最近都在说冶媚怎样做阿胶糕糕,是什么啊?

1、在干净的搪瓷锅内倒入怎样莋阿胶糕粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异)加入黄酒,文火煎煮去除腥味,待怎样做阿胶糕全部烊化并起泡沫时加入红棗、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀防止粘着锅底。

2、大约半小时后观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态此时,怎样做阿胶糕糕已经熬成

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的怎样做阿胶糕糕倒入其中用仂挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固)切成各种形状的糕,便是怎样做阿胶糕糕

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