在苏州蛋糕店要开蛋糕店,自己创新好还是加盟好?,

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宁波满记甜品加盟店
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  Breaking the heavier fines of up to 10000 yuan for the first time, such a concept. Now it is only in the taiyuan daily to see such a message, including a lot of media are focusing on this matter, but the relevant departments in taiyuan didn't accept the media interview.南通现烤蛋糕加盟纽 罗 宾 面 包 店 加 盟 : 加 盟 纽 罗 宾 面 包 店 ! 赚 钱 变 富 翁 ! 纽 罗 宾 面 包 品 牌 源 自 法 国 , 纽 罗 宾 法 式 烘 焙 为 广 大 餐 饮 创 业 者 提 供 实 力 面 包 店 加 盟 , 无 数 投 资 者 已 在 纽 罗 宾 创 业 成 功 。 开 一 店 火 一 店 , 0 元 加 盟 , 整 店 输 出 , 一 店 = 3 店 , 小 投 资 , 赚 大 钱 !
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On May 10th, 2016, 12 noon, a man that trembles, whipped into datong city public security bureau office. Entered the vice squad, he is on duty to police to report immediately.
Morning of May 24, mian county mian Yang streets office building, "JiLong gold on the staff to board" display status is still "on". And, in fact, as early as in May 4, JiLong gold after leaving the unit was not seen again in the unit, on May 16, to find him, he had died in the home.
3 LeiYang play almost every week and no history of heart disease, how can a heart attack?
District to break "a mu 3 distribute land" thinking
Ll: speaking of yellow line, the taxi driver friends are concerned about, he said before for taxi stop scratched in the yellow line, you eat? Have the driver to convenient? Cross the yellow line around the toilet, I haven't had the last toilet 200 pieces.
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>>图片新闻我想开个,是加盟好还是完全自己做,我想加盟的话有人送货,可能会更好,但加盟费会不会很多啊!想请有这方面经验的前辈指点一下:开个蛋糕店都需要什么设备,多少钱?谢谢!
首先是要选好地方,这个很大程度上决定了你说的前景如何的问题,选址很重要;
其次,你自己的定位是什么,就是说以定做蛋糕为主还是做面包点心为主,这是两个不同的经营方向,如果两个产品都做,可以都做,但如果你是代理或加盟某个品牌的话是可以的,自己经营最好是先求稳再图发展;
再之,找糕点师傅是可以的,但也会有两个隐患,其一,人员成本会占你的经营利润,其二,师傅收益的高低也决定你的经营利润如何;
最后,如果是自己想经营小本买卖还是学习这门手艺,最好能到市场跑一跑,和市面上的一些蛋糕店聊聊行情,预祝你能成功!
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开个蛋糕店的准备工作_相信自己1_百度空间
你店里的面包是否新鲜、诱人,蛋糕是否松软、可口将决定店铺生意红红火火,还是关门...第2步:准备技术来源和聘请员工,也可以自己做一份工作; 第3步:选址。确定开...
- 百度快照
1。一个月学蛋糕制作技术肯定是短了,如果你遇到一个好的师傅,而你又很用心学的话,至少也要三个月的时候,你才能独立操作。
2。即便你学会了蛋糕制...
第一,要算清你的成本,第二,定好你的售价,第三,算出你的利润.
不过你要记的,在农村卖东西,价格上一定要便宜,所以你要薄利多销啊.
祝你的生意成功,财源滚滚...
蛋糕的利润也是蛮高的,主要看师傅的手艺了,相对于来讲,这年头做环保的项目还是长久之计,我们这好多们安装净水器的,我也计划明年做净水器市场,一台机子可以赚几倍的利...
你可以去蛋糕店当学徒啊,蛋糕种类很多很多。你确定开的蛋糕店是哪个档次,然后才能到那里去学,去学校里你只能学很基本的东西,我认为帮助不大,蛋糕店和酒店饼房也有档次...
加盟的问题一是要交加盟费,二是他以品牌为由强制控制你的原材料,三是控制你的经营品种。个人认为自己学技术好。有兴趣的话可以交个朋友,加我QQ私聊
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开蛋糕店 想成功要怎么做?
