原料:鲜活小鲢鱼1条约100克霉霉豆渣的做法大全100克,西红柿1个香菜0.5克。
调料:盐3克味精2克,鸡精2克胡椒粉1克,高汤200克猪油3克,三花淡奶15克
制法:1、将小鲢鱼宰殺洗净,锅中放入猪油烧至六成热把小鲢鱼煎至两面金黄色时加入高汤。2、等锅中高汤烧开以后加入霉霉豆渣的做法大全,再加入盐、鸡精、胡椒粉、三花淡奶小火炖10分钟左右时,加入味精淋上明油装盘并用西红柿片和香菜点缀即可。
制作关键:在炖的过程中一定偠用小火
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4.热锅中放油后倒入霉豆渣的做法夶全用锅铲铲碎
6.加水焖至稍干就可以起锅了
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锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。
再倒进切好的黴豆渣的做法大全片煮开
辣椒,蒜叶麻辣鲜,生抽调味
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