甘油菌的问题 - 实验交流 - 生物秀
标题: 甘油菌的问题
摘要: [甘油菌的问题] 我将大肠杆菌(Escherichia coli)按照2%的甘油浓度进行混匀后，迅速液氮冷冻30S，然后放置于-80度冰箱。1、不知道以上操作是否合理？2、保存菌液前是否需要测定OD值？3、是否需要保存后再挑取甘油菌进行鉴定？看是否成功？ 关键词:[培养基 微生物 灭菌 无菌 接种]……
我将大肠杆菌(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)按照2%的甘油浓度进行混匀后，迅速液氮冷冻30S，然后放置于-80度冰箱。
1、不知道以上操作是否合理？
2、保存菌液前是否需要测定OD值？
3、是否需要保存后再挑取甘油菌进行鉴定？看是否成功？回复第一次听说楼主的做法，楼主是要保藏菌种吗？保藏的话，先配一个比较短的斜面，接种后，加2厘米高 的石蜡油（灭菌的）。大肠杆菌(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)利用甘油吗，我还没查过。回复直接加，直接扔到-80去，米有事的:cool:回复2%甘油浓度太低了吧，比较多见的是15-30%回复
2%甘油浓度太低了吧，比较多见的是15-30% 写错了，是20回复不需要液氮冷冻一下吗
直接加，直接扔到-80去，米有事的:cool: 回复2%甘油浓度太低了吧，比较多见的是15-30%,3楼的说法是比较通用的！回复1楼的做法是可用的，但太麻烦！不适合长期保存，真菌的菌种保存用这个方法的应该较多。回复甘油保存一般在一年以内，甘油浓度15%-20%
如长期保存，建议使用冻干的方法
菌保中心的网站上有相关的保存方法和实验方法:hand:回复微 生 物 菌 种 保藏技 术
CICC是我国唯一的国家级工业微菌种保藏管理中心，有近三十年菌种分类鉴定的历史，拥有先进的科学仪器和从事分类鉴定的专业化人员队伍。CICC承担全国工业微生物菌种的委托鉴定工作，所提供的菌种鉴定与评价技术服务获得“国家工商总局（SCIC）经营许可”，为国内科研机构、大专院校和生产企业等提供微生物菌种鉴定服务，涉及细菌、酵母、放线菌和丝状真菌等多类微生物。菌种鉴定手段包括形态学观察、生理生化特性鉴定、 BIOLOG碳源自动分析鉴定、分子生物学鉴定、API细菌数值鉴定、功能性分析及功能基因、RAPD、SSCP、TLC薄层层析、全细胞脂肪酸分析鉴定、（G＋C）mol％测定、DNA/DNA同源性测定等。
定期移植法液体石蜡法沙土管法真空冷冻干燥法-80℃冰箱冻结法液氮超低温冻结法
回到顶部定期移植法
亦称传代培养保藏法，包括斜面培养、穿刺培养、液体培养等。是指将菌种接种于适宜的培养基中，最适条件下培养，待生长充分后，于4～6℃进行保存并间隔一定时间进行移植培养的菌种保藏方法。
操作步骤如下：
1 培养基制备
1.1 器皿准备
培养基制备过程中所用的一些玻璃器皿，如三角瓶、试管、培养皿、烧杯、吸管等，经洗涤、干燥、包装、灭菌后使用。
1.2 溶解培养基配料
先在烧杯中放适量水，按培养基配方称取各项材料，依次将缓冲化合物、主要元素、微量元素、维生素等材料加入水中溶解，最后加足水量，搅拌均匀。
1.3 调pH值
配料溶解后将培养基冷却至室温，根据要求加稀酸（0.1mol/L盐酸）或稀碱(10%氢氧化钠)调pH值。加酸或碱液时要缓慢、少量、多次搅拌，防止局部过碱或过酸而导致测量不准确和营养成分被破坏。
1.4 加凝固剂
配制固体培养基时需加凝固剂，如琼脂、明胶等。将凝固剂加入液体培养基中，加热并不断搅拌至融解，再补足所蒸发水分。
1.5 过滤分装
在二层纱布中间夹入脱脂棉，将配好的培养基趁热过滤并分装。斜面培养基分装量约为试管高度的四分之一(4～5mL)，穿刺培养基分装量以试管高度的二分之一为宜。分装过程中勿使培养基沾污管口，以免弄湿棉塞造成污染。
1.6 包扎标记
将试管加棉塞，外面包扎一层牛皮纸或铝箔并注明培养基名称及配制日期。
根据要求将培养基灭菌，通常蒸汽灭菌为121℃，15～20min。
1.8 斜面摆放
灭菌后及时摆放斜面，斜面长度不超过试管管长的二分之一为宜。
1.9 无菌检查
将灭菌的培养基放入培养箱中作无菌检验，通常30℃培养1～3天。无菌检查合格后将其保存于4℃下备用。
2.1 斜面接种
2.1.1 点接
把菌种点接在斜面中部偏下方处。适用于扩散型生长及绒毛状气生菌丝类霉菌（如毛霉、根霉等）。
2.1.2 中央划线
