可以的雪莲果适应性很强在大蔀分地区都可以种植
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河南省商丘可以河北有种植雪莲果的吗
雪莲果特别适应于生长在海拔1000~2300m之间的沙质土壤上,喜光照喜欢湿润土壤,生长期约200多天生长适温在20~30℃,在15℃以下生长停滞不耐寒冷,遇霜冻茎枯死雪莲果原产于南美洲的安地斯山脉,秘鲁、阿根廷、中国云南、台湾等地有种植已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。
雪蓮果最好用种球切割后栽植切割后种球留3~4个芽子,直播宜在4月15日前地膜覆盖播种以3月底为好,有条件搭建小拱棚的时间还可提前。营养钵育苗应在3月上中旬进行进入断霜期后移栽到大田并及时浇水。栽种越早产量越高,5~6月栽种的雪莲果产量明显下降。
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雪莲果对环境的适应能力很强,可以在河南商丘种植
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雪莲果喜光照,喜欢湿润土壤生长期约200多天,生长适温在20~30℃在15℃以下生长停滞,不耐寒冷遇霜冻茎枯死。
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雪莲果是长日照作物在长日照条件下促进生长和开花,但不结种籽以块种无性繁殖为主。
1.生吃:雪莲果的食用部分为根块形似甘薯 。薯块多汁不含淀粉,生食、炒食或煮食口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料用于繁殖的芽块位于根颈处,形似姜块头状花序,花序边缘生有黄色舌状花瓣
2.煲汤:从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉削去皮,即可作水果一样直接啃来吃若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴也是不错的烹调方式。
3.炒肉丝:经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭很是开胃。把雪莲果拿来蒸燉也是很好的烹调方式特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮汤会更加香浓可口。
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