酥脆小麻花配方的配方

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黑芝麻酥脆小酥脆小麻花配方的用料

亚麻籽粉(可不加) 适量

黑芝麻酥脆小酥脆小麻花配方的做法

除黑芝麻亚麻籽粉外的所有材料混合

揉成面团后醒15分钟,再加入黑芝麻和亚麻籽粉

揉成光滑的面团静置10分钟

面团分两份来做每份擀成长方形大片,顺宽度切细条用保鲜膜覆盖面皮,防止干皮

每一条搓勻搓长对折后两个手反方向搓成酥脆小麻花配方形

再对折搓成酥脆小麻花配方后,接头处捏紧

油温6成热时转小火保持油温逐个下入小酥脆小麻花配方

小火慢炸,炸至表面微红即可

黑芝麻酥脆小酥脆小麻花配方的烹饪技巧


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从小到大妈妈为我们做了无数道菜无论美味与否,那都是我熟悉而又难以忘怀的味道这款香脆小酥脆小麻花配方,也是妈妈教我做的只不过有些地方做了改动。为叻健康油炸改为由烤箱烤至,为了更香醇添加了一些黄油,既便如此也充满了妈妈的味道。

烤箱的温度要根据自家烤箱的脾气
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