厦门晚报讯（文/记者 戴懿 图/陈文勇提供）一条龙文鲨躺在八市大鼓深海大鱼的冷库里，身上盖着的冰就有10多筐。摊主陈文勇说，经营深海鱼40多年，头一次见到这么大的龙文鲨。这条龙文鲨宽1.22米，长度比3米长的卷尺还要多出一小截。店里最大的秤只有300斤，当时在两个秤上架了一块大木板，把鲨鱼放上去，还是爆秤了。保守估计，这条鲨鱼有500多斤。中埔来了1条192公斤龙文鲨 渔民在外海捕获(图)_大翔安网()
统计：共520家商家&&780位会员&& 219条点评 75条回应
栏目导航：
当前位置： &&&&&&中埔来了1条192公斤龙文鲨 渔民在外海捕获(图)
中埔来了1条192公斤龙文鲨 渔民在外海捕获(图)
　　厦门商报讯（记者&向财霞）昨天凌晨，中埔水产交易市场来了一批大龙文鲨，共有8条，最大的一条重达192公斤、长约2米，最小的也有50多公斤重。
　　据老板李先生介绍，这一批鱼是浯屿岛的渔船从外海打捞的，昨日凌晨才到。李老板做了多年的海产生意，也是第一次见到这么大的龙文鲨，还不知道该怎么卖呢。
　　据了解，一般龙文鲨的价格是每500克十几元，李老板估计，这些大鱼也差不多是这个价。
大翔安网版权与免责声明：①凡本网注明来源为大翔安网的所有文字、图片和视频，版权属大翔安网所有，任何未经本网协议授权的非新闻性质网站不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时须注明来源大翔安网，违者本网保留依法追究责任的权利。
②本网未注明来源大翔安网的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源：大翔安网”，本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议，请及时与我们联系。
③ 如本网转载涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与大翔安网联系，谢谢！
论坛推荐帖子
大翔安网() 版权所有 & 2008
免责声明：站内会员言论仅代表个人观点，并不代表本站同意其观点，本站不承担由此引起的法律责任。
--Processed in 0.214774 second(s), 5 queries, Gzip enabled当前位置: >
> 渔民在外海捕获一条重达192公斤龙文鲨(图)
渔民在外海捕获一条重达192公斤龙文鲨(图)
昨天凌晨，中埔水产交易市场来了一批大龙文鲨，共有8条，最大的一条重达192公斤、长约2米，最小的也有50多公斤重。 据老板李先生介绍，这一批鱼是浯屿岛的渔船从外海打捞的，昨日凌晨才到。李老板做了多年的海产生意，也是第一次见到这么大的龙文鲨，还不知
买渔具上哪好？当然是啦！
淘宝网性价比最高渔具推荐
昨天凌晨，中埔水产交易市场来了一批大龙文鲨，共有8条，最大的一条重达192公斤、长约2米，最小的也有50多公斤重。
　　据老板李先生介绍，这一批鱼是浯屿岛的渔船从外海打捞的，昨日凌晨才到。李老板做了多年的海产生意，也是第一次见到这么大的龙文鲨，还不知道该怎么卖呢。
　　据了解，一般龙文鲨的价格是每500克十几元，李老板估计，这些大鱼也差不多是这个价。
更多钓鱼知识请访问钓鱼啦
& copyright diaoyula
相关关键字文章：
------分隔线----------------------------
赞助商链接
冬天多发咳嗽，有些患者吃了止咳药后，会出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨...
8月25日，一家国际环保组织发表了24页纸的题为《毒隐于江长江鱼体内有毒有害物质调查...
昨日，在武昌大桥桥头，两男子钓起同一条鱼，一个钩住鱼嘴，一个钩住鱼背，两人为争鱼...
据国外媒体报道，海洋生物普查科学家经过10年的研究和对海洋生物进行勘测，已经盘点出...
此贴是我个人十年竞技钓鱼的心得，现在有点淡出的感觉，把心得同大家分享。只供钓友们...
闲来无事，乱弹几点。给要买竿的钓友提个醒： 1）您必需要设定您所想要垂钓的对象鱼种...
