蕲春酸米粉哪里有卖怎么吃

土门坳酸米粉是蕲春名优土特产品起始于明代,兴盛于清嘉庆年间曾作皇宫御食,史上久负盛名传承200多年的传统工艺是其长盛不衰的“秘诀”,这种米粉先后经过窖米、窖浆(二次发酵)、滤浆、打粑、焐粑等15道工序精制而成无需添加食品添加剂,晶莹剔透酸爽入口,筋道感足质地柔韧。作為一种绿色、营养、环保的传统食品蕲春酸米粉哪里有卖倍受消费者青睐,供不应求远销北京、上海、武汉、深圳等全国30多个大中城市,出口到日本、韩国、东南亚、台湾等国家和地区

“柔绵筋骨,酸脆筋斗”这是原国家主席李先念到蕲春县品尝蕲春酸米粉哪里有賣后的题词,至今保存在蕲春文化馆中

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