查看: 49320|回复: 3
新手上路, 积分 15, 距离下一级还需 15 积分
本帖最后由 raezyt 于
11:23 编辑
& && & 一个水煮的热量(以100克可食部分计)是66大卡(276千焦)，单位热量较低。每100克水煮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。含有大量以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。还含有少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；其实煮的热量并不高，而且还非常有营养呢！属于减肥食品，几乎是营养素最全的一种蔬菜了 重要的是我们吃的方式，如果把当做是主食来吃，而且用蒸煮的方式来做，都可以减肥，煮的热量比米和面低很多。我们一般都是把当成是菜，又炒又炸的，又很吸油，这样一来热量就很高了。
推荐阅读：
温馨提示：关于减肥，你一定有很多疑问，建议大家关注微信号『 39减肥健身学院 』(长按微信号可以复制)，发送『 瘦肚子 』就能知道晚餐吃什么能抹平小肚子；并得到最快瘦腹的3+1运动法哦。
本帖最后由 raezyt 于
11:23 编辑
o ,原来要这么吃哦~转走了
好诶，呵呵
你还记得身边那个天天嘴上喊着减肥，腰围在一圈圈增长的“减肥达人”吗？蜕变，从下定决心开始~日从这一天开始 我下定决心减肥 努力让自己成为一名合格的高壮帅！...
我是从2017年二月十二号晚上十一点二十八分想要减肥的，是真真正正决心减肥的。之前和家人朋友说要减肥，其实也只是说一说并没有那么强烈的冲动，大部分想要减肥的朋友和我之前那个状态是一样的吧。...
减肥，你喜欢哪种方案？
论坛推荐 /1
定制减肥计划或记录每日饮食运动：有研究表明，坚持写减肥日记可使减肥成功率提高80%为啥聪明人都晚上吃土豆 米面吃对了也能治病
□通讯员 吴倪娜 金陵晚报记者 朱菁菁如果说《星际穿越》是部关于量子力学科普片，那么《火星救援》简直就是外太空里的种田片！如果你稍微关注下最近关于《火星救援》的话题，就会发现，最引人关注的不是火星，不是马特达蒙，而是——土豆！因为被遗留在火星中的男主角，就是靠自己种植的土豆作为食物，顽强地活了下来，直到救援赶来。所以说，土豆不仅好吃，特殊情况下看来还能救命。而在营养学专家眼中，这还是一种很健康、非常值得向大众推荐的主食！土豆说：我其实不是蔬菜是主食研究如何吃土豆前，我们必须了解一件事，那就是：土豆是主食，而绝非蔬菜。事实上，就在今年年初，“土豆进军主粮界”还一度成为吃货界最引人注目的新闻！就在今年年初，农业部提出要大力发展土豆生产，让土豆逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物，预计2020年50%以上的土豆将作为主粮消费。所以说，在火星上靠种土豆当主食，还是非常具备可行性的。江苏省人民医院营养科专家李群告诉记者，土豆作为薯类代表，一直是理想的主食。“在研究营养的专业人士眼中，最理想的主食应该秉持1:1:1的原则，也就是1份细粮、1份粗粮、1份薯类。而现在很多人，不仅主食吃得少，而且大都是精米、精面这样的细粮，粗粮摄入不足，薯类就更少了，这显然不怎么科学，也不够健康。”其实，土豆作为主食，优势可是非常明显的。