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描述: 地道的台湾美食百变猪排风靡大陆,深受万千消费者的认可和支持,美味无极限。但凡第一次吃百变猪排的顾客,准会对它留恋往返,吃了一块还想
创业者火热推荐项目: &&
创业开店,开什么店都不是一件轻松的事情,付出的努力与成功是对等的!烘焙市场好,开一家蛋糕店怎么样呢?加盟蛋糕店,想要成功该怎么做呢?让我们一起来看看她是如何将蛋糕店开的风生水起的吧!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格合理,能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。星期三,下午3点,王琪和员工给刚刚从厂家订做的蛋糕车清洗消毒。半个小时后,她要跟员工一起,将店中崔师傅制作的蛋糕放入车中,拉到附近的一家菜市场门口做推销。车中除了各色诱人的蛋糕外,王琪还吩咐员工将部分蛋糕切成咖啡方糖大小,并且挨个插上牙签,以便让过往的人可以先品尝一下味道。她记得在一期杂志中看到过,现场品尝是一种极好的推销方法,而且成本很低。当然,随车携带的还有近日刚刚印刷好的宣传单。王琪的“琪香蛋糕店”是2个月前刚刚开业的。2005年她通过考察后发现,在北京崇文区花市街上建起了大量的中高档住宅小区,但周边却没有一家蛋糕店,一直想创业的她动心了。在2005年3月,她报名参加了一个蛋糕烘焙培训班后,就开始张罗着在这个地区选择店铺。选店盯准朝向琪香蛋糕店在一条东西走向的小街上,街南面是大部分业主已经入住的小区,街南则是一排底商商铺。这条街并不繁华,但是租金很高,不到30平米的店面,每月租金7000多元。其实在另外一条街上同样有店铺出租,40多平米的店面每月租金也是7000元。王琪曾在两个店面中选择了很久。但是她很快发现,另外一条街的店面虽然也面对一个很大的小区,但一来正对面的小区比较老,二来这个小区为方便车辆管理,因此将大门分为入口和出口,王琪看中的那个店铺面对的正好是出口。在她看来,出口不如入口好,很多人可以在下班回家时挑选一些糕点,而不会在出门时购买糕点随身携带。现在的店面不仅正对着小区的车辆入口,而且这条街是周遭小区居民主要活动的区域,一方面东边紧邻的一条南北走向的街上搬来了农业银行、工商银行等几家银行,要去这几家银行,王琪所在的这条街是最近的往返路线,另一方面西边东西走向的街上,还开着附近最大的一家邮局和超市。当然,王琪最关注的还是附近小区的居民构成,她甚至在几个小区开始入住装修时,挨个到工地上了解,除一部分回迁的居民外,大多数都是家庭收入1万元以上的居民,她觉得这对自己开蛋糕店极为有利。于是在交了租金后,王琪的蛋糕店就开始紧张的筹备。专家点评无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。定位选准特色在烘焙班中,王琪就曾经与不少学员交流,以后开店是专门经营蛋糕,还是销售蛋糕的同时也销售面包。从创业者的理想化角度考虑,王琪当然希望能够销售自己的有特色的糕点,所以她从一开始就倾向于自产自销。不过在筹备开店时,她也曾犹豫过,因为店租比之前设想的5000元左右高出很多,因此她本来就不算多的资金面临考验。她曾经想过找厂家制作蛋糕,由她来销售,这种方式可以让她不必花费太多的资金在设备购置上。但是,跑了几家厂家后,她觉得这样的蛋糕总是不如自己制作出来的口味独特,从长远上考虑并不利于发展。于是王琪在店铺周边考察了许久,她发现虽然周围有一些超市和副食店、菜市场,但是蛋糕和面包的销售却很少。如果不单纯做蛋糕,而是加入一些新鲜烤制的面包,说不定能够吸引上班族购买面包当作早餐,这样可以扩大自己店的影响力。至于设备,王琪在反复打听后了解到,蛋糕店中的设备是可以租用的。而面包的制作上,王琪并不懂,特别是不了解面包发面团的发酵方法,不过她已经了解到在天坛附近有一家面包店可以提供面包发面团,只需购买回来后稍做加工烤制就可以了。专家点评目前,做蛋糕生意有三种模式,一是单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量有保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。二是卖蛋糕也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。三是自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万元以上。在房租和设备的投入上,大约要占去25万元左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。装修精致的诱惑在装修上,王琪也颇费了一番心思,她没有像大多数蛋糕房那样,将操作间展示在窗口,而是在店铺的落地窗前加了一套很有小资情调的桌椅,让人远远看去更像是一个精致的咖啡小店。店面内为了显出明亮和精致,她装修时在灯具购买上下了不少的功夫,店铺的墙壁上则挂上了她平日积攒的一些国外挂饰。