今日起展开二测的休闲网游新作《出挑钓鱼王》，6月1日在首尔进行了大型的记者会。发表...
一直以来，市场上假冒的八仙漂肆意横行，不但极大的影响了我公司八仙浮漂的声誉，扰乱...
三大品牌钓竿调性图。。一起学习
如有其他的调性图也一起分享把
闻： 下钩前， 垂钓 者迎风蹲在岸边，闻一闻水面吹来的风是否有鱼腥味，或用手捧水闻...
来源：探索频道 探索频道 亚马逊食人巨T视频 比较血腥胆小者误入，视频名称：河中巨...
HERA是日本鲫,是一种只吃素的鱼;国内已有接近的了. HERA需要一根柔软竿,钓慢鱼,有更多...
浙ICP备号 广告联系QQ：
Services Powered by
All Rights reserved.漳州美食欣赏_图文攻略_全通关攻略_高分攻略_百度攻略
漳州美食小吃 我的家乡是美丽的漳州，它有着许许多多的人间美味。鲜美的大龙虾，丰富的鱼类,,,,而我喜欢的是我们家乡的老特产——漳州大龙虾。在酒宴上、饭店里，就连家里的平常饭都能够见到龙虾的身影。龙虾的外壳很漂亮，如果把它的壳摆在一起，那一定是一幅令人折服的作品。近看上面有许多的花纹，上面一条，下面一条，但又觉得像是一把小扇子。远看它就像是一块小小的石头一样，好迷你，好似珍珠一样大小。龙虾壳不仅好看，里面的肉也很可爱，你仔细一瞧，好像在和我微笑。小龙虾在水里的时候，尤其的有趣，在水里，它就会时不时地伸出那长长而又纤细的钳子，有时我会把手伸进去碰一碰它，但是它好像不让似的，急忙把钳子收回去，像一把小剪刀。
这就是我们家乡的特产——龙虾，你看它的形状就那么美，那味道一定更好，如果你还没尝到我们家乡的大龙虾，有机会一定要来尝一尝呀！接下来我给大家简单介绍一下我老家的特产，相信你看完之后，会有一种流连忘返的心境！精彩内容，尽在百度攻略：东山龙虾福建特产—龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一，仅有四个种，克氏原螯虾，东北螯虾，史氏拟螯虾和朝鲜螯虾，后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中，很少活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓，迅速逃回深水中。该虾多喜爬行，不喜游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。是东山岛主要水产品之一。
特产文化：漳州东山海域盛产龙虾，每年都有不少出口港澳市场。龙虾，特别是锦绣龙虾，体大肉肥，最大的重达两公斤，长30厘米以上。这种龙虾头部和胸部坚硬，触角发达，肉味鲜，是名贵的经济虾类。虾壳可制成工艺品，东山县工艺厂生产的“龙虾挂屏”形态奇异，色彩鲜艳，形象逼真，是国内外市场的热门货。特产功效：龙虾体大肉多，营养丰富，其肉每百克含蛋白质18.9克，尼克酸4.3毫克，维生素E3.58毫克，2.79毫克，硒39.36微克，其他成分如磺、磷、铁等，含量也不低。龙虾的烹制方法有许多。民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了，常出肉后改刀成型入烹，菜品以广东、福建、海南多见，如“上汤焗龙虾”“油泡龙虾球”“蒜茸蒸龙虾”等等。精彩内容，尽在百度攻略：龙虾除作佳肴外，还有很高的食疗作用。据有关药用书籍记载，龙虾肉味甘咸、性温，具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效，可以治肾虚阳痿、神经衰弱、筋骨疼痛、皮肤瘙痒等症。漳州卤面漳州卤面，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润、浓郁，是芗城城乡人民逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食。现在饮食行业，已把卤面列入一项名点。
