新型DIY水植空心菜 家庭水上空心菜种植方法
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新型DIY水植空心菜 家庭水上空心菜种植方法
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摘要：空心菜是许多人喜欢吃的绿叶蔬菜，易于栽培。您知道家庭水上空心菜种植方法是什么吗？首先，选择合适的容器，尽量选择大一点的容器，比如缸一类的器皿，尽量选用陶瓷玻璃或是水泥类容器。接着就是选择浮水材料啦。空心菜不能简单抛在水面，需要用浮水材料让空心菜能固定根部。
新型DIY水植空心菜 家庭水上空心菜种植方法
空心菜是许多人喜欢吃的绿叶蔬菜，易于栽培。出于食品安全、节省日常开支等目的，很多家庭都充分利用阳台天台等地方，使用瓢盆缸桶等器皿种植一些空心菜。空心菜分旱植和水植两大类，水植的空心菜更脆嫩。家居环境为了图方便往往都是采用旱植，器皿小，储水不足，种出来的空心菜老纤维过多，食用品质不佳，因此，不少爱好自己动手丰衣足食的DIYER更倾向于水植空心菜。对于很多新手来说，水植比旱植更难成活。
容器、浮水材料、水培类空心菜。
1、首先要选择合适的容器。尽量选择大一点的容器，比如缸一类的器皿，尽量选用陶瓷玻璃或是水泥类容器。很多家庭会使用各种废弃塑料桶盆等容器来种植蔬菜，本意是自己种植的可放心食用，殊不知，很多塑料都是有寿命期的，一旦老化后，就可能会释放各种有害物质，这些物质被蔬菜吸收了，就会进入人体，因此，建议尽量避免使用塑料容器种植蔬菜。
2、接着就是选择浮水材料啦。空心菜不能简单抛在水面，需要用浮水材料让空心菜能固定根部，梢部朝天，否则是无法成活的，还很可能被水泡烂了。浮水材料有很多，最环保的方法是用竹子编篱笆网，也有很多家庭用的是泡沫板,尤其是城市家庭。无孔的浮水材料需要按照栽培的株距行距打孔。
3、接下来就要准备种植营养液啦。很多家庭水植空心菜失败了，就是因为种植所用的溶液不当，很多人直接用清水，空心菜得不到营养，肯定要死掉的。
一般有两种方法，一种是容器底部填充大量的淤泥等肥沃的土壤，然后再在容器里灌水，让水没过土壤10厘米左右；另一种方法是用无土栽培的营养液，需要到一些农资商处购买，这个不容易买到，也可以自己用草木灰和沃土浸泡，然后把浸出夜倒进容器里。
4、接着就是购买空心菜种苗啦。一般不建议自己买种子进行培植，直接去市场上买那些商品菜回来，利用苗梢种植，可以快速收获，管理简单。需要注意，要买那些适合水培的空心菜。
5、把空心菜的叶子摘掉，只保留梢部两张叶子即可，这样是为了让空心菜快速成活。把浮水材料放到容器里，把经过处理的空心菜放进浮水材料的孔里，每个孔放一根菜苗，每根菜苗只需要保持三到四个节露出水面即可。
6、种植后，就是管理了。定植后第一周内，不用任何管理，随其自己生长。一周后追肥，可以施放一些花肥或是蔬菜专用肥，这个农资经销商等处均有出售；也可以通过补充沃土或草木灰浸出液的方法追肥；更直接的是施放化肥，每五升水施放一克复合肥，每十升水施放尿素一克,具体可根据生长情况增减。追肥后，一直到采收再追肥，以后每采收一次就追肥一次。生长期间，定期补充水，也可以补充清水，也可以补充营养液。
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　　又到了吃空心菜的时节了，脆嫩的空心菜放点大蒜瓣一炒，想着就流口水！
　　但是最近朋友圈盛传一则消息：&空心菜千万别吃，因为空心菜在所有绿叶蔬菜里，是吸收农药和重金属最厉害的一种，尤其是空心管，里面更是藏着看不见的重金属，国外种植空心菜主要是为了净化土壤.....&。
　　这消息让很多人惶惶不安，空心菜真的不能吃了吗？
