再生蛋白质纤维维主要包括哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-25 11:24 标签： 纤维蛋白质偏低
高蛋白高纤维减肥黄金标准 这种食物有哪些
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原标题：蛋白质含量高的食物有哪些
核心提示：高蛋白高纤维是选择减肥食物的黄金标准。一般推荐人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。如果你正在减肥，这个比例可以适当提高到20%-25%。蛋白质是重
原标题：蛋白质含量高的食物有哪些
核心提示：高蛋白高纤维是选择减肥食物的黄金标准。一般推荐人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。如果你正在减肥，这个比例可以适当提高到20%-25%。蛋白质是重要的营养成分，同时高蛋白质的食物饱腹感强，消化时间长，也能有助于控制饮食热量。那么蛋白质含量高的食物有哪些呢？
蛋白质可分为动物蛋白(如鸡蛋、牛奶和各种肉类)和植物蛋白(如豆类及其制品)，因为动物蛋白的生物利用度比植物蛋白要高，所以又被称为优质蛋白。
1.奶类食物以及奶制品
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质，同时还含有丰富的钙质，经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。
可以说在脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
2.肉类食物
牲畜的肉类范围很广，比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等，这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸，并且这种氨基酸的种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。
而且在所有的动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
3.蛋类食物
说到蛋白质含量高的食物，蛋类食物更是个中翘楚，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄。而蛋白的胆固醇含量是0，蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。
研究发现，蛋黄中的热量是蛋白的6倍，因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择，它不仅仅能够提供营养，同时还能帮助我们达到减肥的作用。
4.大豆类食物以及豆制品
植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物，比如像黄豆、大青豆和黑豆等，但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，并且还非常容易人体的消化以及吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。研究还发现，经常吃豆制品还能降胆固醇，同时还具有抗癌的功效。而且大豆蛋白含有丰富的异黄酮，它是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。
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[责任编辑：陈涛]
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播放数：535774高蛋白高纤维食物有哪些_百度知道
高蛋白高纤维食物有哪些
提问者采纳
鸭蛋、猪、石榴：笋类的含量最高、鱼虾类含蛋白质较高。 马铃薯、小枣意见建议、油菜
菌类（干），包括、鹅、香菇；蛋类、大麦、虾；禽肉：您好：小麦粒，如牛奶、马奶等、大青豆和黑豆等、乳类：纤维素含量最高、羊、鸭；畜肉，发菜，其次有桑椹干。 水果、瓜子、白菜，紫菜、酸枣、黑米、菠菜、玉米：牲畜的奶、大枣、菜花，其中以黄豆的营养价值最高、蟹等、荞麦面、高粱米，如牛，蕨菜。食物中以豆类、薏米面：含量最多的是红果干、南瓜、鸭梨、苹果，包括黄豆；此外像芝麻、驼鸟等、黑枣、白薯等薯类
蔬菜类；还有大豆类，如鸡蛋、银耳、木耳、核桃、羊奶、鹌鹑、狗肉等、花生、樱桃、蛋类、肉类、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。希望对您有帮助，如鸡、鹌鹑 蛋等及鱼、 杏仁，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源：谷物
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