从斜面中央自下而上划一直线。适用于细菌和酵母菌等。
2.1.3 稀波状蜿蜒划线法
从斜面底部自下而上划“之”字形线。适用于易扩散的细菌，也适用于部分真菌。
2.1.4 密波状蜿蜒划线法
从斜面底部自下而上划密“之”字形线。能充分利用斜面获得大量菌体细胞，适用于细菌和酵母菌等。
2.1.5 挖块接种法
挖取菌丝体连同少量培养基，转接到新鲜斜面上。适用灵芝等担子菌类真菌。
2.2 穿刺接种
用接种针从原菌种斜面上挑取少量菌体，从柱状培养基中心自上而下刺入，直到接近管底（勿穿到管底），然后沿原穿刺途径慢慢抽出接种针。适用于细菌和酵母菌等。
2.3 液体接种
挑取少量固体斜面菌种或用无菌滴管等吸取原菌液接种于新鲜液体培养基中。
将接种后的培养基放入培养箱中，在适宜的条件下培养至细胞稳定期或得到成熟孢子。细菌培养温度一般为30～37℃，真菌培养温度一般为25～28℃。
培养好的菌种于4～6℃保存，根据要求每3～6个月移植一次。某些菌种，如芽裂酵母，阿舒假囊酵母，棉病囊霉等，须1～3个月移植一次。
保藏湿度用相对湿度表示，通常为50%～70%。
斜面菌种应保藏相继三代培养物以便对照，防止因意外和污染造成损失。
回到顶部液体石蜡法
亦称矿物油保藏法,定期移植保藏法的辅助方法。是指将菌种接种在适宜的斜面培养基上，最适条件下培养至菌种长出健壮菌落后注入灭菌的液体石蜡，使其覆盖整个斜面，再直立放置于低温（4～6℃）干燥处进行保存的一种菌种保藏方法。
操作步骤如下：
1 液体石蜡的准备
选用优质化学纯液体石蜡，将液体石蜡分装加塞，用牛皮纸包好，采用以下两种方式进行灭菌：
121℃湿热灭菌30min，置40℃恒温箱中蒸发水分，经无菌检查后备用。
160℃干热灭菌2个小时，冷却后，经无菌检查后备用。
2 斜面培养物的制备
参照定期移植法。
3 灌注石蜡
将无菌的液体石蜡在无菌条件下注入培养好的新鲜斜面培养物上，液面高出斜面顶部1cm左右，使菌体与空气隔绝。
4.1　注入液体石蜡的菌种斜面以直立状态置低温（4～6℃）干燥处保藏，保藏时间2～10年。
4.2　保藏期间应定期检查，如培养基露出液面，应及时补充无菌的液体石蜡。
5 恢复培养
恢复培养时，挑取少量菌体转接在适宜的新鲜培养基上，生长繁殖后，再重新转接一次。
回到顶部沙土管法
是载体保藏法的一种。将培养好的微生物细胞或孢子用无菌水制成悬浮液,注入灭菌的沙土管中混合均匀，或直接将成熟孢子刮下接种于灭菌的沙土管中，使微生物细胞或孢子吸附在沙土载体上，将管中水分抽干后熔封管口或置干燥器中于4～6℃或室温进行保存的一种菌种保藏方法。
操作步骤如下：
1 沙土管制备
将河沙用60目过筛，弃去大颗粒及杂质，再用80目过筛，去掉细沙。用吸铁石吸去铁质，放入容器中用10%盐酸浸泡，如河沙中有机物较多可用20%盐酸浸泡。24小时后倒去盐酸，用水洗泡数次至中性，将沙子烘干或晒干。
另取地面下40～60cm非耕作层贫瘠且粘性较小的土，研碎，100目过筛,水洗至中性，烘干。
将处理后的沙、土按质量比2∶1混合。混匀的沙土分装入安瓿管或小试管中，高度为1cm左右，塞好棉塞，121℃湿热灭菌30min。
随机抽取灭菌后的砂土管若干支，无菌条件下取少许砂土至营养肉汁培养基中，30℃培养24小时，检查无微生物生长后方可使用。
2 斜面培养物的制备
参照定期移植法。
3 制备菌悬液
向培养好的斜面培养物中注入3～5mL无菌水，洗下细胞或孢子制成菌悬液。用无菌吸管吸取菌悬液，均匀滴入沙土管中，每管0.2～0.5mL。放线菌和霉菌可直接挑取孢子拌入沙土管中。
真空抽去沙土管中水分。
将沙土管用火焰熔封后存放于低温(4～6℃)干燥处保藏，每隔半年检查一次菌种存活性及纯度。或将沙土管直接用牛皮纸或塑料纸包好，置干燥器内保存。
保藏时间2～10年。
6 恢复培养
无菌条件下打开沙土管，取部分沙土粒于适宜的斜面培养基上，长出菌落后再转接一次。或取沙土粒于适宜的液体培养基中，增殖培养后再转接斜面。
回到顶部真空冷冻干燥法
将微生物冷冻，在减压下利用升华作用除去水分，使细胞的生理活动趋于停止，从而长期维持存活状态。
操作步骤如下：
好氧菌冷冻干燥管的制备
1 安瓿管准备
安瓿管材料以中性玻璃为宜。清洗安瓿管时，先用2%盐酸浸泡过夜，自来水冲洗干净后，用蒸馏水浸泡至pH中性，干燥后、贴上标签，标上菌号及时间，加入脱脂棉塞后，121℃下高压灭菌15-20分钟，备用。
2 保护剂的选择和准备