　　记者从超市和农贸市场分别买了五种蔬菜，韭菜、菠菜、芹菜、苋菜和空心菜。随后，记者来到江苏省理化测试中心，将10份样品委托检验铅、砷、汞、镉、铬等五种重金属的含量。
　　样品随即被送到南京仙林的检验中心，检测人员首先对五种蔬菜进行切割粉碎，然后分别选取10克，放置在烘焙炉上烘碳化，30分钟后，又将烘干的蔬菜碎末放进550度高温的马弗炉，在这里持续放置6-8个小时。将蔬菜制品当中的一些有机物消除掉，最后形成无机的溶液来测试。
　　经过持续高温处理后，检测人员将晶状体粉末放进重金属检测仪中。大约半分钟后，各项指标相继出来。从结果来看，每个样品都检测出了重金属，但含量远远低于国家标准限量，在10份样本的五个重金属指标中，空心菜相比其它蔬菜，几乎所有指标都处于中等，有的还低于其它蔬菜。
　　指标最高的是
　　超市芹菜
　　含量为0.061
　　指标最高的是
　　菜市场空心菜
　　含量为0.017
　　指标最高的是
　　菜市场苋菜
　　含量为0.0031
　　指标最高的是
　　超市韭菜
　　含量为117
　　指标最高的是
　　超市韭菜
　　含量为77
　　既然实验结果，空心菜重金属含量并未偏高，那空心菜吸收重金属能力最强的说法又是怎么来的呢？蔬菜研究员告诉记者，应该说空心菜它是一种速生的绿叶菜，它对营养成分包括微量元素的吸收，它会快一点。
　　空心菜20天就能收一茬，而同比其它蔬菜，比如芹菜，就需要一个月以上。重金属作为微量元素，谁生长周期短，谁吸收速度就相对快，但这不代表说，同等分量的蔬菜中，空心菜就比其它蔬菜中重金属含量高。
　　事实上，蔬菜是否重金属超标，并不取决于蔬菜本身，而是种植地的土壤和水是否受到污染。对于国外利用空心菜吸收快的特性，来净化土壤的说法，专家表示从未听说，做法本身也不可行。例如1千克它只有几微克，空心菜就算它长了两吨一亩地，它才吸收几克。这样来讲对于土壤的富集和消毒起到的作用，应该来讲是微乎其微的。
　　专家表示，吸收重金属能力空心菜确实强于一般蔬菜，但空心菜重金属含量本身并不高，国内外都也会吃空心菜。
　　需要特别说明的是，如果蔬菜种植的地方，土壤和水受到污染，那不管什么蔬菜，都可能出现重金属超标现象，也就不能吃。目前，所有蔬菜种植基地都有农业部门的人，长年进行抽检，一旦发现蔬菜质量不合格是因为土壤等原因，种植基地就会被取消，所有蔬菜都会被销毁。
　　因此，为了安全，您只需要进农贸市场或者超市购买蔬菜就好。
　　不光是重金属的问题，这两天，还有一个关于空心菜农药残留的视频在朋友圈里热传！
　　看了这个视频，你有被吓到吗？
　　其实，大可不必过于惊慌！就在2015年年底，三座城市，205个样品，一份24种果蔬的农残榜单引起了很多人的关注。466项欧盟农残检测得出的榜单，24种果蔬的农残排行榜为油麦菜、小油菜 、小白菜 、菜心、番茄 、葡萄 、鸡毛菜 、芥蓝 、丝瓜、尖椒、豆角 、西洋菜 、黄瓜、空心菜、莴笋、韭菜、菠菜、圆椒、茄子、桃子、梨 、甜瓜、西葫芦。
　　空心菜并不是农残最高的蔬菜好吗？
　　其实，农药残留也分两种，一种是内吸式农残，一种是表触式农残，对于内吸式的农药残留一般来说是没有什么办法来清除的，但是对表触式的农药残留，如果采用正确清洗方法，就能将蔬菜上的农药残留降低一大半，具体的操作方法是：先用流动的水将蔬菜反复冲洗两三次，去掉表面污物和一部分农药，再浸泡15分钟左右，然后再冲洗，炒前再用热水简单地焯一下，也就是把蔬菜快速烫后捞起，有人担心这样会破坏蔬菜的营养，不过，专家表示这么短时间的焯烫对蔬菜的营养损伤其实不大。
　　去除农残，有这些窍门哦！
　　叶菜类
　　*白菜，油菜，卷心菜（甘蓝）清洗要格外注意。
　　*把叶菜买回家后先散开放置半天的时间，让农药挥发掉一部分。阳光照射可以让农药分解破坏，照射五分钟，有机氯的含量可以大大降低。