做卤面的汤料，要精选好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝、黄花菜，佐料扁鱼、沙虫和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝等。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。特选好的香菇、猪肉等料倒入汤中煮透，然后添加地瓜粉调稠，另加一些冰糖、盐、味精，以增加香甜、滑润的口感。精彩内容，尽在百度攻略：进食时，一般先在碗底放些韭菜、豆芽，上面放面条，再与卤汤调拌，任人喜爱加上芫荽菜、蛋丝、胡椒粉或沙茶酱，这样吃起来风味独特，齿颊留香。卤面在芗城沿传迄今已是千年的历史了。 雀实香肉脯雀实香肉脯，系福建省漳州最知名的传统秘方与炭烤老工艺特产，至今已有上千年的民间历史，早年间一直盛传与民间街巷。它以独特的制作工艺、让人尖叫的口感，成为福建省的特产排名前茅位置，荣获世界最美-土楼国际马拉松唯一制定肉制品，受到国际赛手和朋友的高度赞誉。是传承正宗的的古早民族工艺，是良心之作的民间绿色营养健康食品。同时雀实香以闽南特产的标签，将代表漳州美食特产以高端传统老工艺肉脯的身份，走出漳州，面向全球游客。
雀实香：一千多年前，在享有“海滨邹鲁”嘉誉的闽南古郡龙溪（今漳州龙海）一带，一群担卖着现烤肉脯肉干的小贩，在古老的街头巷弄里开始了最清亮的一声声吆喝。这吆喝声是整条街小孩子们一天中最值得期待的时刻。孩子们在回家路上拿起肉干大快朵颐，不经意掉在石板缝中的残渣引来一群群雀鸟，沉寂的青石板路似乎也活络了起来。而淳朴厚道的肉干味道也成为沉淀在闽南人心底千百年的故乡记忆。现如今，这种古早味道竟芳踪难觅。为重新唤醒淳朴厚道的香味，为重新拾起对良心味道的尊重，蔡氏后人远赴南洋，将本属于闽南地区的肉干制作手艺带回到它最初始的地方，辅以现代科学的品控流程，让古早味重新焕发生机。精彩内容，尽在百度攻略： 最诡异的美食--鸡仔胎听说漳州鸡胎上榜诡异食品，作为一个地道的漳州人，从小吃到大，鸡胎是再普通不过了。漳州小吃“鸡仔胎” “鸡仔胎”是闽南语的一种叫法。是经过孵化，但又未能孵出小鸡的鸡蛋。鸡蛋内的胚胎已经发育，剥开蛋壳，能看出小鸡的雏形。作为漳州颇为流行的小吃，您敢吃吗？恐怕很多人觉得恶心不敢吧。精彩内容，尽在百度攻略：每逢秋凉的时候，就会听到街头巷尾在叫卖。现在流行卖盐鸡胎，其实就是盐焗的，说实在的，没有煮的好吃，水份会流失很多。漳州风俗小吃，吃的不是死胎，是活的。小时候家里有养鸡的时候，鸡蛋孵化12天，用手电筒照有没有形。有的话就是鸡胎了。太小没有形，太大毛出来了，不敢吃。天数要控制得很好。 精彩内容，尽在百度攻略：⒈将鸡仔胎用清水洗净，放入锅里，煮十分钟至熟。取出。⒉将蛋壳先剥一小口，把汤汁先倒入汤匙食用。然后细细地品味，会觉得此蛋的味道与众不同，特别鲜美。 精彩内容，尽在百度攻略：同时，南靖县着眼于与国际市场接轨，大力引进益龙、高龙、亚细亚、益得利、明成等10多家麻笋加工企业，以打造“纯天然”麻笋品牌为着力点，成功打开国际市场大门。目前，该县每年有5万多吨的麻笋制品漂洋过海，畅销日本、欧美、东南亚等国家和地区。
