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黑木耳怎么吃才更科学
| 来源: 网络转载 | 编辑: 小美 |
　　吃能降低血脂的&偏方&早已为大家熟知，不管是炒菜还是凉拌，黑木耳都是很多人喜欢吃的食物。还有很多中老年人，喜欢用黑木耳煮汤，每天喝一点，预防血脂增稠。
　　对于黑木耳煮熟后食用会破坏其有效成分的说法，据药理学研究表明，黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在热水中的溶解度较高，因此黑木耳煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。国内有关对黑木耳防治心脑血管疾病的临床研究中，木耳的服用方法大多采用煎汤后浓缩服用，且其临床研究结果均已证实，这种服用方法在降低血脂、血液黏稠度以及改善患者症状等方面具有较明显效果。煎汤后浓缩的目的是为了提高煎液中有效成分的浓度，使其更好地发挥作用。此外，未经炖、煮的黑木耳较难消化。因此，黑木耳在食用时还应以熟食为宜，特别是消化功能相对减弱的老年朋友更应格外注意。
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腐竹银芽黑木耳
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压，也适于孕...
不可以啊，要吃豆类食品可以
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　　你听了一定很惊骇，然后理所当然地推断：木耳一定是被人投毒，或是卖家所售过期发霉木耳中毒了。但偏偏不是这样，商家的木耳是优质的，只怪自己吃错了时间――将木耳泡的时间太长，于是有了食物中毒，于是有人生命垂危，有人干脆眼睛再没睁过来！
　　是这样的，吃木耳前先得在水里泡，但泡的时间较长，木耳就会变质产生毒素，或滋生细菌和真菌等致病微生物。 你现在是不是惊了个醒，原来泡木耳时一定要把握时间度，如果时间过长，就等于是给自己和家人泡了一锅毒药！
　　黑木耳吃死人，这并不是空穴来风，而是有新闻事实。日，《温州都市报》报道，瑞安市民陈先生与家人出门旅游3天，回家后发现还有出门前泡的黑木耳没吃，于是做了一盘木耳炒鸡蛋，他仅仅吃了半盘，就出现身体不适，多个脏器功能衰竭，在ICU整整抢救了一个星期，这才脱离生命危险。半盘木耳闯的大祸啊！！！
　　而在2010年，西安就发生一对母女因食用黑木耳殒命的案例，同样是因为黑木耳在水里浸泡时间过长。西安的这对母女不幸啊，吃黑木耳连命都没了！痛惜！！！
　　黑木耳泡的时间过长致人命悬一线，致人死亡，这一事件还引发人民日报微博的关注。问题来了： 黑木耳泡的时间适当是营养餐，泡的时间过多就是毒药，这究竟是什么原理？
　　木耳本身无毒，但是长时间泡会变质产生生物毒素，或滋生细菌、真菌等致病微生物，其症状就跟误食蘑菇中毒一样，常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现，重症患者易出现多器官功能障碍和衰竭，如浙江的陈先生；严重者则要了人命，如西安的那对母女。
　　真是让人冒了一身冷汗：吃木耳竟然会死人的！！！
　　那么，最重要的问题就来了：黑木耳很有营养，不能不吃，但吃前泡时又应该泡多少时间？万一忘记了泡的时间长了就得赶紧扔掉，究竟泡多长时间就算越过了危险线？
　　各位粉丝们，注意了！注意了！我们该说最重要的注意事项了，你一定得记！一定得记！一定得记！
　　发泡木耳最好用热开水，这样缩短发泡时间，如此泡3至4小时即可；夏季高温，木耳发泡超过8小时，就很可能是素毒了！
　　为了刺激你的眼睛和心灵，只为每个人不要再成为黑木耳的牺牲品！黑木耳一旦泡开了，就赶紧捞出来，不要一直浸泡着！！！
　　新鲜木耳不宜吃，因为它含有一种特殊成分“卟啉”，人吃了以后，经太阳照射会引起皮肤瘙痒；而干木耳相对环保，但又不能泡的时间太长，否则就是毒药，就此来说吃木耳最需要守时，早不行，晚更不行。木耳发泡超8小时，变质后的细菌量将暴增数倍至几十倍！而浙江陈先生吃的木耳泡了72小时之多，细菌量更是百倍地暴增！
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红枣黑木耳汤能丰胸吗？
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我是一个别人眼中很漂亮的女孩，这主要是我的身材保持的比较好，但是唯一一点让我不满意的就是我的胸部扁平，这一点让我很自卑。我也吃过很多的丰胸药，但是效果都不是很理想，听别人说红枣黑木耳汤能够丰胸。
想得到怎样的帮助：红枣黑木耳汤真的能丰胸吗？
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擅长: 肺癌、乳腺癌、结直肠癌、淋巴瘤、冠心病、慢性肠炎、
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　　木耳能丰胸吗？很多人知道猪蹄、黄豆等食物具有良好的丰胸作用，却不知其事木耳也能丰胸哦。因此今天哇哇网小编为大家推荐几款木耳丰胸食谱，通过食材的搭配如红枣木耳、山药木耳等，都是丰胸绝配，一起来看看怎么做吧！
　　黑木耳是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃木耳可为女性的乳房加分。
　　丰胸食谱一、木耳炒黄瓜
　　材料：木耳，黄瓜，核桃仁，盐，鸡精，白糖，橄榄油，蒜。
　　做法：
　　坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀；坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。
　　丰胸食谱二、木耳红枣
　　材料：黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。
　　做法：
　　在锅中加入适量的水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加入少许白糖即可。月经前1个星期到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以，连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。
　　丰胸食谱三、山药炒木耳
　　材料：山药350克、木耳（发好）250克、小葱1根、盐适量
　　做法：
　　木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片山药切片，没入水中葱切成葱花锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了
　　丰胸食谱四、荸荠炒黑木耳
　　材料：荸荠8个，干黑木耳（泡发后大约200多克）20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精
　　做法：
　　荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带水的黑木耳下油锅会炸起）；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段。炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。
　　丰胸食谱五、西兰花拌黑木耳
　　材料：西兰花1小颗，水发黑木耳，胡萝卜半个，大蒜3瓣，香菜两棵
　　做法：
　　干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，撕成小块。西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用。锅内放清水，加入盐1/2小匙，沙拉油1小匙，烧开水后，放入西兰花氽烫约2分钟，捞起立即放入凉开水中浸泡。再分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟，捞起同样浸入凉开水中。将西兰花，黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份，放入一个大碗内，放香菜，再将酱汁淋上，搅拌装盘即可。
　　周末到了，做做木耳丰胸食谱很简单，此外多吃木耳还能帮助大家排毒吗吗美容预防癌症哦，做法简单，营养丰富，上上之选啊！
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