青菜、豆皮、香菜怎么做好吃能包饺子吗

简单的素材同样可以很好吃

  1. 将青菜洗干净用手擇好

  2. 豆皮用水泡开(可用腐竹替代)

  3. 干辣椒,蒜花椒(最好添加),姜葱(可有可无)准备好

  4. 将油烧热,用葱姜蒜花椒炝锅(可稍多放点油)

  5. 水煮干后加入青菜继续翻炒(大火)加入盐,与蚝油直到炒熟,最后放入鸡精提鲜

青菜或小白菜可在水里先泡20分钟,炒的时候把水沥干稍多放点油,用大火炒如果炒的水很多就成煮青菜就不好吃了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

还没有菜单嶊荐这个菜谱

版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


  五彩豆腐皮丝怎么做好吃

  主料:豆腐皮革1张

  辅料:胡萝卜适量、紫色卷心菜适量、黑色木耳适量、辣椒适量、香菜怎么做好吃适量、生抽1勺、大米醋1勺、盐尐许、白糖少许、鸡粉适量

  五彩豆腐皮丝做法步骤

  1.豆腐皮切成细丝

  2.将紫甘蓝洗净并切成细丝

  3.香菜怎么做好吃清洗并切成段

  4.将红辣椒洗净并切碎

  5.胡萝卜清洗并切成细丝

  6.黑色木耳洗净并浸泡头发用开水烫一下,切成细丝备用

  7.将上述六种材料放入盆中加入适量盐、鸡粉、1勺生抽、1勺大米醋和少量白糖混合均匀。

1、将油豆皮切成小菱形片放入滾水中略煮30秒,待其变色、变软后即可捞出备用。

2、小油菜清洗干净切成0.5cm长的小段,待用

3、中火烧热锅中的油,放入小油菜段翻炒爿刻再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、盐和芝麻香油拌炒均匀即可。

我要回帖

 

随机推荐