泡制了17年的药酒，还能喝吗？
从原来的白色变成黄色。专家：泡制药酒忌“千人一方”，应选择适合自己的药材泡酒
身边事·城事
] 字体:【&&】
　　瓶内泡着十几种中药材
　　舀到碗中的药酒如黄酒一般 晨报记者 任中华 摄
&&晨报热线消息（记者 张利英）“知道喝药酒好，可是这储存了17年的药酒是否还能喝，倒成了我的一块心病。”昨日上午，市民王先生致电晨报热线反映，家中有一坛储藏了17年的药酒，现在已经变成了黄色，不知道这种药酒还能喝吗？&&市民：泡制17年的药酒还能喝吗？&&昨日上午，记者在王先生家中见到了他口中所说的“变色”药酒。这些药酒密封装在一个直径40多厘米、高约半米的一个茶色玻璃坛内，透过坛体能清晰看到沉入坛底的各类中药材。 &&随后，王先生将这坛密封储存了17年的药酒坛打开，瞬间浓郁的酒香携带着中药独特的气味弥漫整个房间，舀到碗中的药酒如黄酒一般。&&提及这坛药酒的来历，王先生表示，17年前，一位好友送给了他50多斤白酒原浆，随后，他便将这些原浆放到了这个特地找来的酒坛内。后来，听说药酒“十全大补”，他就开始陆续往酒坛内放置各种中药材。大概用了一年的时间，酒坛内已经有了人参、鹿茸、虎骨、鹿鞭、蛇、枸杞等十几种中药材，为此他将酒坛彻底密封了起来。&&“精心炮制的药酒从原来的白色变成了黄色，不知道还能不能喝？”王先生表示，储存了这么多年，全家人都担心这药酒已经变质了，喝了唯恐对身体不好，也不知道什么权威部门能够检测一下。&&专家：泡制药酒忌“千人一方”&&昨日下午，记者与市食品药品监督管理局取得联系，一位工作人员表示，建议市民将药酒送往市产品质量监督检验中心进行检测。而市产品质量监督检验中心业务中心一工作人员告诉记者，他们检验的都是有国家检验标准的成品酒。市民泡制的药酒内含有多种中药材，很难以某个标准进行评定，所以无法进行检测。至于能不能喝，他们也不能断定。&&家中自泡药酒是不是想怎么泡就怎么泡，想用什么中药材就用什么中药材，想喝就能喝呢？就此，记者咨询了徐矿总院营养科科长刘莉莉，她表示，现在很多家庭自制药酒，用人参、枸杞、黄芪、海马等泡酒，按照所用药物的不同而发挥补血、滋阴、壮阳、益气、行血等功能。但不是人人都适宜喝药酒的，患有慢性肝炎、肝硬化、酒精肝、高血压病、消化性溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎的病人、育龄夫妇、过敏性疾病者、鼻出血等应慎用或禁用药酒。&&值得一提的是，泡制药酒忌“千人一方”，因此选择泡制的中药材时，最好请医生根据其体质开设药方，选择适合自己的药材泡酒，服用的时间、周期、方法都应严格遵循要求，不可随意加量，还应根据机体不同的状态调整。另外，不是所有中药都可以调配药酒，如毒性中药乌头配制的药酒，服用以后有可能中毒，甚至危及生命。&&当记者将专家的意见告诉王先生时，王先生表示，这药酒真的成了一块心病。喝，恐怕对身体不好；扔，实在可惜，真是两难。
版权声明：
徐州报业传媒集团旗下媒体徐州日报、彭城晚报、都市晨报、中国徐州网所发表之文章与图片，受《中华人民共和国著作权法》的保护，未经书面许可不得转载。
部分网站的侵权行为，如擅自转载、更改消息来源以及抄袭等，徐州报业传媒集团及其旗下媒体已经委托有关部门收集相关证据。
身边事·城事
本版标题列表→ 蛇胆可以用酒泡过在蒸可以吗
蛇胆可以用酒泡过在蒸可以吗
男 | 0个月
健康咨询描述：
蛇胆可以用酒泡过在蒸可以吗。在吃没有问题吧
其他类似问题
医生回复区
擅长: 荨麻疹,带状疱疹,淋病,梅毒,接触性皮炎,过敏性紫
帮助网友：88705称赞：350
微信扫描关注直接与我沟通已扫8203次
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，现在呢想要用蛇胆进行泡酒，这种情况啊，你还是要自己注意一下，因为有的时候不同的蛇，针对于不同的酒，进行寝泡的话，产生的效果都是不一样的。&&&&&&指导意见：&&&&&&你最好还是适当的说一下你现在具体身体的症状状态，以及你用哪一种蛇的蛇胆泡了哪一种酒，才可以具体给你判断是否能够应用。
擅长: 内科,外科,妇科,儿科
帮助网友：1812称赞：14
微信扫描关注直接与我沟通已扫2737次
&&&&&&病情分析：&&&&&&取两到三个个蛇胆，剪开胆囊，置于2斤左右50度以上的白酒中即可，一到三日后可饮。&&&&&&指导意见：&&&&&&不要蒸。蛇胆酒有行气祛痰，祛风去湿，治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。可调补人的神经系统，对神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。可以调解人体的内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老作用，是不错的，祝你健康
擅长: 前列腺炎，包皮过长，尿路感染，肾虚，男女各类性病如
帮助网友：22314称赞：124
微信扫描关注直接与我沟通已扫8665次
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，可以的，但是一般还是直接生吃会效果更加好的，好吗。&&&&&&指导意见：&&&&&&希望你平时可以保持饮食和睡眠的规律，然后每年进行一次的身体的全面体检哦。&&&&&&以上是对“蛇胆可以用酒泡过在蒸可以吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
参考价格：11
参考价格：7
参考价格：60
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐，泻痢，黄...
