过年的心逾炭火春by池袋最强笼用电能代替吗

用电烧烤架好还是炭火烧烤架好?_厨房用具_土巴兔问吧
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用电烧烤架好还是炭火烧烤架好?
提问者:袁才捷|
浏览:977|
时间: 19:29:18
已有4条答案
回答数:10964|被采纳数:20
所有回答:&10964
炭火好一些,烧出食物的味道比较香,电烧烤就是比炭火烧烤方便一些,木炭不是眉眉,燃烧室不会有有害气体产生,所以尽管放心。网架炭火烤肉,除了烤具外,还要准备无烟专用炭。除了生火烧炭外,在烧烤过程中还要不断加炭,以保持火候。虽然这种方法有时会“火冒三丈”,有时也许还弄得人灰头土脸,但由于这种方法更接近自然,而且高温下的木炭烤制的食物会有一种特殊的香味。
回答数:653|被采纳数:3
孝感市帝之豪装饰工程有限公司
所有回答:&653
只要是烤出来的东西都是会产生一定量的致癌物质的没有电烤和碳烤的区分的,至于你选择什么样的烤炉那就看你周遍的环境和营业的时间和地点了,如果你是有店面的或者是白天在城市或者闹市区的话,那么你只可以用电烤的,用碳的一来脏、二来不方便、三来呢会有主管部门来找你的麻烦(城管不管你用什么炉子的,他只管你是否占道经营)如果你的营业是时间是晚上的话那我建议你用碳炉,一来便宜成本也低、二来碳烤出来的东西有种特有的碳火的香气的。
回答数:35|被采纳数:0
武汉一米馨装饰设计有限公司
所有回答:&35
炭火好一些,烧出食物的味道比较香,电烧烤就是比炭火烧烤方便一些
回答数:13391|被采纳数:42
南京列岛装饰工程有限公司
所有回答:&13391
炭燒的,味道濃厚,很好吃,电的味道清淡,吃起來沒感觉
家用的话,可以考虑炭火的
已有 3 个回答
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金属电阻可以代替碳膜电阻吗?为什么
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可以的,既有优点——承载的相同电流,不易烧坏!又有不足——受温度影响,阻值会变化!仅供参考!
就是说碳膜电阻就不会受到温度的 影响是吧!
碳膜电阻也受温度的影响,但要比金属电阻小的多!
你说的温度
具体是指 哪里的 温度
是说的 环境的温度吗!
电流有热效应,电流通过导体都要发热的!
导体电阻受环境温度的影响微乎其微
——主要是自身由于电流通过而发热——温度变化,其阻值也会变化,但变化量不大,在允许范围——除非电流过大而烧毁!
——精密电子仪器设备中,对这种变化就有影响。
一般电器,这种变化的影响一般也体会不出来!
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这个看环境,一般来说是可以替代的。
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