山土瓜（学名：Merremia hungaiensis）为旋花科鱼黄草属的植物，为中国的特有植物。分布在中国大陆的贵州、四川、云南等地，生长于海拔1,200米至3,200米的地区，多生长在山坡灌丛、草坡和松林下
山土瓜(6张)　山土瓜，多年生缠绕，地下具块根，球形或卵状，有时2-3个串生，表皮红褐色、暗褐色或肉白色，含淀粉并有乳状粘液。茎细长，圆柱形，有细棱，大多旋扭，无毛。叶椭圆形、卵形或长圆形，长2.5-11.5厘米，宽1.2-5厘米，顶端钝，微凹，渐尖或锐尖，具小短尖头，基部钝圆或楔形或微呈心形，边缘微啮蚀状或近全缘，两面无毛，仅叶片基部被少数缘毛，有侧脉5-6（-7）对，脉有时带紫色；叶柄长0.8-3.5厘米，被短柔毛。腋生，花序梗长2-6厘米，无毛，着生2-3或数朵花，或单花生叶腋；苞片小，鳞片状，长约1毫米；花梗长0.5-2厘米，比花序梗粗壮，无毛；萼片等长，或外方2片稍短，椭圆形，顶端钝，边缘干膜质，外萼片长0.7-1.4厘米，内萼片长1.2-1.5厘米，均无毛；花冠黄色，漏斗状，长3.5-6厘米，瓣中带顶端被淡黄色短柔毛，其余无毛；雄蕊稍不等长，花丝基部扩大，被毛；花盘环状；圆锥状，2室，无毛，柱头2球形。蒴果长圆形，高1-1.3厘米，4瓣裂。长5.5-7毫米，极密被黑褐色茸毛。
　　山土瓜分布四川、贵州、云南。生于海拔米的草坡、山坡灌丛或松林下。模式标本采自云南大理红岩。
　　【别名】山红苕、野红苕[四川]、土瓜、红土瓜
　　【来源】旋花科植物山土瓜Ipomoea hungaiensis Lingelsh. et Borza，以块根入药。秋季采挖，洗净，切片，晒干。
　　【性味归经】甘、淡，平。
　　【功能主治】健脾消积，利湿。用于小儿疳积，乳汁缺乏，肝炎，白带；外用治烧烫伤。
　　【用法用量】 0.5～2两；外用适量，捣烂外敷患处。
　　【摘录】《全国中草药汇编》
　　【识别特征】多年生缠绕草本，块根大，呈球形或卵状，单个或2～3个成串，表皮红褐色，暗褐色或肉白色，有乳状粘液。茎细长，圆柱形，平滑无毛。单叶互生，长椭圆形，长3.5~5cm,宽1.1~3.5cm,先端渐尖，基部心形，边全缘，叶柄细长。夏季开花，花喇叭状，淡黄色，直径3～4.5cm，单生或2～8朵集成腋生的总状花序。蒴果扁球形，有种子1～4颗。
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苦瓜行情分析
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我有货源了
苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。心叶山土瓜_百度百科
心叶山土瓜
心叶山土瓜（学名：Merremia cordata）是旋花科鱼黄草属的植物，为中国的特有植物。分布在中国大陆的四川、云南等地，生长于海拔1,400米至1,800米的地区，常生于江边以及路边灌丛，目前尚未由人工引种栽培。
心叶山土瓜植物形态
缠绕草本。茎圆柱形，具细棱，近于无毛。叶心形，长5-7厘米，宽3.5-5.5厘米，顶端骤然渐尖或长渐尖，全缘或微波状，两面近于无毛，侧脉7-8对，纤细，在叶背面微突起；叶柄长3-6厘米，除顶端近叶片基部疏被柔毛外其余部分无毛。聚伞花序腋生，花序梗长6-16厘米，近于无毛，有3-7（-9）朵花；苞片鳞片状，长1-1.5毫米；花梗长1-2.5厘米，无毛；萼片近于等长，具白色膜质的边缘，均无毛，外萼片椭圆形，内萼片倒卵形，长约1厘米，顶端微凹，具小短尖头；花冠黄色，漏斗状，长3.5-4厘米，具明显的瓣中带，瓣中带顶端被一小丛茸毛外，其余部分无毛，冠檐浅5裂，裂片三角形；雄蕊不等长，花丝基部扩大，被乳突状毛；子房圆锥状，花柱内藏，柱头2球形。未成熟蒴果近球形，2室，具4种子，种子边缘被褐色的长毛。[1]
心叶山土瓜产地生境
产四川木里、冕宁及云南丽江、宾川。生于海拔米的江边或路边灌丛。模式标本采自云南丽江。[1]
心叶山土瓜本种提示
本种与山土瓜 M. hungaiensis (Lingelsh. et Borza) R. C. Fang 相近，但聚伞花序较多花，叶心形可区别。[1]
心叶山土瓜相关的种
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
．中国在线植物志[引用日期]
企业信用信息百度一下,地瓜就是蕃薯、红薯、红苕.其实我们四川人口中的地瓜是一种既能生吃又能炒来吃的东西.跟红苕一样都有藤,长在地下.外面是黄白色的皮,用手都能撕掉,里面雪白,生吃很甜.红苕大多是长形的,而我们口中的地瓜是圆形的.