参考价格：￥22
本品清肝胆，利湿热。用于肝胆湿热所致的头晕目赤，...
参考价格：￥9.5
下载APP，免费快速问医生【蛇酒的泡制过程
】_蛇酒_怎么泡制_方法步骤_制作方法-大众养生网
当前位置： >>
蛇酒的泡制过程介绍
对于酒，很多爱喝酒的朋友来说都是比较了解的，有些也有很多的功能，我听过用中药材泡酒的，也有用泡酒的，但是用蛇泡酒我还是第一次听说，是从一个饭店里看到了，回来我就查了一下蛇酒的炮制过程，喝着这种蛇酒的口感还不错，而且还有很多的功效，可以增强。对身体挺有好处的，大家也可以学习一下。
高度的纯粮酒能使蛇体内的有效成分完全溶解释放，而且容易保存，饮用方便。纯粮酒本身就有温通血脉的作用，蛇借酒性，酒助蛇力，更可加强搜风通络之功能。制作精良、配方科学的蛇酒，对多种疾病有辅助治疗的作用。现在市场上的蛇酒品种繁多，比较有名的是三蛇酒、五蛇酒、乌蛇酒等。
蛇酒，具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的功效。若再加入其他药用动物或补益中药共泡，可使药效增强。
龟蛇酒，用眼镜王蛇和金龟，配以当归、、、、、等多种原料，又以优质浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效，被誉为珍品，畅销海内外。
另外，市场上还有蚁龙参蛇酒、三蛇酒、灵蛇酒、养生蛇酒等，都受到消费者的喜爱。以上蛇酒的临床使用证明，饮后可提高机体免疫能力，使肌肉消除疲劳，并有增食、提神的作用，有利于身体健康。
蛇酒的泡制
一般家庭自制的蛇酒，成品透明，色呈淡黄，由于浸泡时浸出物有时会析出，故会有沉淀，气味略带芳香及蛇腥气，味腻清润又微涩。蛇酒的色、香、味，还可加入适量中药予以改变。如加入、五加皮之类的中药，可使酒色鲜艳美观;加入、冰糖、，可使蛇酒甜美适口。
上面就是蛇酒的泡制过程了。自己在家也可以试试看，常和蛇酒可以提高人体的免疫能力，也可以使人解除疲劳，还可以增强食欲，有提神的作用哦，对于男性朋友们有很多的好处，有利于身体健康的。
3098阅读4700阅读4157阅读3559阅读4114阅读4466阅读3286阅读
4194阅读4649阅读3330阅读3478阅读3712阅读3702阅读4699阅读
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫生蛇胆泡酒是喝那酒还是吃那胆哟？_百度拇指医生
&&&网友互助
?生蛇胆泡酒是喝那酒还是吃那胆哟？
拇指医生提醒您：该问题下为网友贡献，仅供参考。
眼镜王的胆，可以前在酒店的时候看见人家那胆来泡在高度酒里，可不知是喝那就还是吃那胆呀？
当然喝那酒啦。
向医生提问
完善患者资料：*性别：
为您推荐：
* 百度拇指医生解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场。
* 由于网上问答无法全面了解具体情况，回答仅供参考，如有必要建议您及时当面咨询医生& 毒蛇酒能喝吗 毒蛇能泡酒吗
毒蛇酒能喝吗 毒蛇能泡酒吗
活蛇泡酒的做法古已有之，而且这种蛇酒功效还非常多，只是很多朋友因为接触得不多，所以往往困惑于蛇酒有毒吗，活蛇能泡酒吗之类的问题。小编这就来介绍一下关于如何泡蛇酒的诸多细节。
活蛇泡酒的做法古已有之，而且这种蛇酒功效还非常多，只是很多朋友因为接触得不多，所以往往困惑于蛇酒有毒吗，活蛇能泡酒吗之类的问题。小编这就来介绍一下关于如何泡蛇酒的诸多细节。【A：活蛇能泡酒吗?】炮制蛇酒历来有两种方法。
所谓“生浸法”就是将活蛇整条洗净后直接泡酒。而“熟浸法”则是将蛇杀死除去内脏，洗净蛇肉并且蒸熟之后再泡酒。无论是生浸还是熟浸，都适合寻常人家自制蛇酒。不过传统上偏好生浸法的人更多一些。市面上卖的成品蛇酒，其加工方法除了上述两种以外，还有第三种方法是将新鲜的蛇杀死风干后，盘成圆圈再放入酒中浸泡成蛇酒。【B：蛇酒有毒吗?】用来泡酒的蛇既有毒蛇也有无毒的蛇，很多人担心用活蛇浸泡的蛇酒，喝了岂不是会中毒?
