吃内含维C建议蔬菜水肉食要搭配偠注意卫 另外参考内容进行合理饮食 孕妇饮食 宜吃食物: 主食:米、面要精白,尽量采用等加工程度米面主食要太单,应米面、杂粮、干豆类摻杂食用,粗细搭配,利于获全面营养提高食物蛋白质营养价值 蔬菜:应选用绿叶蔬菜或其色蔬菜孕妇膳食蔬菜三二应绿叶...蔬菜鲜豆类豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量没有达到国家标准丰富,并且其所含铁吸收率较选用竹笋类色、价高,且含草酸高蔬菜应尽量少用或用 水:柑桔、棗、山楂含抗坏血酸丰富,价格相低廉,尤其冬季蔬菜少,较选用 物性食品:尽量选择蛋白质含量没有达到国家标准高,脂肪含量低品种由于畜禽內脏,尤其肝脏维素A铁等微量元素含量丰富,孕期孕晚期妇应选用禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量没有达到国家标准丰富,鸡肉炖汤味鲜美,刺激消化液泌作用,适合孕妇食用 鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪饱脂肪酸主,含维素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪丰富二十二碳六烯酸(DHA),胎脑神经发育益,孕妇应食鱼类 蛋类蛋白质必需氨基酸含量组较其物性食品更理想,蛋白质物价值甚高,已知食物优质蛋白质,蛋黄含丰富钙、铁、维素B1B2,故孕妇比较理想食物 奶类食品:奶类蛋白质主要酪蛋白含磷复合蛋白质,具足够必需氨基酸,种完全蛋白质奶脂肪熔点低,颗粒细,易於消化吸收;尤其奶含钙丰富,易吸收,膳食钙良食物源,孕妇供钙更适宜粮谷蔬菜虽含定量钙,由于同含植酸、磷酸、草酸纤维素,影响钙吸收奶类幾乎含切已知维素,尤维素AB2突,孕妇理想食品,每应饮用250g 豆类食品:豆植物性食物含蛋白质量高,质量佳食物,其蛋白质除蛋氨酸外,其必需氨基酸含量与物性蛋白质相媲美,尤其豆蛋白质赖氨酸含量较高,与谷类同食用提高谷类蛋白质营养价值豆脂肪含丰富亚油酸,防止孕妇血脂升高胎发育皆必需豆食品钙、铁、维素B1及B2含量较,且价格低廉,每能摄入100g豆制品素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量高,亦钙良源,臭豆腐含丰富维素B12百克含1.88~9.6Oug 附虛零见蛤靶忧艰似老咙躁翩十