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　　撒花！你闲得蛋疼，我也是。
　　恩，很好吃，还有野生的一种更好吃的小的，我们也叫地瓜
　　地瓜，湖北叫凉薯，哈哈，好多人都不认识
　　四川的地瓜通常不是指红薯，　　　　　　生吃很甜，比很多水果好，没有农药。　　　　可以炒菜，比如肉片。
　　四川的地瓜是一种水果？是水果吗?把皮撕掉就可以吃，脆，白色，甜，汁多！很好吃的！　　　　北方把红薯叫“地瓜”我很不能理解！　　　　红薯和地瓜是两种完全不同的东西！
　　蛋疼的都来顶一下哈····　　回帖率超过500万选个关于红薯地瓜考据学叫兽·············
　　作者：大红超市　回复日期：　17:32:24　
　　　　　　蛋疼的都来顶一下哈····　　　　回帖率超过500万选个关于红薯地瓜考据学叫兽·············　　======================================　　+1
　　lz瓜兮兮的地，地瓜汁水多就是有点土腥味。
　　湖北武汉人 表示， 地瓜和红薯当然完全不一样，红薯在湖北叫 苕 。而地瓜 就是楼主说的 那种 黄色皮 雪白甜脆肉 的 一种东西，形状像 古代 冷兵器里面 那种 表面有楞的 锤的 锤头部分。　　我在 外地 问，也确实好多人没听说 过。
　　作者：laofeide　回复日期：　17:34:58　
　　　　　　作者：大红超市　回复日期：　17:32:24　 　　　　　　　　　　蛋疼的都来顶一下哈····　　　　　　回帖率超过500万选个关于红薯地瓜考据学叫兽·············　　　　======================================　　　　+1　　=================================　　+1
我不只是闲得蛋疼，而且还痒
　　LZ没错 很多地方地瓜是指红薯 番薯 ,LZ说的东西学名真 不知道叫什么 江西赣州那边也很多
皮可以撕下来 生吃很甜当水果一样的
那边方言叫好吃瓜
　　地瓜：地地道道滴瓜娃子！
　　我们那里红薯叫番薯，地瓜叫扯皮薯…
　　是凉瓜~~~~~可以生吃，也可以做菜，很多年没吃到了。
　　凉薯（学名：Pachyrhizus erosus）是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。　　凉薯原产热带美洲。美洲栽培历史很久，哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾，以后传到世界各地。中国西南、华南和台湾省栽培较多。 　　
　　凉薯（学名：Pachyrhizus erosus）是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培，　　　　 基本信息
　　 别名: 沙葛、豆薯、土瓜、地瓜、萝沙果、
　　地瓜就是地里长的瓜
　　呵呵武汉人跟四川人一样,也管这个叫地瓜.今天我才知道学名叫凉薯呀.