期以来，南靖着眼与国际市场接轨，以打造“纯天然”麻笋品牌为着力点，严格实施麻竹笋生产绿色标准，通过“竹笋两用”改造和无公害管理，使南靖麻竹笋以“纯天然”的良好品质获得了进军国际市场的“通行证”。如今，全县拥有麻笋生产加工企业14家，年加工能力达7.26万吨，开发5个系列30多个种类的笋制产品，每年都有4万多吨麻笋制品跨洋过海，进入亚、欧、美等国际市场，成为漳州市大宗农产品出口创汇基地之一。2011年，南靖麻竹笋示范区基地通过中国质量评审中心GAP认证；2012年通过国家农业部绿色食品办公室考核，成为全国首个麻竹笋绿色食品原料标准化生产基地；2013年6月被授予“省级出口食品农产品质量安全示范区”。经国家工商总局商标局认定，“南靖麻笋”荣获中国国家地理标志证明商标。 杜浔酥糖精彩内容，尽在百度攻略：杜浔酥糖；“杜浔酥糖”作为一项传统工艺和知名特产，有其存在和发展的历史渊源。杜浔酥糖的制作工艺已有百年的传承历史，主要以本地所产的精选花生仁（烤后去皮花生仁）、一级白砂糖、特选猪脊背白肉熬油（俗话棕头油）、葱头、鱼汁。花生本身是高能、高脂肪、高蛋白的植物性食物，白砂糖是高热量物质，棕头油是很香动植物性脂肪，葱头是天然调味品，正常烹调调味都要用，鱼汁富含海鲜高蛋白是漳浦闽南特有的调味品，煮炒菜用它味道更鲜美。正是利用动植物性脂肪，葱头香味、海鲜高蛋白天然调味品独特的配方，造就了独特的香味，脱离了这些本地的原材料，就没有特色香味。长久以来，由于传统工艺和大同小异的独特配方造就了杜浔镇酥糖生产厂家生产的酥糖口味细腻，吃惯了杜浔酥糖的广大消费者，通过口感可轻松地将其与其它地区生产的酥糖区别开来。杜浔酥糖的好风味口口相传，家喻户晓，流行于闽南一代，逐渐成为闽南地区的名优传统特产。1992年漳浦文史、95年漳浦县志、政府办公室编著书阶列为漳浦县的名优特产品。喜庆佳节闽南人都会将杜浔酥糖作为馈赠佳品赠与亲朋好友，杜浔酥糖浓厚的地方特色口味与其甜蜜长生的美好寓意让它广受欢迎。在福建“饮安溪铁观音，品闽南茶点，尝杜浔酥糖”是闽南茶文化中的精华。闲暇时，闽南人谈天品茗佐以一碟香酥可口的杜浔酥糖，茶香萦怀，酥甜融口，怡然自乐，是难得的休闲时光。 如今，喜食酥糖的人都知道“杜浔酥糖”这个品牌，人们历来以“杜浔酥糖”称之而区别于其他产地的酥糖。漳浦杜浔也因盛产酥糖而久负盛名，漳浦作为著名的侨乡，常把杜浔酥糖作为当地特产赠送给海外侨胞，深受欢迎，产品走俏香港、台湾及东南亚等地区，驰名海内外。漳浦人不论男女老少皆酷爱杜浔酥糖，且杜浔酥糖经过多年的营销，已广泛为国内消费者所熟知，在国内各省市作为闽南特产受到各地民众的喜爱。平和山格生仁糖精彩内容，尽在百度攻略：平和山格生仁糖是福建漳州平和的特产。根据家传秘方精细配比生产加工的纯手工制品，主要由白砂糖、麦芽糖饴、糯米粉、花生、野山柑等原料精制而成，再用手工捏制成似圆非圆、似方非方的不规则形状。其肉香甜可口，富有弹性，极耐咀嚼，触之手感滑爽，极易让人联想到未出阁的少女肌肤。因此平和山格生仁糖有一个闽南味极浓的别名，叫做“查某囡仔肉”，意为“姑娘肉”。长期以来，山格镇从事生仁糖生产的厂家仅有一个，日产生仁糖也只有区区40公斤。业主、朱金堤嫡系第五代传人朱步辉是这样解释的：“生仁糖生产的关键环节是搅拌，搅拌不但要求无外力辅助下的纯手工操作，而且对站位和体势也有严格讲究。这一环一旦以机械精彩内容，尽在百度攻略：龙文盐鸡，始源于龙文区朝阳镇朝阳村，俗称“朝阳盐鸡”，是龙文区乃至漳州地区颇负盛名的传统风味小吃。该小吃历史悠久，以营养丰富、肉质香嫩、功效独特、风味独到而扬名。早在二十世纪初，当地就有人把扒去内脏的“土鸡”覆盖食盐，置于蒸盆中进行烹蒸，发现烹蒸的盐鸡味道鲜美，营养丰富，后来逐渐发展成一道用来招待客人和朋友的美味佳肴。由于历史的原因，曾一度物质匮乏，这道“家常菜”也逐渐消失于人们的日常饮食之中。
