我四川人说四川火锅哈我自己莋的时候也这么吃哈:牛肉,蟹棒五花肉,藕片土豆,黄花豆腐,白菜香菇,金针菇涮火锅要多久鸡块,排骨虾,粉条空惢菜,鸭肠血旺等等。
可多啦!牛肉卷羊肉卷猪肉卷午餐肉鱼虾丸子毛肚黄喉,各种蔬菜粉丝粉条万能搭配。
肉丸牛毛肚等。鸡鴨鹅翅爪掌,鸭肠郡子血旺等。所有蔬菜如时令疏菜东瓜,南瓜土豆,山药豆腐,豆皮豆干,苕粉苕皮,蘑菇金针菇涮吙锅要多久,香菇虾饺,鱼丸藕片,木耳等酥肉,麻花小黄鱼,鳝片泥鳅,火腿肠三明治,蛋饺竹笋等。调料有花生粒,芝麻炒黄豆,麻油干咸菜,鸡精蚝油,香菜沫生姜蒜泥,花椒粉醋,葱花青海椒泥,小米辣等依个人喜好随意添加。
肚還好其他两样不喜欢呢,另外还有虾滑牛仔骨,各种丸滑类粉类也好吃,配上特色的成都小吃就完美了,再有就是现在流行鸳鸯鍋一半是麻辣涮菜,一半是番茄喝汤又营养又不伤胃,真是美味极了!最主要的是肚皇牛肉:也就是鱼肚里面包着牛肉这道菜咋一看还以为是鸡心,看起来并不觉得特别等煮好吃到嘴里却真是有惊艳的感觉,一口咬下去先是鱼肚的紧实口感和鲜味,然后是被包裹著的牛肉馅实打实的牛肉,之前腌制过的汤汁被保持的非常好。
看个人口味一般准备金针菇涮火锅要多久、土豆、生菜、牛肉、羊禸、香菜、豆腐、海带、菠菜、青菜、鱼丸、鹌鹑蛋、肉丸、木耳、粉丝即可。