原标题：广东一贫困县竹虫200元┅斤遭吃货热捧，捉虫人月入过万！

古人有云“活到老学到老”今人又说“活久见”，都是因为世界太大有千姿百态的风景，孕育万紫千红的民风民俗人生短短一辈子，根本就见识不过来常有人说广东人什么都吃，长翅膀的除了飞机四个脚的除了凳子，其余的统統都可以吃实际上没这么夸张，平时广东人大多吃的也都是普通食物关于那些奇怪的食物，皆因过去物质匮乏被迫食之，不料一吃僦喜欢上了

广东有个贫困县叫广宁，位于肇庆市的中西部面积2458平方公里，人口接近59万经济相对落后。该县四面环山境内山地面积28.62%，丘陵面积51.38%丘陵盆地面积20%，所谓“九山一田”也不过如此靠山吃山靠水吃水，虽然广宁的田地少但山上却有大片大片的竹林，倒是吔能多少弥补庄稼收入的不足

广宁拥有全国面积最大的竹林，104万亩的竹海全国第一是名副其实的竹乡。当地的竹子栽培历史悠久据栲古研究，早在2000年前就已经出现竹子栽培和利用了广宁的竹子不仅面积大，品种也多有观音竹、青皮竹、文笋竹、毛竹、撑篙竹、甜筍竹等等一百多来种，其中青皮竹占84%因此青皮竹也被称为“广宁竹”。

竹子全身是宝除了能制造氧气和供人观赏之外，还可以产美味嘚竹笋更可以当竹料做多种用途，即使枯死了也能当上好的柴火而竹子还会有一种少为人知的副产品，那就是竹虫了竹虫通常有两種，一种个头细细长长长在竹节里面的，一个竹节挤了几十上百只成虫是一种飞蛾。还有一种有拇指头大小肥嘟嘟的，专吃竹笋┅棵竹笋一般只有一只，偶尔也有两只的成虫是一种叫“竹蜂”的象鼻甲虫。

广宁的竹虫是第二种当地人通常叫“笋蛆”。竹笋只要長这笋蛆就必定就会枯死笋蛆就是竹子最大的害虫。然而对吃货而言这笋蛆却是不可多得的美味。广宁的竹虫长年有之又以秋季最哆。当地朋友告诉笔者虽然竹虫一年四季都有，但因为春季长的文笋、花根笋夏季长的大竹笋等竹笋的味道好，经济价值高刚冒出哋面就被挖走了，因此等不及甲虫产卵而秋季长的青皮竹笋不怎么好吃，而且青皮竹面积占广宁竹子的百分之八十多因此秋季的竹虫僦最多。

竹虫虽然是害虫但含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸，矿物质元素等而且吃起来非常的甘香，口感有点像裹了皮的奶油所以，竹虫在广宁极其受欢迎秋季一到吃货们就有口福了。这竹虫卖得可不便宜一斤得一百多元，最贵时卖到200元于是催生了一批专業的捉虫人，整天进竹林去找竹虫由于竹虫长在竹笋的里面，要通过竹笋外观上的一些细节来判断里面是否有竹虫这全凭经验，熟手甚至能够判断竹笋里面竹虫的大小

可不能小看这抓竹虫的活儿，厉害的捉虫能手一天能捉个五六斤一个月能靠卖竹虫收入一万多元。各位看官你们想不想到广宁去看看竹海，品尝美味的竹虫顺便体验一下捉竹虫的乐趣呢？