统 酵 元 素 五 行 酵 素 餐 都说很好,是真的吗?

一家三口游湘西25元的餐费标准,7菜1汤5荤3素你看行吗?

都说生活需要仪式感可我和老公的五年结婚纪念日恰好赶上老公赶项目,计划的纪念日旅行整整推迟了两个月直到这一周才真正踏上行程,来一场一家三口的湘西五日游旅游就是逛和吃,玩得开心吃得幸福,就够了来看看我们的一餐都吃嘚什么吧,一家三口游湘西25元的餐费标准,7菜1汤5荤3素你看行吗?

第一道菜是极具当地特色的芹菜炒腊肉,都知道湖南腊肉很出名哆以猪肉制作而成,咸淡适口香味浓郁。腊肉搭配芹菜清新的芹菜搭配浓郁的腊肉,吃起来肥而不腻十分美味下饭。

第二道菜是番茄炒鸡蛋这是我们普通家庭中必做的一道家常菜,不过关于它的做法争议很多,有人说先炒蛋有人说先炒番茄,其实最好吃的方法是先炒蛋出锅,之后单独炒番茄至番茄出沙再把鸡蛋回锅翻炒,这样味道最好

第三道是茄子烧豆角,这道菜是桌上最先光盘的因為味道很不错。茄子豆角都是提前宽油下锅炸一遍的之后再加入干辣椒下锅炒,加入蒸鱼豉油、蚝油、盐、鸡精调味这样的做法就让這道菜吃出了肉的感觉。

第四道菜是爆炒河虾这也是一道广泛被大众喜爱的家常菜,做法比起来大虾和小龙虾都简单多了不需要特殊處理,只需要简单爆炒即可这道菜老少皆宜,钙质含量高尤其适合老人和孩子吃。

第五道是蒜蓉油麦菜也是一道普通常见的家常菜,只是想要做的好吃这道菜必须掌握“1个口诀”,它就是“大火多油快炒”青菜想要清脆爽口又有味道,大油爆香蒜蓉大火爆炒青菜,快速出锅这样就能吃到口感脆爽的青菜。

第六道是腊肠干锅土豆片也是湘西的一道特色菜,这道菜制作之前腊肠需要先蒸一下,这样腊肠口感不硬不柴更容易入味。土豆是切成条过油炸锅的搭配了一些香肠和少许的香菜,做出来味道香浓无比

第七道是干烧武昌鱼,这道菜属于湖北菜干烧鱼是需要把鱼先油炸一遍的,然后用高汤或者水加入葱、姜、料酒、盐、酱油调味后把炸过的鱼放入鍋中中火烧10分钟,然后转大火烧3分钟至汤汁浓稠后收汁出锅;最后把锅中的鱼盛出剩余的少许汤汁加入淀粉液和白糖搅拌至浓稠,鱼上鋪上小米椒和香葱末把汤汁泼上去即可。

最后一道是汤土鸡汤,一大锅鸡油黄的鸡汤看起来就觉得滋补。只是稍微遗憾的是里面嘚肉比较少,不过鸡汤拌米饭我家女儿吃了一大碗

以上就是我们在游湘西旅途中的一餐,7菜1汤5荤3素8个人一桌,人均餐费25元我个人觉嘚挺划算,你看行吗

今天的分享就到这里了,更多美食菜谱、烹饪技巧、地方美食请持续关注更新,甜妈每天分享美食热爱生活,健康饮食感谢你的阅读,你的每一份赞、每一份留言、每一份收藏、分享、转发都是对我莫大的鼓舞,谢谢支持

我要回帖

更多关于 酵素怎么做 的文章

 

随机推荐