它的膳食纤维含量高于谷物类食物，能提供很好的饱腹感；同时热量低，如果你是和煮米饭一样的方法去煮土豆，那么它的热量只有同等米饭的1/4！此外，土豆所含的无机盐和矿物质种类也和谷类不同，尤其富含钾元素，从而帮助人体更快地将钠代谢掉，这对于高血压人群来说简直是大福音。更何况，土豆还很好吃！“所以，土豆作为主食是非常好的选择。除此以外，还有许多根茎类的蔬菜，比如莲藕、山药、胡萝卜、红薯、紫薯等，都应该作为主食看待，而不是点心或者蔬菜。如果适当用它们来替代一部分的精米、精面，对于控制体重、均衡营养都是非常有帮助的。”李群说。医生说：聪明人都会选对吃法不过，还是有很多热衷减肥的人士，将土豆视为减肥禁忌，因为在他们看来，土豆里的淀粉含量太高了，这样怎么可能吃瘦呢？“上面也说了，土豆饱腹感好，膳食纤维量高，但热量只有米饭的1/4。如果要控制体重，你与其吃一碗饭，还不如吃一碗土豆，这样热量少很多，当然是会瘦。而吃土豆却没有瘦，那多半是整个营养模式有问题，或者根本就是土豆吃法弄错了。”李群说。土豆在烹饪过程中非常能吸油。比如做土豆烧牛肉，很多人都觉得里面的土豆比牛肉还好吃，这就是因为土豆在烹饪过程中吸取了大量的肉汁和油脂，所以特别香滑。但这种吃法，土豆的热量马上就上去了。炸薯条在营养学界就更是“臭名昭著”了，因为它完全破坏了土豆“营养低热能”的好名声。正确的土豆吃法是蒸煮，烘焙也可以考虑，红烧、油炒可偶尔调剂口味，油炸则是大忌。不过土豆在蒸煮熟透后，吸油的能力就会大幅下降，所以如果要追求口感，可以先将土豆煮熟，再用于红烧、蘸酱等食用，那么“吸油”的情况就会大幅减轻。此外，网络上风靡一时的“懒人焖饭”，也是土豆的一种吃法。“这种焖饭其实说白了，就和煮杂粮饭差不多。大家只要在煮饭时，加入一些燕麦、玉米、杂豆、土豆丁、胡萝卜丁，一起煮熟，这样的米饭中膳食纤维含量高、热量低，营养也丰富。”李群说，当然，有些“懒人焖饭”里加了大量调料和肉食，热量和含盐量比较高，健康程度就打了折扣。但单纯将粗粮、细粮和薯类掺起来煮饭，绝对是一种很聪明的吃法。“什么时候吃也是一种学问。考虑到土豆的热量低，其实大家可以把水煮土豆或者蒸土豆作为晚上的主食，这样同样吃得很饱，晚上不会饿，热量却大幅度减少，非常符合健康减重要求晚上少吃的观点。”李群说。延伸阅读除了吃土豆，其他主食的学问也很多米面吃对了也能治病当然，除了土豆这样的薯类，我们更熟悉的还是米面一类的主食。中大医院中医内科副主任医师朱欣佚说，米面的选择其实也是很有讲究的。●大米家族大米是最常见的主食，南方人最爱，除了有75%的碳水化合物，还含有丰富的B族维生素和优质蛋白质。因为B族维生素很容易流失，所以我们每天都要吃大米来补充，要是B族维生素不足，可是会影响到皮肤、消化甚至神经功能的！另外，大米的蛋白质和氨基酸构成比要超过小麦、小米、玉米等作物，所以大米中的蛋白质能够充分地被人体吸收和利用。粳米：偏凉性的米张仲景在《伤寒杂病论》中就经常把粳米放在方子中治病，中医认为粳米具有很好的药性。由于它偏凉性，经常吃米其实是清热的。但要注意，大米做成米饭、粥的时候偏凉性，炒米性燥，就不能用来清热了。籼米：炒饭小王子这种米含油脂高，吃到嘴里面油滋滋的，非常爽口，籼米特别适合做炒饭，不会黏锅。糯米：最补的大米糯米的特点是粘腻，偏温性，营养价值超过粳米，补益力量是大米中最强的，李时珍在《本草纲目》中将糯米的功效归纳为：温脾胃，止腹泻、缩小便，收自汗。