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【霍山石斛】霍山石斛怎么吃,霍山石斛多少钱一斤
霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。主要产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。霍山石斛更是在历史上被誉为“中华九大仙草之首”。
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霍山石斛的茎直立，肉质，不分枝，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。叶革质，互生于茎的上部，斜出，舌状长圆形。总状花序从落了叶的老茎上部发出，花淡黄绿色，开展；花瓣卵状长圆形，先端钝，具5条脉；唇瓣近菱形，花期5月。
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霍山石斛相关知识
&&&&&& 道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华&九大仙草&，且霍山石斛名列之首。霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。用霍山石斛加工的饮品&&枫斗，被称为&枫斗之王&。
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霍山石斛的食用方法
&&&&&& 霍山石斛的食用方法也有很多，例如石斛米粥：是由石斛和粳米加水煮成，具有养胃生津、滋阴清热的功用。适应症状：热病津伤，心烦口渴;病后津亏，虚热不退；胃虚隐痛百兼博干呕，舌光苔少等症。
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&&&&&& 石斛倒扣草炖猪瘦肉汤：：霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片；做法：石斛稍浸泡；倒扣草反复洗净；猪瘦肉洗净，整块不刀切。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升盖上盅盖，隔火炖3小时，调入适量盐、油便可。猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。
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&&&&&& 还能用霍山石斛做成西洋参石斛茶，也可以清炖石斛螺等，关于它的吃法有很多，小编就不一一列举了，感兴趣的朋友，可以参照一些食谱自己在家试着做一些哦。
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霍山石斛的价格
&&&&&& 关于霍山石斛多少钱一斤，很多消费者都摸不清头脑，市面上出现的价格更是离谱，从几元到几百元一克都有；霍山所产石斛有三种：霍山米斛、霍山铁皮和霍山铜皮。这三种石斛各有千秋，价格也不尽相同。
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&&&&&& 百斛之首的霍山米斛，因其名气尊贵又濒临灭绝，价格一直居高不下，就算人工大棚种植的也因生长周期慢、产量低、做工复杂其价格也需200元左右一克，与虫草相近。其仿野生环境种植米斛价格更高，新鲜的价格基本都在40元一克。
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&&&&&& 霍山铁皮石斛枫斗相对米斛而言就显的比较亲民了，在霍山当地正宗的霍山铁皮价格在20-40元区之间为正常零售价格。大棚种植的价格在20-30元每克，仿野生环境种植的价格在30-40元每克。
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&&&&&& 霍山的铜皮石斛因其口感不好，且市场对这种石斛没有认同度，很少有人会采购这种石斛，其价格也是霍山石斛中最便宜的，一般正宗霍山铜皮价格在15-20元左右一克。其实霍山的铜皮石斛实际功效也是不错的，可惜现在种植的人比较少。
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&&&&&& 在霍山石斛多少钱一斤这个问题上，朋友们也不要太过纠结，这类产品的价格和销售区域、市场行情等都有莫大的关系，所以仅是一个参考价，现在市面上越来越多的霍山石斛仿品假品，所以也要学会如何分辨哦，要不然任何价格都是没有意义的。
文章来源：
【花卉盆景】
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石斛确实看上去有点像竹子，不过听说有种什么铁皮石斛的药用很好的