　　*油菜类的蔬菜清洗时从根部往上多切一部分，以让每个叶片都散落不相连为宜。菜根部分建议舍弃。
　　*叶菜单掰下来后流动水冲洗，，因叶片部位的农药会顺势流到叶片根部。所以根部残留农药较多。
　　*换水后加入小苏打浸泡不要超过半个小时，以20分钟左右为宜，水要没过蔬菜。（如果用冲洗蔬菜的水浸泡可能会让冲下的农药重新渗入到蔬菜中）。
　　*菜花青菜等可焯烫的菜类洗净后，用开水焯烫。
　　茄瓜类
　　*黄瓜，茄子，萝卜尽量去皮后食用，虽然例如茄子皮等富含营养素，但是在无法保证其安全性的时候建议削皮食用。
　　*较难清洗的苦瓜，其农药残留分布在它的凹凸面与缝隙中，需要流水用牙刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。
　　*洗黄瓜可以用一点盐搓洗一下，削皮后食用
　　*青椒、番茄喷洒农药时一般从上往下撒，蒂处最容易有残留。清洗时要去蒂，最好切除掉蒂部0.5―1厘米丢弃不用；洗好再切，否则农药会从切口进入；
　　十字花科
　　*冲洗后用淘米水或者小苏打水浸泡，二十分钟左右，掰成小块冲洗。
　　*焯水（建议焯水时间稍长一些，焯水后再清水淘洗一遍。）
　　*清水加淀粉后用手在水中一个方向搅拌，形成离心力，更容易洗掉缝隙间残留。
　　*冲洗干净，开水煮十分钟左右，然后再清水冲洗后待用。
　　来源：江苏新闻、金陵晚报、楚天都市报、腾讯视频及网络综合整理
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梢部朝天；更直接的是施放化肥。浮水材料有很多.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=db9f9e597bd98d0f166d224f4ad5e67bb60efc://f；另一种方法是用无土栽培的营养液.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http。把浮水材料放到容器里，也可以自己用草木灰和沃土浸泡.hiphotos，否则是无法成活的。一般有两种方法，还很可能被水泡烂了，不用任何管理。定植后第一周内，每根菜苗只需要保持三到四个节露出水面即可./zhidao/wh%3D450%2C600/sign=cc431caabf0e7bec238f0be51a1e950e/b3fbad5e67bb60efc，这样是为了让空心菜快速成活。追肥后，最环保的方法是用竹子编篱笆网，每个孔放一根菜苗，只保留梢部两张叶子即可,尤其是城市家庭。<a href="http，需要到一些农资商处购买.jpg" esrc="http，也可以补充清水，也有很多家庭用的是泡沫板.com/zhidao/pic/item/b3fbad5e67bb60efc。无孔的浮水材料需要按照栽培的株距行距打孔，让水没过土壤10厘米左右，每十升水施放尿素一克。生长期间,具体可根据生长情况增减，一种是容器底部填充大量的淤泥等肥沃的土壤，然后再在容器里灌水.hiphotos，一直到采收再追肥，也可以补充营养液，这个不容易买到，定期补充水，这个农资经销商等处均有出售.baidu，然后把浸出夜倒进容器里。把空心菜的叶子摘掉。空心菜不能简单抛在水面，把经过处理的空心菜放进浮水材料的孔里。一周后追肥，随其自己生长；也可以通过补充沃土或草木灰浸出液的方法追肥选择浮水材料，以后每采收一次就追肥一次，可以施放一些花肥或是蔬菜专用肥://f://f.baidu，需要用浮水材料让空心菜能固定根部.hiphotos，每五升水施放一克复合肥
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