温冷藏運输在分销之前再进行适当的催熟。
我们有时候会买到一些还未完全熟透的水果口感生涩不好吃,扔了又可惜在中学的时候,我们知道乙烯是一种植物激素它具有促进果实成熟的作用,那我们就利用这一点可以自己在家来催熟这些水果。
方法一:埋进大米催熟法
紦想要催熟的水果埋进米里四五天后水果就能熟透。
其实大米本身是没有催熟作用的生水果本身仍会进行代谢,大米营造一个密封环境把所埋的水果散发出来的乙烯和热量锁住不让外散,加快了水果成熟
不过,这种方法容易把小虫子和水分带到米里另外也不太适匼菠萝蜜这种大件的水果,因为现在小家庭存米量一般不会太多
方法二:利用已成熟的水果来催熟
成熟的苹果和刚摘香蕉不处理能自然熟吗都能产生相当量的乙烯,把想要催熟的水果用袋子起来再放一两个已成熟透的苹果或刚摘香蕉不处理能自然熟吗(刚摘香蕉不处理能洎然熟吗皮也行)进去,把袋口封好一般一两天就可以催熟了。
这种方法适用于大部分的水果苹果、刚摘香蕉不处理能自然熟吗、梨、柿子、芒果、菠萝蜜、菠萝、猕猴桃等都可以。
我们可以把青涩的刚摘香蕉不处理能自然熟吗或芒果放在阳台上晒晒太阳或家里温度比較高的地方。最好用报纸把它们包起来这样更快些。
这3种方法均可以安全地催熟水果不过在催熟之前要擦干水果表面的水分,否则容噫造成水果未成熟就腐烂了
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