杭州所前镇有山蕨菜的做法吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-03 23:45 标签： 山蕨菜的做法
蕨菜，被称为“山菜之王”．具有清热、解毒、降血压、驱风、化痰等功效．生活中所食用的“蕨莱”是蕨类植物的哪一部分？（　　）A．茎和叶B．叶和花C．叶D．茎
温少来袭208434
蕨类植物有了根茎叶的分化，体内有输导组织，植株一般比较高大．蕨菜的叶可以食用，可见C正确．故选：C
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卷柏、贯众、满江红、铁线蕨、蕨等属于蕨类植物，其中卷柏和贯众可以做药用，满江红可以做肥料和饲料，蕨的叶可以食用，铁线蕨可供观赏．可见蕨类植物的用途十分广泛．据此答题．
本题考点：
蕨类的主要特征及其与人类生活的关系．
考点点评：
理解蕨类植物与人类的关系是关键．
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土生土长的农村人，每年这个时候正是蕨菜长的时候，今天和几个长裴去山上采蕨菜，虽然街上有卖，但我还是喜欢自己去采蕨菜。也很喜欢吃。炒的时侯放点酸辣椒。绝对的美味，不知道有没有小主跟我一样呢？
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沙发！这么晚了，今天的花花送给你啦亲爱的，早点休息哦！
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谢谢了，晚安。
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我小时候也经常去山上采蕨菜，现在采不到了。
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是啊，现在很少了，主要是现在很少人去上山上了，到处长满了杂草。
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我也非常喜欢吃，送多花花给你哈。
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我也喜欢吃，有时候有卖的，这个怎么炒呢？
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我很喜欢吃蕨菜、我们哪里没有、也不知道怎么做的。
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野菜应该很美味吧。好想吃吃看，可惜我这边没有。
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把它折断，洗干净，放锅里煮一下，在倒出，然后放油炒，放点酸辣椒或泡椒很好吃的。
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我也采过，在山上看见一片片的撅菜，开心极了。
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亲爱的是东北的吗我去年去东北旅游山上好多这种蕨菜。
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不是，湖南的。
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一般农村才有。
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只有自己找点乐子，打发时间，[:女孩撇嘴:]
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不错 我小时候也弄过 是采来卖钱。
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我们这里没有，到是有荠菜，我去挖荠菜了，包的馄饨，真的很美味啊。
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好像说这个有致癌物，你网上查下。|||||||||||||||||
&>>&&&&&正文
蕨菜是“山菜之王” 吃多有致癌风险
说到野菜，不得不说的就是“山菜之王”蕨菜了。蕨菜根茎粗壮，含丰富的膳食纤维和维生素，不但凉拌可以作为良好的佐酒小菜，还可以用于炒食，味道鲜美不可不推荐。今天食神要给大家推荐的是，是一道农家小菜：蕨菜炒腊肉。
蕨菜炒腊肉
　　主题：蕨菜炒腊肉
　　食材：腊肉200克，蕨菜400克，生姜3片、小葱适量，蚝油、食盐、生抽、辣椒酱适量
　　做法：
　　1、将腊肉放在温水中浸泡10分钟，泡软后将腊肉切成薄片后备用;
　　2、将蕨菜摘去老的硬茎后摘成3厘米左右的小段，用清水淘洗干净，火上架锅烧开水，将淘洗干净的蕨菜放入开水中焯烫一会儿，捞出控干水备用，生姜切丝、小葱切段备用;
　　3、将腊肉片放入炒锅中，加入少量水，开小火煮，煮干水分后腊肉出油，将葱段与姜丝下入锅中翻炒，直至炒出香味，倒入少量生抽和蚝油调味;
　　4、加入适量辣椒酱翻炒，直至腊肉炒得金黄透明，倒入蕨菜，开大火快速翻炒1分钟，关火撒入少量盐调味即可盛盘食用。
责任编辑：hn_新闻
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这个就是用灭草剂就可以了。如果对你有帮助 请点好评 谢谢 ” ”
可以当才吃，但是必须加工。。
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