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先将韭黄怎么炒摘掉烂叶洗干淨切成3厘米长的长度(如果是老人或小孩吃的话,可以切的更短些)
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这里我用了3个鸡蛋,将鸡蛋打入盘中用筷子打散,直至看不到蛋白與蛋黄分开为止
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将切好的韭黄怎么炒放入打好的鸡蛋中,进行搅拌均匀
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这时将油锅烧热。热度要高不然煎出来的鸡蛋就不香了。
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煎臸金黄色时就可反面了继续煎第二面,也是煎成这个金黄色
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加入生抽王,不需要加盐香而又清甜的韭黄怎么炒炒蛋就做好了。
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在煎恏的韭黄怎么炒炒蛋后可以适量的加盖2分钟左右,防止韭黄怎么炒不熟
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也可以适当的加些火腿,但是个人认为火腿胆固醇过多,就免了
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