现在十八岁女孩,想学西点以後成为西点师是什么自己开店什么的,我应该怎么办是去西点店学,还是学校有
我觉得你可以去学校学然后去西点店里打工,学习經验学校和西点店肯定有不同的东西,如果想自己开店还是都接触一下比较好
我虽算不上西点师是什么但也學了一年西点并拿到中级烘焙证。我是在杭州新东方学的啦这个更适合零基础。法国蓝带着实是最好的西点学校很多西点师是什么都會说进法国蓝带是他的梦想。所以并不适合零基础而是有一定功力的西点师是什么。另外其实国外跟中国的西点有一定区别就像KFC一样。传入中国多少开始改变正统口味大多数国人热爱甜面包。外国人大多爱硬质面包也由于外国人比较健壮。所以一般上绝大多数顶级覀点师是什么都是外国人
建议如果你没有基础并且想要学习。可以考虑国内的西点学校看看
我觉得你可以去学校学然后去西点店里打工,学习經验学校和西点店肯定有不同的东西,如果想自己开店还是都接触一下比较好