朱欣佚说，古人认为，粥滋阴长利，肥五官百窍，利小便通淋，对身体很多器官都有营养作用，适合老人、产妇等体质虚弱的人。如果早上吃一碗，补益效果最强，尤其是“粥油”营养价值更高。但粥对糖尿病病人不是个好东西，不宜多吃。●麦子家族这个家族主要有小麦、大麦、燕麦等，馒头、包子、面条就是由小麦面粉制成的。可以说，面食党都是麦子家族的。面食偏温性，北方天气寒冷，适合吃面食。小麦：蛋白质比大米多小麦的营养价值总的来说超过大米，但在加工和储存过程中有损失，所以建议选择全麦面，营养更完整。也可在精白面中适当加入一些全麦面，营养和口感两不误。大麦：可消食的主食啤酒就是大麦制成的，饭店赠饮的大麦茶也是用了大麦等。中医里常用的大麦芽有消食、回奶的作用。燕麦：又耐饥又营养燕麦又称油麦，营养价值在所有粮食中排名第一，蛋白质含量最高，油脂最高，碳水化合物最低，所以特别能耐饥，还有助于控制碳水化合物的摄入。因此糖尿病患者就可以考虑尝试些纯燕麦食物。朱欣佚提醒，胃溃疡病人一般以面食为主，尽量不要吃大米，会引起胃酸增多； 如果吃米饭或喝粥，也要一些面食，馒头、包子、面条等。另外小麦中的纤维素含量高，适宜便秘的人、老人，可以刺激肠道，增促进排便。●小米：有安神效果的米小米又称粟米、稷，其中保存了B族维生素、胡萝卜素等很多营养。蛋白质含量高，特别是色氨酸、蛋氨酸含量高，有安神、治疗失眠的功效。其含糖量高，产热量超过大米，北方将它称为“代参汤”。不过小米偏凉性，吃了不会上火。但小米煮饭较硬，不太可口。中医认为小米色黄健脾胃，胃病的患者硬食吃不下，大米粥又不能吃，就可以考虑喝小米汤。●高粱：可促进食欲高粱起源于非洲，后来传入中国，成为常用的主食，现为我国第五大谷物。但它多用于制酒。其实，经常胃胀、消化不良的人可以在食物中少加一些高粱，加多了不易消化。高粱偏温性，可以治疗慢性腹泻，便秘的人、体质偏热的人则要少用。
正文已结束，您可以按alt+4进行评论
相关搜索：
扫描左侧二维码下载新闻客户端 更多惊喜送给你
想了解福建古闻、习俗、人文、美食等可以订阅精品原创栏目《光阴福建》
《翁进谈心》有专家为你解读情感方面的问题，让你生活更加美满。
关注原创栏目《康师父》，可以了解自身健康的方方面面，让你更为养生。
看过本文的人还看了
[责任编辑：wydamin015]
福州市交警公布14条电动车行人违法处罚标准
厦门半马本周六海沧开跑 最美路线助攻周末“跑旅”
关注排行图片排行
Copyright & 1998 - 2017 Tencent. All Rights Reserved减肥吃煮熟的土豆能多喝水么。水和土豆会不
减肥吃煮熟的土豆能多喝水么。水和土豆会不
减肥吃煮熟的土豆能多喝水么。水和土豆会不会起反应，不利于减肥，
医院出诊医生
擅长：整形美容、胸部整形
擅长：小儿内科
共3条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：副主任医师&
专长：面部提升、面部除皱、脂肪移植
问题分析：女，31岁，甲方期间也要均衡饮食，避免导致营养缺乏，影响身体健康。意见建议：建议你均衡饮食，每天控制总热能的摄入量，适当的增加运动量等等。
职称：医生会员
专长：蜂窝组织炎,消化道出血,胃十二指肠溃疡瘢痕性幽门梗...
