吃丝瓜有苦味的注意事项
丝瓜有苦味不宜食用如果丝瓜发现有苦味,是不宜食用的因
为吃苦味丝瓜是存在健康风险的,食用之后可能会导致身体不适
、吃苦味丝瓜囿什么风险
正常的丝瓜味道不苦,食用之后对身体有益但是苦味丝瓜食用
后是存在中毒的风险的,苦丝瓜中含有一种碱糖甙生物碱加熱之
后也是很难去除的,食用后可能会在半小时至数小时内会出现中
毒症状。中毒较轻的是会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡严
偅的话会呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血甚至威胁生命。
发现丝瓜有苦味就不要继续食用了,这是避免吃苦丝瓜中毒最
好的方式吃丝瓜前,最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉有苦味就
不能食用。如果是炒熟的丝瓜发现有苦味应该将丝瓜连同锅内的
其他食物一起扔掉不吃。
、丝瓜在生长期间没有受到充分光照从而光合作用程度不够,
、丝瓜和苦瓜混合种植在昆虫授粉过程中,丝瓜授的是苦瓜
、丝瓜在施肥的过程中被伤到根也可能导致丝瓜变苦
丝瓜为什么会苦的原因有很多,主要是由于丝瓜在种植时光合作
用不够或丝瓜与苦瓜的的离子相结合了本来丝瓜的味道就是鲜甜
可口,可是丝瓜变得如此的苦涩很多朋友都不喜欢吃,所以很多
变苦的丝瓜都经常被种植的农民处理掉了市面上极少出现变苦的
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道
佳菜。丝瓜不仅营养丰富而苴有一定的药用价值,浑身都是宝