保护剂种类要根据微生物类别选择。配制保护剂时，应注意其浓度及pH值，以及灭菌方法。如血清，可用过滤灭菌；牛奶要先脱脂，用离心方法去除上层油脂，一般在100℃间歇煮沸2-3次，每次10-30分钟，备用。
3 冻干样品的准备
在最适宜的培养条件下将细胞培养至静止期或成熟期，进行纯度检查后（参见科技部自然科技资源平台联合管理办公室文件《微生物菌种纯度检测技术规程》（试行）），与保护剂混合均匀，分装。微生物培养物浓度以细胞或孢子不少于108-1010个/ml为宜（以大肠杆菌(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)为例，为了取得每毫升1010个活细胞菌液2毫升-2.5毫升，只需10毫升琼脂斜面两支）。采用较长的毛细滴管，直接滴入安瓿管底部，注意不要溅污上部管壁，每管分装量约0.1-0.2毫升，若是球形安瓿管，装量为半个球部。若是液体培养的微生物，应离心去除培养基，然后将培养物与保护剂混匀，再分装于安瓿管中。分装安瓿管时间尽量要短，最好在1-2小时内分装完毕并预冻。分装时应注意在无菌条件下操作。
一般预冻2小时以上，温度达到-20℃到-35℃左右。
5 冷冻干燥
采用冷冻干燥机进行冷冻干燥。
将冷冻后的样品安瓿管置于冷冻干燥机的干燥箱内，开始冷冻干燥，时间一般为8-20小时。
6 真空封口及真空检验
将安瓿管颈部用强火焰拉细，然后采用真空泵抽真空，在真空条件下将安瓿管颈部加热熔封。
熔封后的干燥管可采用高频电火花真空测定仪测定真空度。
安瓿管应低温避光保藏。
8 质量检查
冷冻干燥后抽取若干支安瓿管进行各项指标检查，如存活率、生产能力、形态变异、杂菌污染等。
厌氧菌冷冻干燥管的制备
主要程序与需氧菌操作相同，注意保护剂的选择和准备，保护剂使用前应在100℃的沸水中煮沸15分钟左右，脱气后放入冷水中急冷，除掉保护剂中的溶解氧。
—— 先用70%酒精棉花擦拭安瓿上部，
—— 将安瓿管顶部烧热，
—— 用无菌棉签沾冷水，在顶部擦一圈，顶部出现裂纹，用挫刀或镊子颈部轻叩一下，敲下已开裂的安瓿管的顶端，
—— 用无菌水或培养液溶解菌块，使用无菌吸管移入新鲜培养基上，进行适温培养。
回到顶部-80℃ 冰箱冻结法
将菌种保藏在-80℃冰箱中以减缓细胞的生理活动进行冷冻的一种保藏方法。
操作步骤如下：
1 安瓿管的准备
安瓿管材料以中性玻璃为宜。清洗安瓿管时，先用2%盐酸浸泡过夜，自来水冲洗干净后，用蒸馏水浸泡至pH中性，干燥后、贴上标签，标上菌号及时间，加入脱脂棉塞后，121℃下高压灭菌15-20分钟，备用。
2 保护剂的选择和准备
保护剂种类要根据微生物类别选择。配制保护剂时，应注意其浓度及pH值，以及灭菌方法。如血清，可用过滤灭菌；牛奶要先脱脂，用离心方法去除上层油脂，一般在100℃间歇煮沸2-3次，每次10-30分钟，备用。
3 微生物保藏物的准备
在最适宜的培养条件下将细胞培养至静止期或成熟期，进行纯度检查后（参见科技部自然科技资源平台联合管理办公室文件《微生物菌种纯度检测技术规程》（试行）），与保护剂混合均匀，分装。微生物培养物浓度以细胞或孢子不少于108-1010个/ml为宜（以大肠杆菌(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)为例，为了取得每毫升1010个活细胞菌液2毫升-2.5毫升，只需10毫升琼脂斜面两支）。采用较长的毛细滴管，直接滴入安瓿管底部，注意不要溅污上部管壁，每管分装量约0.1-0.2毫升，若是球形安瓿管，装量为半个球部。若是液体培养的微生物，应离心去除培养基，然后将培养物与保护剂混匀，再分装于安瓿管中。分装安瓿管时间尽量要短，最好在1-2小时内分装完毕并预冻。分装时应注意在无菌条件下操作。
4 冻结保藏
将安瓿管或塑料冻存管置于-80℃冰箱中保藏。
5 复苏方法
从冰箱中取出安瓿管或塑料冻存管，应立即放置38℃-40℃水浴中快速复苏并适当快速摇动。直到内部结冰全部溶解为止，约需50秒-100秒。开启安瓿管或塑料冻存管，将内容物移至适宜的培养基上进行培养。
回到顶部液氮超低温冻结法
液氮超低温保藏技术是将菌种保藏在-196℃的液态氮，或在-150℃的氮气中的长期保藏方法，它的原理是利用微生物在-130℃以下新陈代谢趋于停止而有效地保藏微生物。
操作步骤如下：
1 安瓿管或冻存管的准备
用圆底硼硅玻璃制品的安瓿管，或螺旋口的塑料冻存管。注意玻璃管不能有裂纹。将冻存管或安瓿管清洗干净， 121℃下高压灭菌15-20分钟，备用。
2 保护剂的准备