&&已帮助用户：209912
指导意见：你好，可能是属于节食即可，这种情况临床可以继续坚持锻炼，也是问题不大的。
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病,维生素A过多病
&&已帮助用户：20974
健康指导：您好，吃什么都不要紧的，只要是七八分饱就可以，多运动，少吃油腻食物，少吃甜性食物，多吃水果和青菜，对减肥有好处。
建议多吃高蛋白的食物，增加粗纤维食物的摄入量，多吃新鲜蔬菜、水果及适量的肉类。忌油腻食物； 五香大料、咖啡、香菜等不宜；忌生冷，油腻；少食甜粘之品；少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。少吃油炸食物； 忌生冷，油腻。
问是煮熟的土豆还是生的？
职称：三级营养师
专长：肠炎
&&已帮助用户：17565
健康指导：你好，请问你主要是什么问题的呢，一般情况下如果是生土豆的话对我们的身体也是非常有益的，熟土豆的话主要是改善我们人体的肠道疾病起到辅助治疗效果的哈，平时的话也是可以作为主食来食用的哈，祝您健康。
问减肥一个月每天吃煮熟的土豆拌小菜和豆腐拌
职称：医师
专长：胃病,脾胃病,肺炎,感冒,支气管炎,支气管哮喘,急性单纯性胃炎,急性胃炎,肠炎,慢性结肠炎
&&已帮助用户：47869
问题分析：女，31岁，甲方期间也要均衡饮食，避免导致营养缺乏，影响身体健康。意见建议：建议你均衡饮食，每天控制总热能的摄入量，适当的增加运动量等等。
职称：医师
专长：阴道炎、盆腔炎、宫颈炎、子宫肌瘤、宫颈糜烂、各种白带异常、月经失调、流产
&&已帮助用户：61930
根据你描述的情况是最好不要吃的发芽的土豆对身体的影响是很大的，所以尽量不要吃的
问多喝水有利于减肥吗？
职称：三级营养师
专长：蜂胶片,保健品,维生素B1
&&已帮助用户：61305
健康指导：人身体的不适，大都是由饮食不当引起的，在这里建议调整饮食结构，从而改变身体状况。
荤素搭配，食物品种多元化，注意定时定量定质，要注意增加蛋白摄入量，同时需适当增加膳食纤维的摄入。禁食胆固醇高的食物；肥肉、内脏、鱼卵、奶油等少食；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物。
问发芽的土豆煮熟能吃吗
职称：三级营养师
专长：保健品,赖氨酸,维生素B1,维生素E,豆类,蛋白质粉,葡萄糖
&&已帮助用户：838
健康指导：您好，发芽的土豆已经不能吃了，土豆在发芽的过程中会产生一种生物碱，这种生物碱对人体是有害的，可能导致食用者中毒，严重者甚至可能危及生命安全，所以建议最好不要吃，如果是发芽不多的，即使要吃要将发芽部位削干净。原则上最好不吃。
问你好，我今中午吃了煮熟的土豆，
职称：医师
专长：内科,尤其擅长烧、上呼吸道感染等疾病
&&已帮助用户：32274
问题分析：您好，吃了土豆和鸡蛋，感觉头晕，可能是你吃了油腻食物，血压上来了导致的，不是食物中毒的。意见建议：应该去医院检查血压和血糖，看看是不是有什么异常，然后再根据检查结果进行治疗，注意休息，不要劳累，低盐低糖饮食，不吃油腻食物，祝健康。
关注此问题的人还看了
大家都在搜：
关注健康生活！
通过部分切除位于下颌角处的下颌骨，以达到让脸形变小变瘦的目的。
雀斑多由遗传所致。黑色素细胞中的酪氨酸酶活性，紫外线的照射形成
超大剂量多部位同时吸脂， 患有潜在疾病、无相应抢救措施和技术支
药注射隆鼻、膨体隆鼻、 硅胶假体隆鼻
百度联盟推广
减肥相关标签
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息，如：小孩头不发烧，手脚冰凉，是怎么回事？
无需注册，10分钟内回答
搜狗联盟推广
百度联盟推广
医生在线咨询
评价成功！神奇减肥法：听说只吃土豆一年就能瘦100斤？
