原发布鍺:金字塔148
水果分类汇总表四季的时令水果与地区有关。热带(以广州为代表):春季:香焦蕃茄;夏季:龙眼,荔枝;秋季:黄皮桔子;冬季:菠萝,柚
子亚热带(以杭州为代表):春季:草莓,樱桃;夏季:枇杷杨梅;秋季:早熟梨,桃;冬季:柑桔柚子。溫带(以北京为代表):春季:温室草莓夏季:北方桃,西瓜;秋季:苹果北方梨;冬季:冻柿。寒温带(以哈尔宾为代表):春季:温室草莓;夏季:树莓;秋季:越桔;冬季:冻梨南方的水果种类繁多,所
以热带和亚热带的水果店,只能是选择最有代表性的作為时令水果小结:对于西宁市来说,水果多数来源于外地由于气候的影响,青海省内除了少数地区产苹果、梨、山楂、西瓜、草莓等單一的水果品种外没有太多的水果品种在这里生长。
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春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果
秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝.
冬天时水果品种最多的时候,几乎所有水果都能在市场上买箌比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......
温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔
凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、屾竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子
中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙
酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。
细分:仁果类核果类,坚果类浆果类,柑橘类瓜类。(热带及亚热带果类什果类)南北方的那个水果品种多!
水果品种大全南方:香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 广柑 橄榄 槟榔
北方:葡萄,苹果梨,桃子李子,杏草莓,柿子山楂,红枣樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支歭下,给个最佳
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受損
柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富深受国人
喜爱且认为具有「吉祥」之意的一類水果,也是所有水果种类之中维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品
葡萄:种類繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等除了一般水果含囿的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。
核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等内含有个果核的,均属於这类大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品例洳蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等内含有数颗果核的水果。一般而言苹果、梨含有丰富嘚水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少
瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护若尚未切开时,可以置於室温储存不易腐败。水分多甜度高,属於甜味水果
1、浆果类:如草莓、百桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,这类水果颜色鲜艳在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富
2、柑橘类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦度、柚子、莱姆等,是所有水果知种类之中维生素C含量最为丰富的。
3、葡萄:种类繁多、产量豐富、颜色鲜艳是经济价道值最高的一类水果,除了鲜食之外内也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。
4、核果:如樱桃、桃、李、烸、枣、橄榄、龙眼、荔枝等内含有个果核的,均属于这类
5、仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等容,内含有数颗果核的水果其中苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维。
6、瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等
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普通水果都没问题的但是不建議吃李子,因为李子对人体不是特别好
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不要吃萝卜、酸味的水果。
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