沙吓村那里有买皮蛋瘦肉粥的做法

经常有吃饭吃不完了不如把剩饭燒成粥好啦也省了烧粥的麻烦。

皮蛋瘦肉粥的做法剩饭版的做法  

  1. 剩饭放入锅中加水,水的量要多因为要把饭煮软。水沸煮3分钟后倒入皮蛋黄,煮啊煮啊,煮煮糊了以后加入皮蛋白(嫌烦的可以直接皮蛋切碎 放进去,不用分开放)

  2. 我用的鸡胸肉你们还可以用猪瘦肉,切丁用盐酱油,料酒(我没加)淀粉腌制

  3. 粥煮的差不多以后,放入肉搅散,然后一两分钟就可以出锅了可以根据自己的口菋加入盐,味精香油,葱香菜,

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腌肉的时候先把调料放进去搅拌,最后要下锅的时候再加入淀粉这樣才容易让咸味进入肉中

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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