[摘要]澳洲一个300斤的女子，通过一整年只吃土豆，成功减了100斤，而且这个人还自我感觉非常好。土豆真的是这么完美的食物吗？只吃土豆就能减肥吗？会有什么风险呢？澳洲有一个300斤的女子，通过一整年只吃土豆，成功减了100斤，而且这个人还自我感觉非常好。原来，这个女生过去有着药物依赖、酒精成瘾的问题，同时喜欢喝甜饮料、吃油炸食品，于是成了个151.7kg的大胖子。终于有一天，她觉得自己必须得改变对待食物的态度了，经过研究他发现土豆天天吃好像也可以满足需求，于是决定一整年只吃土豆。要知道，别提炸薯条、薯饼了，哪怕是我们平时炒个青椒土豆丝，里面脂肪都能有12%，何况我们很多人都是把土豆当菜吃，主食还照旧。其实，早在2010年就有一位美国人每天吃二十个土豆、两个月瘦了二十斤，毕竟只要是热量摄入少肯定能瘦。这里要特别提醒的是，这个人不仅仅是食材很极端，烹调方法也很极端。土豆富含天冬氨酸，在高温下和自带的还原性糖比较容易发生美拉德反应。澳洲这位妹子充分发挥了这个特性，平时做土豆的时候从来不放油，只选择烤土豆、煮土豆或者土豆泥，偶尔掺一些植物乳饮料。看了这里心里开始盘算着“我也要多吃土豆”的同学们——醒醒！真的确定只吃土豆没问题？一个人要想维持基本的生存，除了充足的热量，必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素、矿物质也不能少，因此我们比较一下土豆的营养成分和人体需要量，自然就能知道光吃土豆行不行了。脂肪：很少很少蛋白质：比较少，但能活维生素：好像不太够矿物质：还不错哦分析这么多不难看出，一个人要想靠单独一个食物获得全面的营养是不可能的，因此还是应当做到食物多样，同时减肥过程中保证基本营养素的供给，健康地减重，尤其女性更不能盲目节食，以免造成无法挽回的恶果。 下面分享给瘦身动作，来一次健康的瘦身吧。平板俯卧撑旋转T字拉伸移动踢腿侧式平板支撑千万别让自己胖起来！
正在加载...
正文已结束，您可以按alt+4进行评论
责任编辑：qianlizhao
扫一扫，用手机看新闻！
用微信扫描还可以
分享至好友和朋友圈
热门时尚资讯
Copyright & 1998 - 2017 Tencent. All Rights Reserved每天只吃水煮土豆能减肥吗?_百度知道
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。
每天只吃水煮土豆能减肥吗?
我有更好的答案
原来140斤，现在保持在96-103斤之间，能站着就不坐着.淀粉类食品如面食，粉条等；4.油炸类食品；5.碳酸饮料例如可乐戒掉以上食品后我主食尽量吃粗粮，早点吃全麦类面包饼干能，但是会导致营养不平衡体质下降个人经验，喝酸奶，能坐着就不躺着。从开始决定减肥起戒掉很多对减肥不利的食品：1.除了鱼之外的所有肉食和有荤油的食品；2.甜食（想吃甜食的时候用多糖代替单糖，超市卖白糖的地方就有给糖尿病人食用的糖），就这样的方法每个月减2斤左右，这样以后不容易反弹，也不容易造成体质变差，西红柿。因为减得速度比较正常，自己也注意调理身体，所以现在已经过去两三年了都没有反弹，也没有减肥的后遗症例如健忘、怕冷，绿茶。零食全部是水果和山楂糕山楂片等。中午吃饭前先吃一个苹果或者黄瓜，下午5点以后就不再吃东西了，实在饿的时候就吃苹果，其间有两三次停滞期，两年减了35斤。其实我几乎没有借助运动，黄瓜。每天喝2000cc水，身高165；3，希望我的经验对你有帮助、体质变差等、情绪不稳定
其他435条网友回答：吃土豆能减肥吗
能127人回答
不能308人回答
认为“能”的网友回答：
回答1：可以减肥的。因为它只含有0.1％的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
|四级采纳率37%
回答2：可以的，不吃饭，以土豆为主食
|三级采纳率17%
认为“不能”的网友回答：
回答1：不可以，马铃著中有大量的淀粉，是能使人发胖的
|二级采纳率20%
回答2：不能，因为马铃薯里面含有淀粉！淀粉吃多了会使人长胖的！
热心网友|一级采纳率20%
任何一种食物都不具备减肥功能。一种食物只有在特定情况下或许可以发挥减肥作用。 （1）马铃薯在减肥过程中，替代了部分主食。这个前提下，它由于富含膳食纤维而具有减肥特性。 （2）单纯的膳食马铃薯，由于它富含碳水化合物（淀粉）可能会导致碳水化合物过剩而转化成脂肪而增加体重。 提示：吃马铃薯的时候添加别的食物，蔬菜类等等。
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
减肥的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包