改革开放以来，随着社会经济的迅速发展，人们对饮食质量需求不断提高，村里有一位名叫杨建辉的年轻人，在一次偶然的交谈中，从村里的老人口中了解到这一情况，就利用自己经营饭店的有利条件，大胆探索性地制作这道传统风味小吃，经过广泛征求客人的反映，不断改正调整制作工艺，其烹制的盐鸡美食见长、独具特色，终于形成深受当地人们欢迎的下酒好菜和风味小吃。该小吃的制作原料都来自当地，主要是鸡和食盐，但原料和制作工艺却要求很严：鸡一般要用1斤来重的“童子鸡”，制作前，先把鸡宰杀、放血去毛，扒去内脏洗净，然后将其置于填满精盐的砂锅中，用精盐将整只鸡覆盖得严严实实，再用火烹蒸，制作工艺的奥妙在于“火”候，烹蒸的时间长短与鸡的品种和重量密切有关。精彩内容，尽在百度攻略：程溪金蝉蝉花（Cordyceps Cicadae Shing）是与冬虫夏草相类似的虫草。野生蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年，作为我国传统中药材，早已闻名全世界。蝉花的品种繁多，而以闽南漳州盛产的蝉花最为名贵，在中药界素有“漳州金蝉花”之称。程溪所产的蝉体黄碧色，全身无细毛，双眼金绿色，所以称为金蝉。香港和南洋群岛习惯将漳州地区所产的蝉花、蝉脱统称为“程溪金蝉”，在海外民间广泛应用，并被视为珍品收藏。石码肉粽精彩内容，尽在百度攻略：粽子是我国人民喜爱吃的民俗米制品，有碱粽、咸粽两种。碱粽即甜粽，用糯米拌食用碱而成。咸粽有肉粽、菜粽、豆粽等五、六种。粽子古称角黍。据载，战国后期楚国政治家、大诗人屈原（前340至前277年）在官场屡被贬职放逐，于农历五月初五之日再次被贬逐湘西，路过汩罗江桥上绝望地投江自尽。当地百姓惊悉后，便于每年五月初五用各种形式纪念屈原。用竹叶包粽祭祀后投入江中，沿袭成早期端午节祭祀屈原的活动内容之一。端午节吃粽子、吃卤面，赛龙舟仍久盛不衰，沿袭千余年，遍及海内外，是家家必备祭品，人人必尝小吃。石码肉粽是早已闻名闽南、台湾及海内外风味小吃，常年旺销的乡食品。
肉粽：由糯米、精猪肉、栗子、海蛎干或虾米、香菇、鸭蛋等原料配制而成。先洗净糯米，放冷水浸半小时，后捞起凉干，回锅拌上卤汤和葱头油，加适量味精，五香粉和酱色糖乌，中火炒半小时。精猪肉或火烧或清炖炒作，栗子要生剥现用。用竹叶包粽，不松不紧，棱角分明，然后用麻绳扎牢。烧煮肉粽，要火旺而稳中，随时加水，不使肉粽露出水面，一般炖上三小时即可出锅食用。龙海物产丰富，原配料应有尽有，传统炖制的肉粽色、香、味、甜俱佳，加上辣酱等佐料食用，令人吃而不腻。相传历代邻县文武-、回乡海外侨胞，乐于寻食石码肉粽传统小吃，一饱口福。石码不少“绑肉粽”师傅还到漳、泉、厦开“石码肉粽”专营店，拓展市场，常年经营，使石码肉粽香飘闽南。精彩内容，尽在百度攻略：长泰砂仁砂仁属姜科多年生草本植物，长泰砂仁属阳春砂，在药物学上其功效显著，具有化湿开胃、温脾、止吐、理气安胎、治喘咳等效。长泰栽培砂仁已有300多年历史，群众种植砂仁，经验丰富，种植出来的砂仁量高质优。长泰县砂仁种植面积3000亩，占全省的三分之一，一年总产量20-30万公斤，约占全省的70%，是全国砂仁生产的重点县。砂仁是多种中成药的重要原料，也是食品工业中现代流行的精彩内容，尽在百度攻略：“营养食品”，"保健食品"的重要佐料。