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浙ICP备号 {sdcms:Spider}霍山石斛能泡水喝吗
【导读】霍山石斛，俗称米斛，又名龙头凤尾草、皇帝草，是兰科石斛属草本植物。霍山石斛具有“软黄金”的称号，因为功效极高，而且自然产量少，因此每克可达数百元。价值不菲的霍山石斛，其功效也是值得令人称赞的，可能很多人都知道霍山石斛是九大仙草之最，比天山雪梨和人参还要珍贵。平时感觉乏力，或者烟酒过多，可以用霍山石斛熬汤或者熬粥食用，此外还能泡酒、泡水喝。很多人习惯将某些药材泡水喝，比较方便，其实霍山石斛泡水喝也能起到不错的功效，一起看看它跟什么泡水功效更强吧。
霍山石斛俗称米斛，最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有200年以上历史。霍山石斛功效极高，可以用来泡茶、泡酒、熬粥、熬汤甚至直接食用，对人体有重要意义，前提是有机会能吃上。冲泡霍山石斛比较方便，将其放在保温杯中用沸水冲泡即可，能饮用一周，可以反复冲泡至霍山石斛无味。霍山石斛虽然可以泡水喝，但是功效却不是最高的。有学术指出霍山石斛反复冲泡饮用功效只能发挥10%左右，烹煮最多达到30%，直接食用吸收率则可高达90%以上。因此建议大家将霍山石斛煮熟后，直接食用，吃饱喝足一点不浪费，功效蹭蹭涨。其实霍山石斛还可以榨汁饮用，这样流失的营养就更少了。但是是否能起到百分百的吸收率却很难说，总之也多了一种喝法，功效烹煮要好，比直接食用要差一些。
霍山石斛，俗称米斛，又名龙头凤尾草、皇帝草，一般生活在悬崖峭壁，参天古树上，是兰科石斛属草本。其一般生长在悬崖峭壁上，生长环境极其苛刻，因此自然产量十分低，不过其拥有的8大功效令天山雪莲和人参等宝贝都黯然失色，也正是因此霍山石斛价值不菲，每克要数百元，有“软黄金”的称号，不过它也是有傲娇的资本，毕竟霍山石斛可是九大仙草之最。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD水平，即能抗衰老，经常熬夜、用脑、烟酒过度以及体虚乏力的人，可以多泡霍山石斛饮用，用来熬熬粥、泡水或者泡酒都是较好的。但是比较恼人的是市场上充斥着许多假货，不法商家价格其它品种的石斛当做霍山石斛来卖以谋取暴利，通常没有认真了解过霍山石斛的人是会上当受骗的。那多种点霍山石斛就能解决这种混乱的局面，但事实是即使人工培育霍山石斛，都需要3年半的时间，栽培所耗费的时间实在是太长了，一时间还不能令市场回归正常，确实令人无奈。
霍山石斛有5大吃法，泡酒、熬粥、熬汤、泡水以及直接食用。泡酒的话制法也简单，将霍山石斛切片，或者拍破令其流出汁液，之后用白酒泡3个月就可以饮用了。熬粥和熬汤更是容易，一般跟田鸡、鸡肉、瘦肉等肉类搭配即可，能起到十分滋补的功效。不过对于平时比较繁忙的人而言，泡水喝是最简便快捷的，不过和什么泡水好喝，更滋补呢？霍山石斛加入西洋参泡茶是最好的，当然也能单独泡。霍山石斛西洋参茶霍山石斛洗净，放入杯中，加入西洋参，之后倒入开水，盖上瓶盖，泡10-20分钟即可。霍山石斛花茶两三两米斛花不多，但有时候却是整个基地的全部。将其泡茶，茶会很清透鲜亮，还飘着悠悠的花香。可以单独泡茶，也可以加入西洋参，功效更佳。
霍山石斛和西洋参泡水功效更强，当然单独泡也能起到增强免疫力、滋养肌肤以及抗衰老的功效。尤其适合上班族饮用，无论是体虚乏力、休息不足导致免疫力低下，都可以用霍山石斛泡水喝来改善各种不适症状。下面一起看看霍山石斛泡水会有哪些功效吧。抗衰老。霍山石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系。滋养肌肤。人上了年纪，体内的阴液会逐渐减少，随之而来的是皮肤迅速老化，皮肤会变黑或变皱，而霍山石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用，有条件的女性可以多食用。增强免疫功能。霍山石斛具有滋阴养血的功能，其含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。对于一些抵抗力较差，如老年人、儿童是十分适用的。促进消化。霍山石斛是益胃生津药，泡水喝能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。护肝利胆。霍山石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。抗风湿。霍山石斛能够滋养阴液、滑关节，因此能强筋健骨、流利关节、增抗风湿的效果。降低血糖血脂。霍山石斛能增强胰岛素活性，降低血糖水平，令血压回复正常，很适合血压高的人食用。霍山石斛还能进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。保护视力。石斛具有滋阴养目的功能，能防治老年人白内障和保护青少年视力。 ...
