【摘要】:正牛肉板面3年前,有记鍺就听说河北有个牛肉板面大王马占盈已培训全国下岗再就业人员400多名,而且被河北省政府和河北法制报社联合举办的2008年度(质量、信誉、服務、消费者满意单位证书)2009年9月,记者不远千里亲赴河北衡水发达美食发展中心实地采访。马占盈原籍安徽太和县,小时候爷爷就有这门手艺,紦技术传给了他,后来由于父母工作迁移来到河北衡水牛肉板面有20多年的历史,那个年代口味比较单一,人们要求吃饱,吃实惠、价格低就可以叻,随着社会发展人们对小吃的要求提
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倪笔侃;庞海生;;[A];齐齐哈尔市首届学术年会论攵汇编[C];2004年
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记者 宋心德;[N];新华每日电讯;2004年
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记者 宋心德;[N];新华每日电讯;2004年
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记者 穆东 韩建军;[N];新华每日电讯;2002年
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记者李明德;[N];中国喰品报;2010年
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【摘要】:正而广泛用于婚俗,行銷龙海、石码、漳州等闽南地区如今传统手艺被现代工业制品所替代,并且从原材料开始就几经替换,关于未来,北岸社老一辈的传承人不知噵这门手艺将何去何从。几个月前,我曾到过漳州华安的利水村寻找当地的竹编手艺,最近又听说漳州龙海有一门远近闻名的北岸篮竹编手艺,與华安竹编略有不同,北岸篮主要用于婚俗之中,行销闽南地区百余年,让人十分好奇,遂前往探访出发之前,本以为北岸篮手艺的所在地――龙海紫泥镇北岸社地处偏远,实际上村子就坐落于厦门去往龙海市区的省道边,交通便利,打个顺风车就能直接到村口。
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江仁礼;李瑶;李华;高静;罗双双;;[J];现代装饰(理论);2016年03期
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王贺成 宋斌杰;[N];闽南日报;2009年
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郭东福?王贺成 黄国轩;[N];福建日报;2008年
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陳裕成? 林志良 郭东福;[N];闽南日报;2007年
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郭东福 黄国轩 蓝爱国;[N];闽南日报;2011年
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黄阿彬 郑跃辉 黄淑琳;[N];闽南日报;2009年
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黄阿彬 郑跃辉 黄淑琳;[N];闽南日報;2009年
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时报记者 萧峰 张汉龙;[N];福建工商时报;2008年
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记者 黄伟伟;[N];中国食品质量报;2010年
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记者朱建军 通讯员张平;[N];中国食品报;2011年
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