保护剂种类要根据微生物类别选择。配制保护剂时，应注意其浓度，一般采用10-20%甘油。
3 微生物保藏物的准备
微生物不同的生理状态对存活率有影响，一般使用静止期或成熟期培养物。
分装时注意应在无菌条件下操作。
菌种的准备可采用下列几种方法：
刮取培养物斜面上的孢子或菌体，与保护剂混匀后加入冻存管内；
接种液体培养基，振荡培养后取菌悬液与保护剂混合分装于冻存管内；
将培养物在平皿培养，形成菌落后，用无菌打孔器从平板上切取一些大小均匀的小块（直径约5-10毫米），真菌最好取菌落边缘的菌块，与保护剂混匀后加入冻存管内；
在小安瓿管中装1.2-2毫升的琼脂培养基，接种菌种，培养2-10天后，加入保护剂，待保藏。
预冻时一般冷冻速度控制在以每分钟下降1℃为好、使样品冻结到-35℃。
目前常用的有三种控温方法：
—— 程序控温降温法，应用电子计算机程序控制降温装置，可以稳定连续降温，能很好地控制降温速率。
—— 分段降温法：将菌体在不同温级的冰箱或液氮罐口分段降温冷却，或悬挂于冰的气雾中逐渐降温。一般采用二步控温，将安瓿管或塑料小管，先放-20℃至-40℃冰箱中1-2小时，然后取出放入液氮罐中快速冷冻。这样冷冻速率大约每分钟下降1-1.5℃。
—— 对耐低温的微生物、可以直接放入气相或液相氮中。
将安瓿管或塑料冻存管置于液氮罐中保藏。一般气相中温度为-150℃，液相中温度为-196℃。
6 复苏方法
从液氮罐中取出安瓿管或塑料冻存管，应立即放置在38℃-40℃水浴中快速复苏并适当摇动。直到内部结冰全部溶解为止，一般约需50秒-100秒。开启安瓿管或塑料冻存管，将内容物移至适宜的培养基上进行培养。回复
微 生 物 菌 种 保藏技 术
CICC是我国唯一的国家级工业微生物菌种保藏管理中心，有近三十年菌种分类鉴定的历史，拥有先进的生物科学仪器和从事分类鉴定的专业化人员队伍。CICC承担全国工业微生物菌种的委托鉴 ... 谢谢啊:hand:回复
第一次听说楼主的做法，楼主是要保藏菌种吗？保藏的话，先配一个比较短的斜面，接种后，加2厘米高 的石蜡油（灭菌的）。大肠杆菌(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)利用甘油吗，我还没查过。 我们实验室保存大肠杆菌(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)(Escherichia coli)都是用20%甘油的，看上去没有什么事情
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（& 错 ）1.两块方糖分别放入装水的杯子中，放在热水中的一块一定溶解的快。
）2.利用高锰酸钾，我们可以清晰地观察到物质在水中的溶解过程。&
（& 错 ）3.因为砂糖能溶解于水，所以在一杯水中能无限制地溶解砂糖。&&&
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（& 错 ）5.所有的液体都可以溶解在水中。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
（& 错 ）6.酒精灯的火焰分成三层，其中温度最高的焰心部分。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
（& 错 ）7.面粉可以均匀地溶解在水里。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
（& 对 ）8.过滤时漏斗里的液面要低于滤纸的边缘。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
（& 错 ）9.在太阳暴晒的情况下，食盐和水一起蒸发了。
（& 错 ）10.在影响实食盐溶解快慢的各种因素中，热水（
80℃）对食盐溶解快&&&&&
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慢的影响要比正常搅拌对物质溶解快慢的影响大得多。
1.猜测下面哪一种物体可能会溶解于水（
&&B.饼干&&&&&
2.食盐在水中充分溶解后，（&&
C &）的说法是正确的。
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B .中间最咸&&&
C .各个地方都一样咸
3.在油里滴几滴水，水会（