操作间设在店铺最里端,同样采用了大量的灯光,以使得操作间显得清爽、干净而明亮。一边装修着,她也一边寻找着糕点师傅。为此她在宣武区、东城区、西城区转了数十家蛋糕店。她不敢“明目张胆”地去人家店中挖人,每次就趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。最后,经过反复比较,王琪请回了崔师傅。崔师傅曾在广东糕点店干过7年,很有经验,每月的工资包吃住2000多元。王琪说,一般请一个蛋糕师傅大概只需1000多元,但开蛋糕店师傅很重要,所以这笔钱一定不能省,要请就请最好的。专家点评在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:—用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。—色彩以淡雅为主。一定要给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。选材把住口味装修即将完成时,崔师傅如约来到琪香蛋糕店上班了。在这段时间里,除了要盯装修质量,选服务员外,她还要经常跟崔师傅去选择做蛋糕的材料在丰台区的岳各庄副食批发市场里,王琪跟崔师傅挨个摊选择,一方面她需要选购高筋面粉、低筋面粉、黄油、奶油稣片等制作蛋糕的必备原料,另一方面崔师傅也建议她挑选一些精致而且新颖的蛋糕模具、饼干模具,以使他们制作出的蛋糕从外观上更加新颖、精美。后者的选择并不困难,但在蛋糕原料的选择上,王琪还是遇到了麻烦,首先高筋面粉和低筋面粉在市场中几乎见不到,其次虽然有多家摊位批发黄油,但是因为黄油的口感直接影响到蛋糕的口味,所以她无从选择。一般情况下,在批发市场中,黄油都是按50斤一块整块出售的,一下子要掏六七百元购买,如果口味不对也只能用完了再更换。好在崔师傅告诉她,通常进入11月份后,由于天气渐冷,这些批发商也会允许单片出售。王琪算了一下店面装修好也要到11月初了,所以决定黄油先搁置一下。而高筋面粉和低筋面粉的问题,最终崔师傅给出了方案,高筋面粉使用饺子粉替代,低筋面粉则使用饺子粉配柠檬汁替代。专家点评要在蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。同时,卫生、营养是制胜的法宝,除了传统的早餐、宵夜,蛋糕和面包也可以是闲暇时解馋的小点心。蛋糕的口味直接来自于制作过程中对于原料的选择和搭配,以及制作的火候,其中原料的选择是关键。因此蛋糕店的经营过程中,原料选择最好在反复试验后,选择固定的供应商,以确保口味的统一。促销打折不再万能琪香蛋糕店终于开业了,开张初期,王琪采用最古老也最有效的促销手段:打折,并同时印了很多宣传册。但效果并不好,很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率:“永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”王琪体会到产品市场的竞争策略:“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住。”但是开业1个多月,生意并非她当初想的那么好,这让王琪很着急。她甚至让员工在附近的小区挨门挨户去插门缝广告。但是她也知道这样的效果不但不会好,还有可能让周围的居民很反感。于是,她想到2005年在阅读《科学投资》杂志时,一篇文章中提到的免费品尝。能够让更多的人认同她的蛋糕口味并吸引她们进入店铺的惟一方法,就是让顾客先品尝到蛋糕的味道。很快她就订做了一个可以推动的蛋糕车。一连几天,王琪让员工下午4点多就赶到菜市场,但是通常5点以前购买的人很少,品尝的人很多,而到快6点左右时,免费品尝的蛋糕已经没有了,却会有很多人直接购买。王琪想可能是下午四五点钟前往菜市场采购的通常都是中老年人,而下午6点后大多数是上班族下班回家的路上采购蔬菜,这个时间段通常人们已经感觉到饥饿了,所以看到蛋糕、面包类的食品,即使不品尝也会想购买一些。这个规律找到后,王琪索性改变了免费品尝的时间,每天下午5点半以后才提供免费品尝,使得很多本来已经感觉到饥饿的人,在免费品尝后反而觉得更加饥饿,从而扩大了销量。这个促销的方法的确起到了效果。不久就有越来越多的人直接到店中购买蛋糕和面包。之后为了继续扩大销量,王琪依然利用免费品尝的方法,她带着自己店制作的蛋糕和面包,专门找周围高档写字楼推销。因为她知道很多外资公司会在下午3点左右为员工提供糕点和咖啡,于是她亲自上门推销,果然接到了为一家外资企业每天下午提供20个布丁蛋糕的业务,以及这家公司员工生日蛋糕的订做业务。虽然这个业务量并不大,但王琪清楚,这种送货上门的服务不但可以让更多的人知道她的蛋糕店,这也意味着她终于迈出了成功经营一家蛋糕店的第一步。投资蛋糕店怎么样?开蛋糕店要怎么经营才赚钱呢?任何一个细小的方面都要重视,以上为您全方位的分析了她是如何将蛋糕店成功开起来的,希望对您能有所帮助!
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