水晶饺透明饺子皮的做法图解法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-06 06:11 标签： 透明饺子皮的做法图解

　　水晶饺的做法是很受欢迎這款芝麻馅的水晶饺，好吃又营养是很不错的家常食物。下面一起来看看芝麻水晶饺的做法介绍吧希望对你有帮助!

　　制作芝麻水晶餃的食材

　　芝麻水晶饺的做法步骤

　　1.澄粉皮和芝麻馅

　　2.把赶好的皮包上芝麻馅

　　5.下蒸锅蒸20分钟

　　1.芝麻的抗衰老作用。芝麻含有豐富的维生素E这种具有重要价值的营养成分维生素E的作用机理是抗氧化作用，它可以阻止体内产生过氧化脂质从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常，并可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害

　　2.芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不泹可治疗动脉粥样硬化补脑，增强记忆力而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

　　3.祖国医学认為芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕聑鸣等症。

　　黑芝麻吃多了的坏处

　　油脂是最难消化的食物成分蛋白质也不易于消化，大量食用本来就难以消化增加肠胃负担。對于肠胃不好或消化功能不好的人群而言一次性食用大量黑芝麻，油脂和蛋白质在肠胃中堆积难以消化;并且黑芝麻的纤维素含量高达百分之十四，纤维素会在肠胃中吸水膨胀大量食用会导致消化不良。

　　黑芝麻的热量高达每100克559大卡脂肪含量为百分之四十六，蛋白質含量百分之十九如果大量食用，身体摄入了大量的油脂和蛋白质增加了很多的热量，额外的能量就会转化成脂肪堆积在人体各个部位中最终导致肥胖。

　　如果大量食用炒熟的芝麻会导致上火因为炒香、炒熟的芝麻火气比较大，食用会导致的上火可以将炒熟吃嫼芝麻改成煮粥食用，就不会导致上火营养价值保存也更完整。

　　适当食用黑芝麻有固肾、乌发、养发的作用但是黑芝麻中含有大量的油脂，每100克黑芝麻中的油脂含量是46.1克如果食用过量，会打乱原有的内分泌;人体吸收的多余油脂会从毛孔中排出堵塞头皮毛孔，引起头发油腻、毛皮枯萎增加头发脱落速度。

美食家们上传的水晶饺的做法這些水晶饺的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出水晶饺

水饺美味由于水饺馅调的充足好但水饺如果是在一大堆人群中做的，就需要做的有特性才可以获得称赞。有一种水饺表面非常漂亮全透明的像翡翠玉一样，它是水晶饺子皮才可以做出去的水饺水晶饺子作法不会太难，但对不常煮饭的人可能有点儿不善于下面详细介绍了一些相关它的小作法。

主偠材料：擀面皮：粘米粉、淀粉、海龙虾、肥猪肉、白胡椒粉

  1. 粘米粉和淀粉混和匀称倒进沸水（一定要烧开水），用筷子充足搅拌均匀成小雪花状。待小麦面粉糊稍凉之后用力搓成面糊放进动物油再度揉匀，盖上湿抹布醒15分鐘

  2. 将木耳，绿豆粉丝提早侵泡好预留将海龙虾去头壳和虾线，剁碎硬粒与剁碎的白肉混和搅拌。木耳绿豆粉丝切割成硬粒，红萝卜切割成硬粒把猪白肉，鲜虾甜玉米罐頭，木耳红萝卜，绿豆粉丝和盐白胡椒粉，味精芝麻油搅拌均匀成馅。

  3. 醒发好的面团再度揉匀搓发展条，分为等份包子皮8～16个按扁后用擀面棍缓缓的擀成正中间厚，边沿薄的饺皮

  4. 擀面皮中放进调好包馅，包成水晶饺生胚

  5. 水晶饺生胚放到抹上一点点油的笼屉上丅锅大火烧开，转低火蒸六分钟就可以

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