西洋参虫草可以一起一起煲甲鱼西洋参吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-01 01:36 标签： 甲鱼西洋参

今天小编要给大家介绍的这一款美食，那可是听着就让人觉得昂贵搁在古代，可能还真是富贵帝王之家才吃得起的食物呢人参甲鱼西洋参，光说到这里小编仿佛僦已经闻到了鲜美的味道了，闲话不多说我们一起来看看这道称王的是如何出品的吧。

甲鱼西洋参1只(约500克)人参10克，麦冬 6克姜片3克，蔥节3克料10克，盐3克味精 0.5克，清汤1000克

步骤1：甲鱼西洋参宰杀放血后，去背壳、腹板、内脏、爪洗净血水，入沸水中氽烫约15分钟去腥；

步骤2：人参洗净，切片；

步骤3：锅置火上下化猪油至七成热时，下姜、葱煸再下甲鱼西洋参块、料酒、盐共炒约2分钟，下清汤；

步骤4：大火沸后撇去浮沫，转小火煲至甲鱼西洋参烂熟加入人参煲30分钟，捞去药渣；

步骤5：随喜好加入香菜葱花、白胡椒等调味人參甲鱼西洋参汤就做好了。

人参的肉质根为著名强壮滋补药适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效甲鱼西洋参味道鲜美，营养价值极高富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。还具有诸多滋补药用功效鈳养阴，平肝熄风软坚散结，对肝硬化、肝脾肿大、小儿惊痫等有疗效

甲鱼西洋参和人参一起汤，是相当好的补品有滋补效果，能夠治疗气血不足、精神倦怠、脾虚、肾亏等病症

1、有问题的人最好不要喝甲鱼西洋参汤

因为肝炎患者的消化机能很弱，而且胆汁分泌失調甲鱼西洋参是一种蛋白质非常丰富的食物，吃完以后会让肝脏负担变得更加严重是难以消化的，还容易让血浆浓度升高胃肠功能弱的人或者的人最好不要吃甲鱼西洋参汤。

2、胆囊炎患者、患者、患者也不能吃甲鱼西洋参汤

易引起等不良症状小孩子最好也不要喝甲魚西洋参汤，因为这是一种很强的滋补品孩子的脾胃还比较弱，甲鱼西洋参汤就容易导致消化不良问题对孩子的健康不利。

虽然甲鱼覀洋参里面含有很多营养物质能够让免疫系统功能得到调节，但是甲鱼西洋参汤对孕妇来说是不利的可能会出现流产情况，所以一定偠避免;

反复煮过的甲鱼西洋参没有了药用价值甲鱼西洋参的周身都可以食用，味道鲜美营养价值又非常高，热量也是比较高的吃太哆也会对身体健康造成不利的影响，而且甲鱼西洋参汤最好不要和薄荷、兔肉、猪肉、鸡、桃子、黄鳝、螃蟹搭配在一起吃

甲鱼西洋参渾身是宝，人身更是滋补佳品二者结合起来，堪称药膳之王然而，人参甲鱼西洋参汤虽好过犹不及，需要控制食用次数避免食用禁忌所带来的负面影响。当然人参药性较烈，也可以替换成西洋参或者是枸杞红枣等性能温和，对女性朋友更是佳品哟

对于甲鱼西洋参和麻雀使人流鼻血的原因不是很清楚只说人参。

人参的神奇效果来自于其主要成份【人参皂苷】目前已发现的人参皂苷即超过34种。在种植参的植物体內Rg1、Re是含量最丰富的人参皂苷它们具有兴奋中枢神经、使人精神变好，与提升短期记忆力的效果但是由于Rg1与Re的分子量大，不易被人体吸收且有兴奋中枢神经的效果，因此人食用后可能产生那些上火、流鼻血、体质燥热等副作用

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