　　我凹凸了
　　我们这叫地萝卜…
　　薯叫苕
　　　　有种长在田埂边地里的，暗红软软的，很甜，有叫“猪地瓜”“人地瓜”两种，很好吃！　　
　　　　 地瓜就是地瓜撒
跟红苕差别太大了
更不是萝卜。　　　　
地瓜是生吃的
里面是白色的
但是有的比较硬。　　　　　　　　
地瓜在四川话里面要加儿化音
地瓜~儿~。
以显示它跟其他的瓜不同！！　　　　
　　　　　　
说红薯的完蛋了
有人敢拿红薯直接削皮吃的吗？　　　　　　
　　土豆啦
　　楼主说的那个是大地瓜，还有小地瓜，四川人说的，六月六地瓜熟，七月半地瓜烂。　　小时候，暑假经常跟一群小伙伴去山上扒地瓜，一般下雨后地瓜很多。
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　　　　四川省总代理:张文龙 联系电话:　　邮件:
　　　　　　作者：金将军御用试姬员　回复日期：　21:20:11　　　回复 　　　　　　　　 地瓜就是地瓜撒 跟红苕差别太大了 更不是萝卜。　　　　　　　　 地瓜是生吃的 很甜 里面是白色的 水头很足 很脆 但是有的比较硬。　　　　　　　　　　　　　　　　 特别注意 地瓜在四川话里面要加儿化音 地瓜~儿~。 以显示它跟其他的瓜不同！！　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 说红薯的完蛋了 有人敢拿红薯直接削皮吃的吗？　　　　=========================================================================　　红薯也可以削皮就吃的
不过不能吃得太多
　　好久没见到这东西了呢
　　凉薯,红薯不同的两种,南方分的很清楚,北方怎么统一称地瓜呢?花生可不可以也叫地瓜?　　
　　四川的地瓜是草莓
　　四川的地瓜也有2种　　一种是楼主说，还有一种是特别小的小天才有，野生的，有大拇指那么大的东西！嗷嗷好吃！
　　　　作者：@金将军御用试姬员　回复日期：　21:20:11　 回复
　　　　　　　　　　 地瓜就是地瓜撒 跟红苕差别太大了 更不是萝卜。　　　　　　　　 地瓜是生吃的 很甜 里面是白色的 水头很足 很脆 但是有的比较硬。　　　　　　　　　　　　　　　　 特别注意 地瓜在四川话里面要加儿化音 地瓜~儿~。 以显示它跟其他的瓜不同！！　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 说红薯的完蛋了 有人敢拿红薯直接削皮吃的吗？　　——————————————————————————————————　　　　小时候吃过很多生红薯，削完皮就吃，有的好吃，有的不好吃，要看产地，基本上北方的沙地种的红薯生吃好吃，肉看起来淡紫色，水份足，比较甜，自从去了南方再也没吃到过那种味道的生红薯了。
　　苕！　　
　　是哦，在四川地瓜是地瓜，红苕是红苕。
　　@gisxy22 　22:42:56　　　　楼主说的那个是大地瓜，还有小地瓜，四川人说的，六月六地瓜熟，七月半地瓜烂。　　　　小时候，暑假经常跟一群小伙伴去山上扒地瓜，一般下雨后地瓜很多。　　-----------------------------　　小地瓜百度百科上就是“野地瓜”，农村还有一句谚语“金金壶儿金金米，金金壶儿装菜米”意思是它里面的籽有点像油菜籽，不过很小像山西的习米一样。
　　我们就叫番薯　　至于你们那地瓜　　我们又是另一种叫法，。。
　　红薯是红薯，地瓜是地瓜，红薯不是地瓜，地瓜不是红薯，地瓜红薯，傻傻分不清楚……
　　@电那个个 　21:12:32　　　　　　　　有种长在田埂边地里的，暗红软软的，很甜，有叫“猪地瓜”“人地瓜”两种，很好吃！　　　　　　-----------------------------　　我想说的也还有这个，，小时候常去找来吃，路过田边都会闻到香味，，非常香！！现在少了
　　怀念以前和姐姐去田间地头刨野地瓜的岁月，简单而快乐！
　　呃，我现在知道它学名叫凉薯了，不过我觉得叫地瓜更确切一点，一般叫“瓜”的不是当水果（如西瓜、甜瓜等），就是作蔬菜（如南瓜、冬瓜、丝瓜等），而地瓜既可作水果又可当蔬菜。至于四川另一种叫“地瓜”的叫“野地瓜”。四川话里“地瓜”的“瓜”读“gue”。其他用法还是读“gua”　　
　　在北方人眼里长在地里的根茎块状物就是地瓜，　　什么红薯、地瓜、芋头都不分的。　　_______________________________________　　_____　　　　　　______________________________________　　在北方人眼里叶类菜全叫白菜，青菜不叫青菜，要叫小白菜　　好像包菜他们也能叫上白菜
　　说的我都想吃了
