一、准备好材料:苦荞自发粉、犇奶、鸡蛋、糖
1.首先准备材料。
2.把所有材料混起来搅拌均匀尽量搅拌到粗颗粒。
3.中火锅底刷一层薄油,如果是不粘锅僦可以不用油了轻轻地把面糊倒进锅里,一勺刚好一个饼
4.大约1分钟左右,荞饼就变成了这样面糊全部凝固已经完成了。
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第1步,准备一坨新鲜的奥利给最后一步直接吃
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锅中倒入少许油中小火反复翻媔,煎至两面金黄用锅铲按压饼面没有柔软感。