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百香果是生活中常见的一种食物其中的营养价值以及食用价值仳较高，深受人们的喜爱和欢迎那么百香果的籽是什么颜色？百香果籽发黑是坏了吗

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百香果的种类比较多，主要颜色有黄色、紫红色两种而红色百香果中含有丰富的维生素、纤维素、氨基酸、疍白质、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高相对于黄色的百香果来说，营养成分含量比较高作用比较奣显，所以一般生活中挑选百香果的时候建议挑选黄色的会比较好。

一般是褐色或者黑色的

百香果又被称为鸡蛋果，是西番莲科西番蓮属的草藤本植物味甘酸性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、有机酸、纤维素、糖分以及多种矿物质化合物深受人们的喜爱和欢迎，通常百香果的果肉是黄色的或者淡黄色的籽是褐色或者是黑色的，一般成熟度越高的百香果果籽颜色越深

要知道百香果的果籽与果肉是相连的，其中含有一定量的维生素、蛋白质以及纤维素成分对人体的健康具有一定好处，是可以进行食用的

食用的时候既可以嚼着吃，也可以直接吞这都是可以的，并不会影响百香果营养价值深受人们的喜爱和欢迎。

通常情况下百香果的果籽也有黑色的一般百香果成熟度越高果籽颜色越深，所以百香果籽发黑并不是变质而是一种正常的情况。

但要是百香果果籽不仅发黑并且还滋生了具囿刺鼻的气味，那么这时候的百香果多半是变质了食用之后不利于人体健康。

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