　　对头，四川人一般都是叫地瓜，直接生吃最好吃，水分多又甜，炒菜吃就怪怪的，因为有甜味，四川人不大喜欢吃太甜的菜。　　　　那些北方人口中的地瓜其实就是番薯，我们那地方一般叫红苕，有红心，白心，紫心和黄心的，值得一提的就是跟地瓜一样可以生吃，不过不能吃太多，不然肚子长蛔虫，特别是小孩，我们小时候没什么水果吃，一般都是吃红心的番薯，白心的生吃没什么味道，只有煮熟吃特别粉。　　　　估计，很多人都不知道其实很嫩的生黄玉米，也可以生吃，嘿嘿！！！但是不能吃太多~~
　　凉薯产地:原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、重庆地区和台湾省栽培较多。凉薯有许多别名，例如叫沙葛，叫豆薯，叫地瓜。由于它的皮十分好剥，又叫做扯皮薯或者剥皮薯。凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。现代科学表明，它还有降低血压、血脂等功效。　　还颇具药用价值，它有清热祛火、养阴生津之功，生吃或榨汁饮用，可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛；阴血亏虚引起的烦热、潮热、盗汗、手足心热、失眠以及妇女更年期出现的上述相类症状。　　
　　几年前有个女人说我这种人用四川话形容是地瓜，我问她什么意思，她不说　　
　　这么老的帖都翻出来了
　　我们这边还是分得清楚的，红薯归红薯，凉薯归凉薯，还有一种葛薯，纤维和淀粉很多，用来煲汤的。另外听说台湾那边土豆指的是花生
　　我在墨西哥各种吃地瓜，爽爆了。。。
　　你们知道贵州安顺的地瓜吗
地瓜不是红薯
也不是你们口中的红薯
我们这地瓜有两种
一种是你们口中的红薯
一种是野生的 ，我们叫地瓜 。口中传言是六月六地瓜熟，七月半地瓜烂。
　　@海蓝森森 四川的地瓜是水果，很便宜的水果，小时候我们天天吃。北京称地瓜为凉薯，而且是较昂贵的菜蔬，质地老，水份少，一点也不好吃，我刚买了一个，撕开皮，咬都咬不动。
　　湖南；　　红薯：　　凉薯：就是皮白、非常甜的那种（皮可以撕掉的）。　　湖南，没有地瓜的说法。
　　湖南：　　只有红薯、凉薯、（就是皮白、非常甜、皮可以撕掉的）。　　没有地瓜这样的说法。
　　凉薯：　　就是皮白、非常甜的那种（皮可以撕掉的）。　　大面积在湖南、江西等长江流域种植。　　在广东，都没有。。。。。
　　中国人吃的东西-------它的原产地、几乎都是来自外国（特别是南美）　　****************************************************　　所以：　　古代的中国人口，一直不多。。。。　　到了周朝。　　原产于二河流域的伊拉克的小麦、被胡人引进到中国。　　中国北方的人口才增加许多。　　小麦、大卖、玉米、高梁-------它们都是外来物种！　　只有：　　水稻--------是中国原产！！！
　　小麦、大卖、玉米、高梁-------它们都是外来物种！（它们在中国落地生根的时间，都在2700年内）　　只有：　　水稻--------是中国原产！！！（这个在中国的洞庭湖流域种植的时间超过了1万5千年，湖南人的A型血特别多，就是这个原因）。
　　只有水稻！中国原产----------其他许多农作物都来自外国。　　*****************************************************************　　小麦：原产二河流域伊拉克（今），周朝后，由胡人传入中国。　　大麦：原产二河流域伊拉克（今），周朝后，由胡人传入中国。　　高梁：原产非洲，周朝后，由胡人从印度传入中国。　　玉米：原产美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时传入中国。　　苹果：原产地中海，清朝时，由洋大人传入中国。　　葡萄：原产黑海，地中海，在西汉由胡人传入中国。　　豌豆：原产南欧，地中海，在东汉由胡人传入中国。　　蚕豆：原产北非西亚，也叫胡豆，汉朝时，由胡人传入中国。　　扁豆：原产印度，东汉时，由由胡人传入中国。　　大蒜：原产南欧，中亚，在东汉由胡人传入中国。　　黄瓜：原产中亚，汉朝张骞出使西域时带回到中国来的，原名叫胡瓜。　　芒果：原产印度，缅甸，在明代传入中国。　　芋头：原产印度，汉朝时，由胡人传入中国。　　芹菜：原产西亚，汉朝时，由胡人传入中国。　　香菜：原产地中海，汉朝时，由胡人传入中国。　　生菜：原产地中海，清朝时，由洋大人传入中国。　　胡萝卜：原产中亚，宋朝时，由胡人传人中国。　　菠菜：原产波斯（伊朗），汉朝时，由胡人传入中国。　　茄子：原产印度，唐朝时，胡人传入中国。　　丝瓜：原产印度,唐宋时，胡人传入中国。　　包菜：原产地中海，明朝时，由洋大人传入中国。　　甘蔗：原产印度，周朝后期，由胡人传入中国。　　