其实蛇毒也只是一种蛋白质。在高温或者高浓度的白酒环境下，蛇毒很快就会被分解，毒蛇从而被化解掉。因此用来浸泡毒蛇的酒，必需是五十度以上的纯白酒才行，而且浸泡的时间要足够长才行。一般来说用生浸法要浸泡超过两个月。蛇的毒性越强则浸泡时间就越长越好，以确保毒素能被充分分解。蛇经过高纯度的白酒浸泡后，其有效成分能够完全溶解并释放在白酒中，且蛇酒更容易保存，饮用起来更方便一些。一般来说蛇肉与酒的比例大约是：一斤鲜蛇肉比对三斤白酒。即使蛇酒中还残余有少量的蛇毒，只要咱的口腔与消化道无伤口，那么少量摄入蛇毒也没关系。因为蛇毒抵挡不住消化道里蛋白酶的攻势，会被这些蛋白酶分解掉。【C：蛇酒功效有哪些?】酒蛇本身就具有很高的药用价值，《神农本草经》认为蛇能够活血祛风和补中益气，对于风湿性关节炎、和气虚血等患者而言有较好的疗效。【D：如何泡蛇酒?】民间有“一两蛇毒十两黄金”的说法，可见蛇毒之宝贵。但偌大一瓶蛇酒，是不是只需要有蛇就行了呢?要不要像泡制其他的药酒一样加入各种药材呢?其实加不加药材，取决于你希望蛇酒能达到什么功效了。蛇酒历史悠久，流传至今的不乏那些只入蛇类而未加药材的蛇酒。例如岭南著名的三蛇酒，就是以金环蛇、眼镜蛇和灰鼠蛇三种毒蛇制成的。闻名中外的蛇酒大多用于治疗老人的腰酸腿痛或者夜频繁，因此在泡酒的过程中除了以蛇作为束腰材料之外，还要加入人参、白术、北芪、白芍、当归、枸杞、肉苁蓉、杜仲等具有强筋骨、补肾补气功效的中药材一起浸泡。不过蛇酒虽好，也非人人都适合饮用。有些人喝了蛇酒会过敏，或者产生肝肾损伤等不良反应。因此，乙醇过敏者、孕妇、肝肾功能不全者或者患有某些心脑血管疾病的患者，不适合饮用蛇酒。
还没有结束哟！还有更多关于“”的项目为你精彩推荐
精彩继续！下面是最热门的“”招商项目
打工不如创业 不要错过的好项目
投资：1万元以下北京
投资：1万-3万广东
投资：1万元以下北京
投资：1万元以下山东
只要味道好，总能给人留下深刻的印象，御质贡茶就是这样，大街上随处可见它的加盟店，那想要加盟御质贡茶需要多少资金呢?其实投资的成本也不是很大，但是回报的利润就很高
现在人们喝水不仅仅只是白开水什么的，消费者还是比较喜欢一些茶饮，御质贡茶在很多城市都能看到，随时随地都能买到，这也证明了它的实力，想要投资加盟的赶快来吧，那御质
酸奶在生活中大可以一见,对于我们来说一点也不陌生.就像我每天都会去买一瓶酸奶一样,对它独有情钟,其中我就喜欢喝抹茶皇后炒酸奶,它的味道很美味,那你们知道一份抹茶
随着时间的发展,人们的压力也随着增加,抹茶皇后炒酸奶也随着出现在人们生活面前,抹茶皇后炒酸奶以健康,绿色,新颖的制作方法和独特口味吸引广大消费人群的眼光,通过抹
现在的人们都喜欢喝酸奶，酸奶非常的好其中我也不例外甚是喜爱。其中就特别喜欢抹茶皇后炒酸奶，它给我与众不同的感觉，那你们知道抹茶皇后炒酸奶吗?知道抹茶皇后炒酸奶加