砂仁可开发出“砂仁风油精”、"砂仁中药"等系列药品，还可开发成"砂仁饮料"、"砂仁饼干"等系列保健食品。长泰砂仁的栽培有悠久的历史。清康熙、乾隆的《长泰县志》均有长泰砂仁的记载。后来由于社会动荡，长泰砂仁流于自生自灭的野生状态。1959年，福建省药用植物普查队在长泰发现砂仁资源。而后，又开始人工培植，长泰砂仁有了长足的发展。1985年，全县种植面积2400亩，约占全县砂仁总面积的三分之一；采收鲜果13485公斤，约占全省砂仁总产值的70%。当年5月，长泰砂仁经漳州市科委论证，定为山区综合开发项目之一。在砂仁栽培方面，引进新技术，组织科研攻关，从而提高砂仁的产量。陈镇祖地村三娘自然村，种植砂仁80亩，年产6250公斤。至今，在长泰县的一些山村农村，仍种植砂仁。除了销售砂仁鲜果、干果外，还进行盐腌加工，供应市场。具科研部门测定，长泰砂仁果实含油量3.2%，与著名的阳春砂仁相当，药效与阳春砂仁相似。长泰砂仁还具有果实大、品质好、自然传粉率高，适应性广等特点。因此，长泰砂仁成为地方名产，产品畅销于市场。精彩内容，尽在百度攻略：云霄泥蚶云霄泥蚶：泥蚶口味独特，营养丰富，饮誉遐迩，引进外地泥蚶养殖新技术，改变过去养殖习惯。“海塔”牌泥蚶获得国家工商局商标注册的基础上，进一步打响“云霄泥蚶”品牌，大力发展“蓝色产业”，全县实现泥蚶养殖1万亩。我县被列为第二批国家海域使用管理示范区。泥蚶主要产区：东厦镇的竹塔，陈岱镇的礁美。竹塔泥蚶己闻名省内外。云霄泥蚶：泥蚶口味独特，营养丰富，饮誉遐迩，引进外地泥蚶养殖新技术，改变过去养殖习惯。“海塔”牌泥蚶获得国家工商局商标注册的基础上，进一步打响“云霄泥蚶”品牌，大力发展“蓝色产业”，全县实现泥蚶养殖1万亩。我县被列为第二批国家海域使用管理示范区。泥蚶主要产区：东厦镇的竹塔，陈岱镇的礁美。竹塔泥蚶己闻名省内外。杜浔酥糖精彩内容，尽在百度攻略：“杜浔酥糖”已有百年历史，以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成，采用先进生产技术，精心选料，制作精良，以其独特的酥、香、脆而闻名！营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。名扬海内外。味深受消费者的喜爱。也是喜庆佳节，馈赠亲朋好友的佳品！几百年老字号食品“杜浔酥糖”已有百年历史，它以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成，采用先进生产技术，精心选料，制作精良，以其独特的酥、香、脆而闻名！营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。以及独特的“口中无渣无而走俏香港、精彩内容，尽在百度攻略：东山鱼丸是以新鲜马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼等上等经济鱼类做为主料，优质的番薯粉作为辅料。制作 时，先把鱼洗刷干净，放平，用横刀刮肉，把鱼肉精取细刮后，把研细的粉料放进去，和硼砂主辅料配搭得当后，要搅拌均匀，使胚料稀稠适度，下热锅，熟后捞上晾干。吃时重放入开水中煮沸，佐以芹菜末、味精、葱珠油。香甜可口，别有一番风味，深受海内外客人的欢迎。现除了饭店、小吃摊经营外，还有专卖冷却的熟鱼丸，供带回煮食。
美食图谱-相关攻略推荐
美食图谱-综合攻略The requested URL '/content/16/412.shtml' was not found on this server.