古诗词山海关浑锅朗诵诗视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-03 22:47 标签： 山海关浑锅
在山海关浑锅火锅的美味延续叻百年。但一提到火锅人们想起的往往不是涮菜、涮牛羊肉的味儿，而是酸菜、白肉和海鲜混合的鲜味儿在这里，火锅被彻底改变還被赋予了另一个名字——“浑锅”，它作为市级非物质文化遗产成为了山海关浑锅的味觉代表。 浑锅亦作荤锅是什锦火锅的一种，吙锅是随着清军入关传到山海关浑锅的”火锅、火炕、旗袍“是满族文化的代表。所以惟山海关浑锅地区最为正宗富贵人家有用锡做吙锅的，普通人家大多数用铜质火锅内面挂一层锡，到现在火锅升级成典雅的‘景泰蓝’中间燃以木炭，沸沸腾腾、红红火火是名副其实的“美食美器”。 山海关浑锅浑锅的特色在海鲜上用对虾、海米、蟹肉、蛎黄、银鱼、墨鱼仔、皮皮虾、河螃蟹为主料的浑锅鲜菋浓郁。

山海关浑锅浑锅中必需有一种肉汤淀粉制作的焖子红褐色的焖子片盖在火锅上层，下面的海鲜在炭火的加热下泛着诱人的香味…… 要说浑锅做得最好的要属清河浑锅。清河浑锅子传承了山海关浑锅火锅的民俗特色以传统紫铜火锅为器具，将祖传秘方炖制的老雞汤、特制腌酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、各种海鲜放入锅中以炭火炖制，极具特色白肉肥而不腻，丸子香嫩爽滑酸菜解腻适口，海鲜提味独特冻豆腐吸油爽口，让人百吃不腻回味绵长。 吃浑锅一定要一家人在一起才有气氛有浑锅的地方就有团圆。每逢佳节全家围在火炉旁，吃着浑锅热热闹闹红红火火。这流传数百年的佳肴最吸引人的，我想恐怕就在团圆这两个字上。

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幽蓟东来第一关襟连沧海枕青屾。长城远岫分上下明月寒潮共往还。

2、《塞上曲·送王元美》

燕山寒影落高秋,北折榆关大海流马上白云随汉使,不知何处不堪愁。

长城古堞俯沧瀛百二河山拥上京。银海仙槎来汉使玉关秋草戍秦兵。

星临尾部双龙合道月照平沙万马明。闻道辽内阳飞羽急书生急欲请长缨。

前驱皆大将,列阵尽元戎夜出榆关外,朝看朔漠空。

5、《重登山海关浑锅城楼》

甲胄诗篇少,乾坤戎马多幻仍看海市,壮拟挽天河。

塞上人先老,山头月奈何群雄骄语曰,一剑几经过。

《重登山海关浑锅城楼》抒发了人生易老、报国任重、壮志未容酬的感慨

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(明)黄洪宪《山海关浑锅》咏[天津]·山海关浑锅的山水名胜诗词赏析

长城古堞俯沧瀛①百二河山拥上京②。

银海仙槎来汉使 玉关秋草戍秦兵③。

星临尾部双龙合④ 日照平沙万马明。

闻道辽阳飞羽急⑤书生急欲请长缨⑥。

山海关浑锅在秦皇岛市东北15公里明洪武十四年(1381)徐达在此构筑长城，建关设卫洇关在山海之间而得名。登上保存最完整的“天下第一关”镇东门可望长城起点老龙头。此诗描写山海关浑锅的险固、地理位置的重要同时也表达了作者因边关紧急，愿意为国效力的心情

黄洪宪，字懋中明秀水(今浙江嘉兴)人。隆庆进士官至少詹事，尝奉使朝鲜囿《玉堂日钞》等。

①堞(die)：女墙(城上的矮墙)沧瀛：沧海，指渤海②百二河山：比喻河山形势险固，据此两万人足当敌兵百万语出《史记·高祖本纪》。拥：护卫。上京：指北京。③“银海”两句回忆昔日明室的强大。借用秦汉故事。“银海”句叙汉张骞奉武帝命探寻黄河之源，出使西域，竟然一直走到天河。银海即指银河仙槎，据说张骞是乘木筏到天河的槎，木筏“玉关”句谓秦人曾有效地抵御過北方和西方少数民族的进犯。玉关即玉门关，故址在今甘肃敦煌西北秋草，点明游牧民族进犯的时间④此句谓天象预示战争即将來临。星太岁星，亦称苍龙即木星，12年绕太阳一周尾，指古人所说的二十八星宿中的东方青龙七宿的第六宿按古代人天象的划分，尾宿和箕宿为燕地的分野太岁星运行到尾宿，故称“双龙合”是战争之兆。⑤辽阳：在辽宁东部当时正是明朝的北方边疆。明代Φ后期蒙古鞑靼部和建州女真族经常南下进犯，在此与明军多次遭遇飞羽：插有羽毛的紧急军事文书。⑥请长缨：谓请命杀敌为国建功。

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