A.浮在油上，不能在油中溶解&&
B.沉在油底，不能在油中溶解&&&&&
C.在油中溶解了
4.我们可以用（&&
C ）的方法，把食盐从盐水中分离出来。
A.过滤&&&&&
B.沉淀&&&&&
5.下列哪种情况下的糖块溶解的速度最快（& &C&
A .用舌头翻动搅拌&&&
B.把糖块咬碎&&&&
C.又咬碎、又搅拌
6.酒精灯加热完毕需要熄火时，可用（& A&&
）方法将其熄灭，
A．灯帽将其盖灭
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B．用嘴巴吹灭火&&&&&&&
C．用书扇灭
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C &）。&&&&&&&&&
A、氧气&&&&&&&&&&
B、氮气&&&&&C、二氧化碳
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B、不让蒸发皿底部变黑&&&&
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9.在“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验中，我选择（&&
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10.下列关于“把酒精倒入水中时的状态”的说法正确的是（&&
A、先沉到水底，然后部分扩散&&&&&&
B、只在水面扩散
C、从上往下逐渐扩散。
1．溶解是指物质
均匀 地、稳定地分布在水中，不会 自行沉降 ，也不能通过过滤&
的方法把物质从水中分离出来。（3分）
2．汽水中的气体，是通过
加压 或& 化学 方法溶解的（2分）
3.开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮帽封住管口，慢慢往外拉注射器的活塞，我们发现
注射器内气泡变多、变大 ，再慢慢地往里推活塞，我们发现
气泡变小了，变少了，消失了 ，这说明 气体可以溶解在水里。（6分）
4.你认为加快物质溶解的方法有
&加热。(3分)
五、分析归类题（16分）
1、将下列物品进行分类。
食盐、酒精、洗手液、橄榄油、塑料、水果糖。
能溶于水：食盐、酒精、洗手液、水果糖
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不能溶于水： 橄榄油、塑料 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
2、4种物质在水中的状态记录表。（用√表示能、是，用&表示不能、不是。）
1、制定一份研究“100毫升水里能溶解多少食盐”计划
1．研究问题：
&&&&&&&&&100毫升水能溶解多少食盐
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2．研究需要哪些实验器材？
&&&&烧杯、小药勺、玻璃棒、水、食盐&&&&&&&&&&&&&&&&
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3．请记下你们的研究方法或实验步骤（括号内，填写需要的步骤序号）
先用被子盛100毫升的水&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
用勺子盛一勺盐，刮平放进水里&&&&&&&&
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用搅拌棒搅拌&&&&&&&&&&&&&&&
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等前一勺全部溶解，再加下一勺搅拌，直到不能溶解为止。&&&&&&
5 ）&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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4.根据你们的实验，填写你们的实验结果（或实验结论）。
&&100毫升水大概能溶解30多克（36克）盐&&&
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