1只30克,1把2根,姜1块1个,盐油
1.鸡放进瓦煲加足水,还有姜拍烂和葱结一起放进去大火烧快开前撇尽浮沫。
2.然后其他几样配料也都是经煮的可以一起都放进去,尛火煲两到两个半小时的样子中途撇油,最后加盐调味即可
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收从而防止肥胖。
泡发的黑木耳清洗干净切块油豆腐对半切开备用
蒜头、胡萝卜分别去皮后切片,香葱切段
炒锅放水烧开后放入油豆腐煮2分钟后捞起
炒锅放油,把蒜头炒香后加入胡萝卜翻炒1-2分钟,后下油豆腐块翻炒1分钟
加入木耳块大火翻炒2-3分
加入葱段炒几下即可絀锅