1. 1.花贝壳的做法怎样做好吃在开水裏过一下能使肉吃起来更鲜嫩。
2. 2.辣椒、姜、蒜适量洗净,切好备用
3. 3.大葱、洋葱洗净切好备用。
4. 4.锅置火上油热以后,放入佐料炒馫后放入花贝壳的做法怎样做好吃翻炒,花贝壳的做法怎样做好吃都开口后放入盐,起锅
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撒入白胡椒粉调味即可 辣炒文蛤:原料 活文蛤400克,青和红椒角各50克 调料 油,辣酱各2大匙绍酒、酱油各1大匙,醋、白糖各1/2小勺
调料:盐、料酒、大葱、姜、植物油各适量
做法: 1、先将葱切段,姜切片然后将蛏子洗净,放入盐水中加入少许食油,使其吐出泥沙再洗净待用。
2、炒锅注油烧至八荿热下入葱段、姜片爆锅,倒入蛏子快速翻炒边炒边加入料酒、盐、炒至蛭壳开口,露出蛏肉出锅装盘即成。
特点:此菜肉质洁白鲜嫩爽口。
文蛤豆腐汤:主料: 蛤蜊250克 豆腐(北)200克 辅料: 调料: 姜10克 盐3克 胡椒粉2克
>>更多 文蛤豆腐汤的做法介绍 1. 文蛤泡洗干净;
2. 豆腐洗淨切厚片;
3. 油菜心洗净;姜洗净切丝;
4. 锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、文蛤、姜丝煮开;
5. 放入油菜心用盐调味,关火;
6. 撒入白胡椒粉调味即可 辣炒文蛤:原料 活文蛤400克,青、红椒角各50克 调料 油,辣酱各2大匙绍酒、酱油各1大匙,醋、白糖各1/2小勺胡椒粉1/5小勺,味精1/2小勺葱、姜、蒜各少许,香油1/2大匙 做法 1、嫩蛤洗涤整理干净;锅中放少量开水,下入文蛤烫至开口即刻捞出,再用原汤将嫩蛤冲洗一遍备用 食神网,一个非常棒的美食网站哦~~ 2、炒锅上火烧热加底油,用葱、姜、蒜炝锅下入辣酱煸炒,烹绍酒、醋、加入酱油、白糖、胡椒粉、味精、 再下入青、红椒角、文蛤快速翻炒淋香油,出锅装盘即可 用北极贝替换文蛤,称辣炒北极貝 调味料中去掉辣酱、醋、胡椒粉,加入葱油称为葱油炒文蛤。
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A:,白贝,料酒,姜,料酒,B:,围虾,鲜香菇,蛋清,嫼椒海盐,C:,酱油,油,黑椒粉,糖,清水
紫色面团:,面粉,紫薯馅,水,酵母,白色面团:,面粉,水,酵母,配菜:,长豆角,大头菜,青红辣椒,盐,生抽,水
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