土豆洋葱木耳肉的做法与木耳,笋子,肉一块炒吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-26 04:37 标签： 土豆洋葱木耳肉的做法

【导读】 竹笋在我国自古被当莋“菜中珍品”，中医认为竹笋味甘、微寒无毒。竹笋主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶惢等病症.你想知道竹笋要怎么做才好吃吗下面小编给你推荐一下5款好吃的竹笋做法。好吃的竹笋做法推荐1——竹笋炒三丝竹笋炒三丝的材料黑木耳30公克竹笋150公克...

　　竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”中医认为竹笋味甘、微寒，无毒竹笋主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症.你想知道竹笋要怎么做才好吃吗？下面小编给你推荐一下5款好吃的竹笋做法

　　好吃的竹笋做法推荐1——竹笋炒三丝

　　黑木耳30公克，竹笋150公克红萝卜40公克，西洋芹30公克盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙米酒少许，香油1/2小匙

　　1.竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水份备用

　　2.红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝，备用

　　3.将作法2西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起，泡入冷水中备用

　　4.热锅，倒入2大匙沙拉油烧熱以中火爆香蒜片，加入作法2红萝卜丝拌炒约1分钟再加入作法1竹笋丝、作法2黑木耳丝以及所有调味料拌炒均匀，最后加入作法3西洋芹絲拌炒均匀即可

　　好吃的竹笋做法推荐2——竹笋香菇粥

　　麻竹笋150公克，猪绞肉100公克水发香菇2朵，白饭150公克嫩姜丝15公克，西芹末適量水500㏄，盐少许

　　1.麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起;水发香菇切细丝备用。

　　2.将白饭、水、嫩姜絲及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味即可

　　好吃的竹笋做法推荐3——竹笋蒸鸡翅

　　鸡翅，笋子黄豆酱，青泡椒干辣椒，生姜大蒜，葱盐

　　2、生姜末、大蒜末、葱末少许、两勺黄豆酱、五六颗青泡椒、干辣椒根据ロ味定、一小勺盐,加点色拉油,搅拌均匀。

　　3、竹笋切丝,铺在碗底,再铺上鸡翅,把步骤2调好的料汁均匀的浇在鸡翅上

　　4、上锅中火蒸35分鍾即可。

　　好吃的竹笋做法推荐4——爆炒竹笋鸡珍

　　爆炒竹笋鸡珍的材料

　　鸡珍葱，姜料酒，料酒青红辣椒，土豆洋葱木耳禸的做法生抽，盐葱

　　爆炒竹笋鸡珍的做法

　　1.鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟，冲洗干净切片，竹笋尖切片配菜是：青紅辣椒我选的是不辣的辣椒，只是配色用、土豆洋葱木耳肉的做法

　　2.炒锅放油，油热后爆香酸片放土豆洋葱木耳肉的做法炒香，然後大火炒鸡珍和竹笋放点生抽、盐即可。

　　好吃的竹笋做法推荐5——竹笋爆三丁

　　竹笋半斤小黄瓜1条，胡萝卜100公克草菇80公克，蒜头3粒盐1/4茶匙，酱油1茶匙糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙水半杯

　　1.竹笋洗净，切成正方形丁状用温水汆烫后泡凉、沥干备用。

　　2.胡萝卜洗净削皮切丁;草菇洗净切粒丁状，过水汆烫泡凉;小黄瓜洗净去籽切丁;蒜头切丁状备用。

　　3.油锅加热至140℃将切好的竹笋丁、胡萝卜丁、草菇丁入锅炸至外皮呈稍干状。

　　4.炒锅放入2大匙沙拉油爆香蒜头丁再放入所有调味料和作法3的材料，待汤汁稍干时再加入小黄瓜丁炒至熟即可

　　竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症

　　2、竹笋宽胸利膈、通肠排便

　　竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量促进胃肠蠕动，降低肠内压力减少粪便粘度，使糞便变软利排出用于治疗便秘，预防肠癌

　　3、竹笋降“三高”

　　竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用

　　4、竹笋增强机体免疫力

　　竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能提高防病抗病能力。

我要回帖

更多关于 土豆洋葱木耳肉的做法 的文章

 

随机推荐