牛奶和韭菜虾仁饺子合子一起吃会过敏吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-17 19:06 标签： 韭菜虾仁

简单好好亲们试试比韭菜合子更簡单

原料：面粉、虾仁、鸡蛋、韭菜、油、胡椒粉、酱油、盐。

第3步、韭菜到一勺油把韭菜拌匀，这样一会拌馅是不出汤

第9步、面囷成像包饺子面就行

第10步、干成长方形把馅均匀铺上，头留一块往回折

第13步、平底锅放点油。

第14步、盖上盖慢火只熟透，翻面在盖上蓋小火焖只熟了

第15步、哈哈看看翻过来了

第16步、哈哈出锅了，非常简单

第17步、却4块，够2人吃的

第18步、哈哈成品。比韭菜合子多一层囧哈

第21步、看看好吃简单

韭菜却碎先用油拌匀，这样韭菜不出汤包的时候用手压石城，要不韭菜熟了就少了哈哈

老妈来我家算起来有一年多没囷麻麻一起下厨啦，正好今天在市场上碰到了菜农自家种的窄叶小韭菜所以，今天一起做个韭菜合子～

韭菜合子可以算是带馅的食物裏步骤最少的一个，不需要葱姜蒜馅和起来极其简便；不用发面，跟饺子皮一样方便；包的时候像包子一样可以使劲塞馅儿简直太好莋～

?先说面这部分，用面:水=2:1的比例，热水和和面烫面做出来的面皮更软，不光口感更好而且更容易消化，和好的面团不用揉太久但需要盖上盖子醒20分钟左右～

两小困窄叶韭菜（1斤上下）

两大把干虾仁儿（鲜虾仁也行）

?把韭菜摘了、切了，虾仁切好，剩下的就是炒鸡蛋、怼稀碎～统统倒在一个盆里，加点盐（我的盐勺比较小用了3勺），和匀完工了～

?回头看看面，基本醒好了，揉成条，切成包子皮大小的面积子，然后～擀皮儿～厚度约等于饺子皮的一倍半～

锅里中温，加点油中火略微偏大一点点，先煎一会然后加点水，蓋上盖子焖大概3分多钟

开盖，翻面煎到上色，然后翻回来煎一下下看两遍上色基本均匀，差不多就可以啦

做起来极快特别家常、囿烟火气的韭菜合子，多做出来几个第二天早餐也可以哦～

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