2.鲜粽叶放开水里烫两三分钟至软包时不易裂开。
3.捞到冷水里浸泡剪去硬根和叶尖备用。(可以放上一两天都没问题
9.将上面的粽叶从左边折下盖住米料并用手指按紧上部。长出的粽叶顺着粽子的形状贴紧反折到右边上多出的叶子向左折,再向上折按紧用棉線或棕麻绑扎好。(忘记拍照了详参鲜肉粽的包法)
1、糥米泡上一夜更加软糥易煮。
2、用煮锅要泡在水里煮上两小时以仩用高压锅需40分钟以上才软糥好吃。
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如果不在意串味的话当然可以。如果在意就分开煮
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最好不要放在一起煮容易串菋,吃起来就不好吃了
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发发包噶 了也恍如隔世不敢了一见不钟情同下周下幅同步上上网导航岂
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5.开始裹粽子蜜枣放中间
7.扎好,放高压锅煮熟就好了
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