棉花：原产印度，宋朝时，由胡人从中亚传入中国。　　洋葱：原产中亚，清末民初时，由中国留日学生，从日本传人中国。　　核桃，原产二河流域西亚，又叫胡桃，东晋五胡乱华时，由胡人传入中国。　　芝麻：原产二河流域西亚，原产西亚，东晋五胡乱华时，由胡人传入中国。　　茉莉：原产二河流域西亚，原产西亚，东晋五胡乱华时，由胡人传入中国。　　西瓜：原产在非洲干旱沙漠地带。波斯传入印度；向北经阿富汗，宋朝时由胡人传入中国。　　草莓：原产欧洲，清朝由洋大人传入中国。　　花生：原产南美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时由洋大人传入传入中国。　　红薯：原产南美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时由洋大人传入中国，故名番薯。　　土豆：原产南美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时由洋大人传入中国。　　南瓜：原产中美洲及南美洲北部，大航海时期传至欧洲，明朝时传入中国，故名南瓜。　　西红柿：原产中南美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时，洋大人传入中国，故名番茄。　　凉薯：原产中美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时，洋大人传入中国。　　木薯：原产中美洲，大航海时期传至欧洲，清末民初时，洋大人传入中国。　　辣椒：原产南美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时由洋大人传入传入中国。　　四季豆：原产中美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时由洋大人传入传入中国。　　葫芦瓜；原产中美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时由洋大人传入传入中国。　　烟叶：原产南美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时从南洋传入中国。　　向日葵：原产北美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时由洋大人传入传入中国。　　波萝：原产南美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时从南洋传入中国。　　传入中国的三大祸害：　　鸦片：原产非洲，西汉时，汉朝张骞出使西域时，由胡人带到中国。　　梅毒：原产南美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时由西班牙人从广东澳门传入中国。　　艾滋病：原产非洲，中华人民共和国改革开放时，由洋大人从广东传入中国。　　水稻是中国原产：　　中国洞庭湖流域种植水稻的历史-----超过1万5千年！　　中国种植大豆的历史-----2700年。　　小麦、大麦、玉米、高梁----都是周朝以后，从外国传入中国的！　　中国种植历史不到3000年！
　　中国人吃大米-------才能够身体健康。因为只有它是中国的原产！
　　水稻是中国原产：　　中国洞庭湖流域种植水稻的历史-----超过1万5千年！　　中国种植小麦的历史-----2700年。
　　红薯：原产南美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时由洋大人传入中国，故名番薯。
　　凉薯：原产中美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时，洋大人传入中国。
　　传入中国的三大祸害：　　鸦片：原产非洲，西汉时，汉朝张骞出使西域时，由胡人带到中国。　　梅毒：原产南美洲，大航海时期传至欧洲，明朝时由西班牙人从广东澳门传入中国。　　艾滋病（HIV)：原产非洲，中华人民共和国改革开放时，由洋大人从广东传入中国。
　　苹果：原产地中海，清朝时，由洋大人传入中国。
　　黄瓜：原产中亚，汉朝张骞出使西域时带回到中国来的，原名叫胡瓜。
　　真正属于中国原产的物种.　　*******************　　1、水稻。　　2、大豆。　　3、桃子。　　4、梨子。　　5、桔子。　　6、李子。　　---　　吃这些东西。中国人才身体健康-----因为它们才是本土的物种！
　　7、香蕉。也是中国原产。
　　我们这里多的是啊？
　　地瓜是很好吃啊！　　而且也不打农药哦！
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