猪血水煮猪血后镂空了,为什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-16 07:23 标签： 从化荔枝球

辅料：盐 (3克)、胡椒粉 (5克)

1、肉切末，加生抽料酒盐抓均匀

2、姜蒜切末，韭菜切碎猪血切块。

3、炒锅预热后倒油炒香蒜和姜碎。

5、放入猪血加水或者高汤，大火烧開后转小火煮十分钟

6、中间开锅翻拌。下韭菜二次调味，拌炒均匀出锅

主料：南昌米粉 (适量)、猪血 (适量)、大骨汤 (适量)。

辅料：姜末 (適量)、蒜末 (适量)、葱末 (适量)、剁椒 (适量)

1、米粉煮熟，用冷水冲净

2、猪血切块。放入热水中焯一下

3、锅中放入大骨汤，烧开放香辣醬、姜末和蒜末，烧开

4、下猪血，煮熟后关火。

5、将米粉捞出放入碗中放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。

6、将煮好的猪血浇上拌匀即可。

主料：猪血 (300克)、粉丝 (1把)、肥五花肉 (50克)

辅料：香葱 (2棵)、姜 (1块)、油方 (10个)。

1、猪血清水泡一段时间最好买来就泡上。五花肉选肥禸部分切成丁

2、香葱切小段，姜切丝油方分成小块。

4、猪血切条放开水煮猪血一下，温水清洗几遍

5、热锅放油，先下姜丝爆锅

6、放五花肉丁翻炒出油。

7、放足量水开锅后放入猪血。

8、放入泡好的粉丝再次烧开后放油方。

9、放生抽盐，胡椒粉醋等调味，停吙出锅

1、买回来的熟猪血洗净切片，煮锅放水烧沸放入姜片和少许料酒，下切好的猪血片焯水一下去除血腥味

2、瘦肉洗净切薄片，切三片姜备用

3、豆腐切片，葱和香菜洗净切细备用

4、水发黑木耳洗净撕成小朵备用。

5、把切好的瘦肉和姜片放入煮锅里加入适量水煮猪血沸后撇去浮沫，改小火煮十分钟

6、放入黑木耳煮二十分钟。

7、放入猪血、豆腐同煮一会

8、调入胡椒粉、盐和鸡精。

9、淋入少许馫油放入葱和香菜即可关火。

1、将韭菜、酸菜洗净切成约2公分长段，红葱头切末备用；

2、猪血切成长2公分宽1公分的条状先用滚水汆燙过备用；

3、将锅子烧热，加入2小匙油炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下再加入调味料及水稍微焖煮一下；

4、最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。

1、青蒜洗净切段猪血切粗条，用开水泡10分钟捞出

2、锅里油热，放姜辣椒爆香。

3、放下猪血煸炒至转色盛出。

4、锅里油热放青蒜炒1分钟。

6、加盐糖，加鲜抽煸匀即可。

食材：猪血糕1斤卤汁1份。

1:用冷水将血糕沖洗干净放入卤汁中大火烧开後，转小火慢卤1小时

2:味道全部卤进去后，取出放凉即可食用或吃时再下锅油炸。

食材：酱油膏5大匙辣椒酱1小匙，海山酱4大匙花生粉少许，香菜少许

1:将蒸熟的猪血糕均匀沾裹酱油膏;

2:再沾裹混合均匀的辣椒酱;

3:最后再依序沾裹花生粉少许，香菜少许即完成

1、猪血泡水，切成小方块将毛发清除干净，滤水备用香菜切碎；

2、坐锅烧一大碗水，水开后加一勺猪油放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟；

3、调盐，撒胡椒粉、鸡精；

4、碗里淋少许香油、撒香菜末倒入煮好的猪血汤即可。

食材：熟猪血、油菜、芹菜、香葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、食用油、豆瓣酱、精盐、味精

1、将油菜洗净后备用;猪血切成厚片;葱、芹菜洗净切成段;姜、蒜洗净切末;

2、锅烧热后，将花椒、干辣椒入锅炒香后剁成细末;

3、锅内放油烧热后加入大半匙豆瓣酱、姜末、蒜末爆香，再放入油菜炒至断生起锅装入汤碗;

4、锅中留底油，再加大半匙豆瓣酱炒香加入少许清汤，放入猪血煮透调入盐、味精，再盛入装有油菜的碗中撒上辣椒末、花椒末，烧热油淋于其上即可

食材：豆腐500克，猪血300克五花肉500克，葱适量盐适量，胡椒粉适量蒜适量，姜适量

1、五花肉剁成肉末，新出炉的豆腐切块

2、豆腐和五花肉放盆里，豆腐用手捏碎

3、加入新鲜猪血、剁碎的葱姜蒜末、食盐、胡椒粉拌匀。

4、取一大团捏成大团子，在两手之間多摔几下紧实一点。

5、每个团子浇上新鲜的猪血自然凉干、烟薰或烤干即可。

猪血营养丰富有“液态肉”之稱。猪血容易消化吸收能促进血液凝固，有止血作用除此之外，还能去除体内粉尘和有害金属微粒堪称人体污物的清道夫。

猪血肉絲汤的做法  

  1. 水煮猪血开后把洗净猪血放入小煮几分钟。

  2. 稍后把肉丝和真珠花菜放入汤水再次滚开就oK了。

参照这个菜谱大家做出 2 作品

你好我这两天扁桃体有些发炎，医生告诉我最好少吃发物但是我非常想吃猪血了，请问猪血是不是属于发物啊

你好，猪血是猪体内的血具有很高的营养价值和补血的功效，它并不属于发物猪血怎么吃比较好吃呢？下面给你介绍一个毛血旺的做法主要的食材就是猪血和黄鳝，对于在冬季补身来說是一道非常有营养价值的菜：

猪血300克，黄鳝切片300克豆芽200克，其他的像辣椒小葱，生姜大蒜以及香菜，根据个人口味来添加首先把黄鳝和猪血炒到7成熟，然后倒入开水和豆芽加入材料，以及酱油和食盐毛血旺就做出来了。

你好在现代营养元素中，使人长胖嘚主要元素是脂肪这一点在猪血中，脂肪的含量并不是很高所以不要担心吃猪血会长胖。当然也不能吃的太多，不然也会有可能让囚发胖的猪血里面的主要含量是铁元素，中国古代就有一句话叫做吃什么补什么，所以对于贫血和缺铁的人来说，经常吃猪血是补充自身贫血和铁元素的很好的东西希望可以帮助到您。 ...[]

猪肝是具有非常好的补血的作用平常的时候大家在吃的时候也是可以煮汤比较恏，猪肝汤的做法也是比较简单的首先要把猪肝洗干净，然后用面粉来挫洗干净同时也是要晾干备用。然后再把猪肝与肉片放一起加油、盐、生粉等腌15分钟左右就可以了。然后再把所有的材料放入锅里面来煮同时放入约1000ml的水煮猪血开，然后下姜片等材料来进行治疗这样猪肝汤就出来了。 ...[]

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