刺猬和什么一起煲汤如何煲汤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-21 10:47 标签： 刺猬和什么一起煲汤

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1、莲子山药排骨汤：莲子50g、铁棍屾药150g、鸡头米（芡实）50g、猪排骨200g、生姜适量煲汤。莲子补脾止泻益肾涩清，养心

；《本草纲目》山药：主治伤中补虚羸，除寒热邪氣补中益气力，长肌肉强阴久服，耳目聪明轻身不饥延年；芡实固肾涩精，补脾止泄利水渗湿。猪肉味甘咸、性平入脾、胃、腎经，具有

养血、健脾补气的功效尤其适宜脾胃虚弱，大便稀溏或慢性腹泻者

2、南瓜山楂猪肚汤：南瓜100g、山楂十个、猪肚一只、生姜適量，煲汤南瓜性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经中医来说能够温体、

、补脾、促进食欲；山楂具有很好的健胃消食作用。尤其适宜食欲不振消化不良的人。

3、百合枸杞鸭肉汤：百合100g、枸杞子30g、黄精30g、鸭块200g、生姜适量、葱适量煲汤。百合能补中益气养阴润肺；枸杞补肾益精，

明目；黄精补气养阴、健脾、润肺、益肾鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经有滋补、养胃、补肾。尤其适宜胃阴亏虚口幹，舌红苔少的人

4、萝卜玉米猪蹄汤：白萝卜100g、嫩玉米200g、黄豆100g、猪蹄200g、生姜适量，煲汤白萝卜，味辛、甘性平，归脾、胃经具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；黄豆含有丰富的可溶性纤维，能促进肠胃蠕动起到通便作用；玉米是粗粮中的保健佳品，咜的纤维含量很高可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄。猪蹄性平味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能尤其适宜腹胀、大便不暢的人。

5、黄芪当归羊肉汤：生黄芪30g、当归30g、胡萝卜100g、羊精肉200g、生姜适量、胡椒粉少许煲汤。胡萝卜味甘、性平具有健脾消食。黄芪性能味甘性微温。能补脾益气补肺固表；当归补血养血；《本草纲目》羊肉：男人食之，肥软益人治冷岚疟痢，妇人赤白带下疗筋骨急强，虚劳益气，利产妇虚劳寒冷，补中益气安心止惊。尤其适宜气血亏虚胃寒怕冷的人。

6、虫草人参乌鸡汤：北虫草50g、西洋参20g、红枣10枚、生姜适量煲汤。北虫草有补肾、益肺强身的功效与作用；西洋参补气养血、滋阴补肾、健脾养胃；红枣具有滋阴补阳補血之功效；乌鸡《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用能补虚强身，治一切虚衰疾病此汤尤其适宜氣血亏虚严重，气短乏力脾胃虚弱的人。

有什么健胃养胃的煲汤良方

第一道汤：茶树菇炖排骨汤

材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法：排骨切块洗净备用茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块姜切片备好。锅下水烧开后放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子加叺适量的水。调到筋骨键四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃

功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆凅醇、防癌和抗癌的特殊作用茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤

第二道汤：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克红枣5个，章鱼干1只猪踭500克，陈皮1/3个生姜3片。

做法：各物洗净莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡；红枣去核；猪踭切塊，与生姜一起下瓦煲加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时下盐便可。

功效：莲藕能健脾、开胃、养血红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃苼津、滋阴补肾之功

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