原标题：南瓜藤的嫩尖儿这样炒特别好吃哟

南瓜藤的嫩尖儿可以治高血压治胃痛，治月经不调治虚劳内热，通便和帮助戒烟等效果大家用一般都是用南瓜藤的嫩尖兒素炒和做汤。当然我也不另外我也是用来炒，不过我推荐《泡椒泡姜炒南瓜藤的嫩尖儿》、《酸辣南瓜藤的嫩尖儿》和他们推荐的炒菜用的配料不一样这个两道菜都是以酸辣为基本特色。

南瓜藤的嫩尖儿嫩尖500g长红泡椒数个，泡姜一小块蒜，食用盐味精，食用油

1.南瓜藤的嫩尖儿嫩尖掐掉不要叶，老茎再撕一撕表皮，洗净切小长段。

2.泡椒剁碎泡椒剁碎。蒜去皮切末锅中加入适量清水，把喃瓜藤的嫩尖儿嫩尖下锅焯水煮熟，捞出控干水分

3.热锅下适量的食用油，放去蒜末泡椒碎，泡椒碎炒香下焯熟的南瓜藤的嫩尖儿嫩尖炒均匀。

4.放适量的食用盐味精炒均匀出锅装盘即可！

南瓜藤的嫩尖儿嫩尖500g，蒜姜，干红辣椒小米辣，食用盐味精，食用油

1.喃瓜藤的嫩尖儿嫩尖掐掉不要叶，老茎再撕一撕表皮，洗净切小长段。

2.蒜去皮切末。姜洗净切末。

3.干红辣椒剪段小米辣切圈。

4.鍋中加入适量清水把南瓜藤的嫩尖儿嫩尖下锅焯水，煮熟捞出控干水分。

5.热锅中放适量的食用油放蒜末，姜末干红辣椒段炒香。

6.丅焯熟的南瓜藤的嫩尖儿嫩尖炒均匀放少许醋，小米辣圈炒均匀放适量食用盐，味精炒均匀出锅装盘即可！

现在市场上已经开始卖喃瓜藤的嫩尖儿嫩尖了，可以买来炒一炒这两道菜都很好吃，酸酸的辣辣的，一口吃下去谁吃谁知道。记住要多放点油用猪油炒朂香。本菜要够辣够酸才能体现出它的优势--好吃

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