霍山石斛长得不起眼，形小，花朵洁白，嫩蕊，带有微微的绿色，俯身细嗅之下，带有淡淡的幽香，和兰花相似。霍山石斛花也能入药，和茎的药理相似，很适合上班族食用，因为他们经常熬夜，尤其是码字工作者，每天都对着电脑，工作压力大，经常用脑，用霍山石斛泡水喝能起到不错的效果。而对于平时烟酒过多的人也很适用，此外，体虚乏力、犯困、无精打采的人也可以多用霍山石斛泡水喝。霍山石斛是可以长期饮用的，不过不要天天都饮用，最好间隔一段时间喝比较好，如果多喝后身体有不适，最好停止饮用，一般来说泡霍山石斛喝不会产生大问题。因为霍山石斛甘平无毒，没有什么禁忌，很多人都能食用。不过泡水喝霍山石斛被人体吸收利用的功效会低很多，建议榨汁喝或者直接食用比较好，又或者是泡完水后直接食用霍山石斛，做到一点不浪费。
霍山石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质，并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素，能提高人体免疫能力，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。而且霍山石斛甘平无毒，无论是老人还是小孩子都可以泡水喝，泡霍山石斛喝还能提高他们的免疫力呢，对于老人来说降低血脂、血压比什么都开心，而霍山石斛做到了，它能增强胰岛素活性，降低血糖水平。此外，对于经常喝酒或者经常码字的人来说泡霍山石斛喝也是极好的，患有高血压、高血脂建议榨汁饮用，或者蒸熟霍山石斛后食用，好处多多。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD水平，即能抗衰老，经常熬夜、用脑、过度的人，可以多泡霍山石斛饮用，不过用来熬熬粥、泡水或者泡酒更加好。年纪越来越大，皮肤变黑或者变皱的话用霍山石斛泡水喝能滋养肌肤，令皮肤变得更好，勇敢的对抗岁月的侵蚀。此外，霍山石斛中富含氨基酸，看起来很适合孕妇食用，虽然没有什么大问题，但是建议不要多吃。一般来说，霍山石斛没有什么人不能食用，只是在食用的时候最好咨询医生或者少吃。
选择食物分类
五谷杂粮补品干果豆/乳/奶制品零食/小吃饮品/饮料调味品水产品/海鲜水果肉禽蛋/野味蔬菜/食用菌食物加工篇草药
选择适用人群
客户端下载霍山石斛怎样吃？是煮汤还是炖？相关问题
提问时间： 11:26:43
患者性别：男患者年龄：41-50
病情分析：霍山石斛益胃生津，养阴清热。可以当茶冲泡.
意见建议：最好磨成粉,用开水泡,连药楂一起吃下,效果更好.
生活调理：
回复医生：共1个回答
提问时间： 09:42:16
患者性别：女患者年龄：40
病情分析： 你好，石斛有滋阴清热的作用，可以泡水代茶饮治疗咽炎。忌食辛辣刺激性食物。
回复医生：共1个回答
提问时间： 23:27:18
患者性别：女患者年龄：45岁
问题分析：你好，子宫癌现在放化疗中，可以吃霍山石斛，放化疗容易导致阴虚，意见建议：石斛有滋阴作用，所以可以应用，最好请中医会诊，综合治疗
回复医生：共1个回答
提问时间： 22:20:52
患者性别：女患者年龄：19-29
你好 如果只是当成饮食来使用一般不需要担心，不清楚影响的情况下尽量避免接触
回复医生：共1个回答
提问时间： 18:06:49
患者性别：女患者年龄：60
指导意见：效果不能保证的，建议您还是可以试试用二甲双胍缓释片或者莱康糖宁组合治疗的，平时还是需要注意不暴饮暴食，生活有规律，吃 饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜，尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，多
回复医生：共2个回答
提问时间： 23:22:38
患者性别：男患者年龄：25
病情分析： 霍山石斛胶囊以善补五脏虚劳的滋阴补益珍品霍山石斛为君药，以补气养阴的西洋参​为臣药，二者相配，滋阴补虚、益气活血、平衡阴阳、清补五脏；以味甘性平，润而滋补的枸杞子；平肝理气，甘
回复医生：共1个回答
提问时间： 14:47:11
患者性别：女患者年龄：60
病情分析： 泡水喝、煲汤、炖肉均可
霍山石斛主要功效是滋阴清热,补肾益力,耐缺氧,抗疲劳,抗肿瘤意见建议：建议要根据自身体质来服用 不要盲目引起引起其他副作用
回复医生：共1个回答
提问时间： 19:27:03
患者性别：女患者年龄：45
问题分析：霍山石斛是一味中草药，主要是具有滋阴泻火的作用，可以清泻肺火或者是胃火的作用比较明显，阴虚体质者可以服用。意见建议：可以跟茶叶一样泡水喝的，这个是没有什么问题的，一般绿茶都是淸泻作用的，而
回复医生：共2个回答
提问时间： 21:36:00
患者性别：男患者年龄：28
指导意见：你好，如果消化不良的话就会，希望我的回答能帮到你。
回复医生：共2个回答
提问时间： 22:17:10
患者性别：女患者年龄：41-50
这是可一起用的，但最好是请中医先辨症，具体治疗方案应该遵循临床医生的指导意见的。
回复医生：共1个回答
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